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为进一步加强国内肉鸽行业间的沟通与交流，推广新的肉鸽养殖理念和疾病防控技术，推动广东肉鸽企业间的交流与合作， 2011 年 3 月 11 ～ 12 日在广东科贸职业学院举行了 “ 第二届中国肉鸽学术交流会暨广东省肉鸽行业协会成立大会 ” 。会议由中国畜牧业协会禽业分会和广东省肉鸽行业协会筹委会主办，广东科贸职业学院和广东省家禽科学研究所承办。来着全国十几个省市自治区的 600 多名肉鸽养殖相关企业、养殖户代表参加了这次会议。江苏省肉鸽行业协会、上海市肉鸽行业协会、安徽省肉鸽行业协会以及广西肉鸽行业协会组团参加了本次会议。
2011 年 3 月 11 日上午召开了广东省肉鸽行业协会成立大会。大会应到参会代表 84 人，实到 83 人，符合召开会员代表大会的法定人数。会议首先由广东省民间管理局副处长郭金链宣读了批准成立广东肉鸽行业协会的批复。然后各位到场的会员代表举手通过选举监票人、计票人和唱票人名单。接着会议通过无记名投票的方式通过了《协会章程》和《会费收取标准》，投票产生了理事、监事、副会长及会长名单。随后召开了第一届理事会，通过聘任秘书长、副秘书长的名单。最后广东省民间组织管理局确定了选举的有效性，并提出了协会发展的四点建议。一是注重通力合作，明确共同责任；深入贯彻落实科学发展观，用发展的思路和改革的精神，来谋划协会的发展，积极发挥协会人才荟萃的优势，把协会做大做强。二是注重加强管理，增强服务效能；要抓住政府部门机构改革的机遇，争取政府相关部门进一步向协会转移职能并购买服务，扩大服务功能，增强服务能力，更好地发挥桥梁纽带作用。三是注重实际效果，扩大协会影响；要大胆创新，争创一流，特别要在政策创新、制度创新、服务创新、管理创新等方面，注重实际效果，扩大协会影响，为我省肉鸽行业发展做出积极的贡献。四是注重发挥优势，推进鸽业发展。充分发挥协会“自我教育、自我管理、自我服务”的作用，实现“自身建设好、作用发挥好、社会形象好”的总体目标要求，为加快我省肉鸽业发展，为推进农业强省做出新的贡献。
广东省肉鸽行业协会成立大会结束后，召开了第二届中国肉鸽学术交流会。开幕式由广东省科贸职业学院书记耿静超主持，首先由广东省科贸职业学院院长张德扬教授致欢迎词。中国畜牧业协会副秘书长宫桂芬代表中国畜牧业协会致辞并对广东省肉鸽行业协会的成立表示祝贺。广东省畜牧兽医局巡视员陈福林在讲话中对广东肉鸽行业的发展寄予厚望，同时赠送一副专门为广东省肉鸽行业题写的字。
接下来是由肉鸽养殖行业的专家做学术报告。国家畜禽遗传资源委员会家禽专业委员会委员、中国畜牧业协会副秘书长、禽业分会常务副秘书长宫桂芬研究员就如何建设国家级肉鸽保种、育种场的条件要求等方面进行了报告。国家畜禽遗传资源委员会家禽专业委员会委员、华南农业大学张细权教授做了题为“现代家禽生产中繁育体系的建设——浅谈肉鸽繁育体系的设想和实践”的报告。华南农业大学辛朝安教授做了题为“鸽 Ⅰ 型副粘病毒病（鸽瘟）最新流行动态与防治”的报告。广东省家禽科学研究所陈益填研究员做了题为“我国鸽业发展现状及未来趋势探讨”的报告。华南农业大学罗开健教授做了题为“新型鸽用新城疫灭活疫苗的研制与应用效果”的报告。中国农业科学院江苏家禽科学研究所卜柱副研究员做了题为“肉鸽的营养研究与进展”的报告。上海市肉鸽行业协会潘群力会长做了题为“鸽业产业化发展探讨”的报告。专家们的学术报告内容包括肉鸽行业的宏观政策、行业发展概况、肉鸽养殖过程中的疾病防控以及保种育种等与行业发展密切相关的各个方面，让学术报告让参会代表了解行业现状的同时，也加深对行业的理解，同时也为养殖户提供养殖管理、技术及市场等方面的指导。
精彩的学术报告之后是由各大饲料、鸽药、肉鸽养殖等企业代表做专题报告，主要是针对肉鸽养殖过程中的一些心得、关键点控制、饲料、用药等细节方面进行报告。报告者开诚布公地和参会代表分享自己在肉鸽养殖方面的经验和取得的成绩，同时参会代表也积极地与报告人互动。通过报告和互动为养殖户更好地饲养肉鸽提供参考和新思路。
本次会议取得到了广西壮族自治区肉鸽行业协会、江苏省肉鸽业协会、上海市肉鸽业协会、海南省肉鸽行业协会、安徽省肉鸽行业协会以及广州市良田鸽业有限公司、中山石岐鸽养殖有限公司、深圳市天翔达鸽业有限公司、广东省天宝生物制药有限公司、深圳市华宝（集团）饲料有限公司等单位和企业的支持。为期两天的会议取得了预期的效果，也得到了参会代表的一致好评。