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2016年4月9日-10日，中国生物酵解工程应用高峰论坛在南昌象湖天沐温泉大酒店成功举办，正式打响了生物酵解工程在动物生态环保养殖中应用落地的第一枪！本届高峰论坛的主题为低排高产，健康环保，创新高效，联合共赢，由中国健康养殖研究院、北京市饲用微生态制剂工程技术研究中心主办，北京伟嘉集团江西事业部承办，江西农业大学、北京伟嘉创新研究院、北京伟嘉盛邦生物联合协办。北京伟嘉集团董事长廖峰先生，江西农业大学首席教授、江西省动物营养重点实验室副主任黎观红教授，鸿福集团董事长徐孟彦先生以及来自江西、福建各地的200多位养殖企业代表齐聚江西南昌，共同分享生物酵解工程带给养殖业的新理念和新模式。
会议伊始，黎观红教授为本届论坛致开幕词。随后，廖峰董事长作了《打造生态产业圈》的主题报告，廖总指出当前行业正处在高度变革和转型的关健阶段期，生态、环保、循环、可持续的养殖正成为大的趋势和必然，生物酵解工程将是养殖场可持续发展的最好利器。
会议期间，廖峰董事长还为江西省内的酵解工程的先行者授牌，感谢他们对伟嘉酵解工程的支持，让酵解先行者的殊荣伴随着他们走向更大的成功。
随后养殖代表纷纷分享了生物酵解工程的应用，让参会嘉宾深入了解了酵解工程所带来的震撼。
本次高峰论坛的成功举办，在江西与福建地区产生了轰动效应，会后，参会嘉宾纷纷与伟嘉的工程师做深入的交流，期待生物酵解尽快的落地到自己的养殖场。相信，随着中国生物酵解工程逐渐的在全国扩展开来，绿色、生态、循环、持续的养殖理念和模式也必定会随着酵解工程的发展走向全国。