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提高肉质成刚需,博信药业发布新品

         
    2016年3月28日,浙江博信药业有限公司(博信药业)主办、海口希望养殖技术服务中心协办的新产品发布会在海南三亚隆重召开,并发布了公司新品——速优美。来自全国各地的规模猪场代表近300人受邀与会,会议主要围绕以“如何增重、增味、降低料肉比”环节展开讨论。
         
    前几年,“瘦肉精”猪肉、“死猪病猪流向餐桌”等猪肉食品安全事故的频发,禁抗意识已深入人心;同时,人们对猪肉的品质要求也日益提高,促生了养殖业在提高肉质安全方面的产品市场。

    事实上,养殖户对于如何提高肉质安全的要求不但是出于环保考虑,也是目前从消费端而言势在必行的任务。
         
    目前养殖户对猪只增味诱食增重等要求日益增加,如何提高这方面的效益成为许多养殖户的关注点。

    据浙江大学余东游教授介绍,饲料安全性值得养殖户关注,养殖户习惯饲喂高铜日粮,这虽然提高了猪肉不饱和脂肪酸(油酸/硬脂酸)的比例或增加脱饱和酶的活性,但实际上由于在生长阶段养殖户是无法看出来在饲喂过程中对肉质影响的,而且高剂量添加无机矿物质会显著增加畜禽粪便中排泄量,可使猪体脂显著变软、增加脂类氧化程度,在目前环保高压养殖形势下,不但会污染环境、还会危害人畜健康。

    那如何改良肉质品质呢?余东游表示,在宰前停食、喂糖(糖蜜)、VA/VC/VD/VE、色氨酸+亚油酸、口服电解质、草酸钠+VC,甜菜碱、肉碱、肌酸、降低饲粮淀粉水平、植物提取(中草药)、有机微量元素、NCG等方面,都可以不同程度地改善肉质。

    2013年115种中药被国家列入了《饲料原料目录》,以引导中草药代替抗生素的使用,2015年9月农业部有关部门也召开“中草药增加预混剂研讨会”,目前农业部已经形成《中兽药、天然药物预混剂通则技术要求(草案)》,成立于2008年1月的浙江博信在提高肉质方面目前也是从中草药及改善猪的内源代谢合成等方面出发的。

    本次博信药业发布的速优美受到了媒体及养殖户的关注,除了其工艺、设备优势外,更因为其主要成分是多种中草药提取物、有机酸及N-氨甲酰谷氨酸(NCG)蛋白肽等主要成分,由于使用后的肉质符合出口肉的要求,并且长期添加无毒副作用,而且养殖户养猪不但起到促长生、增重、提高饲料转化率的作用,也能符合政策法规要求,满足消费端的发展需求。
         
    安吉正新牧业董事长、高级兽医师沈顺新先生也分享了其在提高猪肉品质方面的试验分享。他将试验分成三个:适口性试验、小栏试验(分别对初试体重、终重、饲料使用量称量)、大群体试验(对转入大猪栏的猪群在一栋猪舍里分成两个大群体试验速优美,最后销售后得出数据。他认为用这个试验方式可科学得出实验组与对照组的差异,得出在总耗料、病猪头数、增生、采食量、料肉比的改善情况。
         
    牡丹江市大湾畜牧技术总监迟晓飞也分享了其猪舍猪栏设计改变及生产成绩PSY17.6升至20头的经验分享。
         
    与大湾畜牧考核激励模式一样,陕西兴平市星光良种猪繁养殖有限公司技术总监杨振兴也建议通过绩效考核方式进行配种分工考核,进而安排其8栋产房的管理核算,最后也分享了优速美其在试验中的结果。
         
    天津市农夫农畜牧业科技发展有限公司副总经理李先中也用两个实验进行实验,并设计对照组,数据结果也基本一致;同时讲解了自己在养殖报表等方面的管理方法。
         
         
    农业部种猪测定中心(广州)实验室主任樊福好也对血液健康指数进行了定义与讲解。他阐述了猪的疾与病、胆与心脏、各阶段养殖猪只与致病、营养因子的关系,用“性别”、“温度”等角度进行猪只状态的解析。
         
    博信产品总监陈继春也就提高健康力、生产力、效应力三方面的“两派一康”系列产品进行了讲解。即用复合中草药提取物——派产康、种猪繁殖性能促进剂派力舒、排毒、解毒、解肝、健肾的甘胜康搭配使用,利用微量营养等方面的补充平衡,促进母猪生殖性能的提升。
 
    浙江博信药业有限公司是致力于动物医药技术的研发、高端动保制剂生产、销售、服务于一体的高新技术企业。涉及小容量注射液(含中药提取)、大容量注射液(含中药提取) 、粉散剂(含中药提取)、预混剂、颗粒剂、消毒剂、口服液、中草药提取、杀虫剂及微生态制剂九条GMP生产线。

    博信药业总经理姜礼辉提出了把公司从保健品治疗公司转变成为提高生产力为目标的企业,并在技术及设备上争占行业优势。
    
    在技术方面,应用先进的“纳米乳化技术、固体分散技术、微囊缓释技术、脂质体制剂工艺、超微粉碎技术、包合工艺、稳定晶体微粒”等七大药物制剂工艺;

    在生产设备方面引进新型低温气流超微粉碎机、150型高速离心式喷雾塔、自动加液冻干机、F120沸腾干燥包被制粒机、均质机、球磨机、中草药提取设备、自动包装机等先进的制造工艺设备。

    业已形成了:新发布的产品速优美、两派一康、金畜健、抗生素系列产品(倍施特、辛派恩、普乐佳、速可安)等系列核心产品。
         
         
         

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