西郊国际肉类交易区盛大开业

                                        西郊国际肉类交易区盛大开业

                                  ——打造上海市猪肉交易集散中心

    上海西郊国际农产品交易中心肉类交易区于3月30日正式开业，旨在依托主中心农产品批发市场的体量，通过现代化的电子信息系统，打造上海市猪肉集散中心，为市民提供新鲜、安全、可追溯的放心肉。

    创新交易模式　全场电子结算                     
     
　　西郊国际肉类交易区分为白条肉交易区和分割肉交易区，大力创新交易模式，通过先进的电子信息系统，从进场检测开始，实行全场电子交易结算，买卖双方刷卡交易，所有的交易信息和追溯信息可刷卡查询。白条肉交易区可容纳日均一万头的交易量，采用法国引进的滑轨电子交易系统。分割肉交易区通过交易一体机，同时录入肉类交易信息和追溯信息，采购商可轻松完成多种产品的交易。
         
　　同时，市场内配有多个圈存圈提、交易卡查询一体机，交易卡直接与银行卡绑定，买卖双方通过实名会员制办理交易卡，实现肉类来源流向追溯、交易资金安全支付等流程管理，摆脱了现金操作的诸多不便。
 
　　肉类都有“身份证” 源头把控放心有保障

　　西郊国际将承担起政府监管食品安全的重任，市场设置多重检测，严把准入关、检测关、不合格商品处置关，追溯关，实行进场查证验货、凭证入场。根据国家规定，每批次进行抽样检测，检测合格方可进行交易。

　　西郊国际的肉类均有自己的“身份证”，买家可通过追溯卡查询来源地信息，信息系统与市商务委的肉类蔬菜追溯系统进行联网，保证了产品的新鲜安全可追溯。

　　同时，市场积极筛选优质客商，上控资源、中控平台、下控渠道，从外省市、本市的屠宰场和企业中引进有资质、有规模的大型企业，包括五丰上食、双汇、雨润、超越工贸等，确保肉类产品的品质和安全可靠。
 
　　体量巨大 服务功能多元化

　　目前，上海的猪肉主要通过大型农产品批发市场、超市等渠道进行流通，西郊国际肉类交易区拟建设成为上海肉类批发交易的集散中心、信息中心、安全管控中心，全方位建立安全追溯体系，保障上海日均50%-60%的肉类供应。

　　西郊国际地处上海市青浦区华新镇，位于长三角经济圈中心地带，毗邻大虹桥商务区。规划占地面积1528亩，已建成部分占地827，交易及配套设施一应俱全，集交易、冷藏、办公、住宿、餐饮、超市、加油、银行、保险等功能于一体。同时设置了多处交易结算点和人性化服务设施，提供第三方物流短驳、专业配送物流等服务。

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