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新希望六和致力于构建绿色肉品产业链，成就高端市场领跑者。2016年，对标国际领先水平，提出“两健三抓”，深化食品安全体系，提升食品安全标准，实践食品安全战略，当好食品安全忠诚卫士，构筑食品安全钢铁长城，确保“不让一点不合格原料进厂 不让一点不合格产品出厂”。
1、健全体系、健全标准，进一步提升产业链安全监管水平
自2015年以来，为切实加强对食品安全的监管，董事会委派了专职董事负责领导和管理公司食品安全工作，并由副总裁全职督办。公司于2015年2月在股份总部成立安全环保部（简称SHE），全面负责公司食品安全、健康和环保工作。安全环保部对工厂原辅料，生产、运输、储存等关键环节进行安全监管，建立以食品安全为主线的控制体系和可追溯体系，满足消费者知情权。同时，公司设立直属化验体系和物联网平台，除分公司常规化验室外，在区域内还设立了区域检测中心，总部设立权威仲裁检测中心，形成“三级检测体系”，并在检测系统建设物联网，通过物联网信息平台，实现样品二维码扫描、数据自动上传、分析和打印报告等功能，将分散的仪器和数据进行监管，确保原料、辅料和产品检测数据的准确性和客观。
同时，安全环保部模拟美国农业部第三方驻厂监管，在工厂和市场设立督导员和建立点检信息系统，由SHE人员入驻各工厂，每月对工厂进行产品安全质量综合评定，进行考核，将产品质量作为经理人最重要的业绩进行内部管理。2015年SHE全年检测有关食品安全的样本31万份，检测费用近5000万元，因检查不合规被开除和降职的总经理有7人。
2016年，SHE进一步扩大了检测物品范围，将月公示改为周公示，并进一步建立健全由源头至终端的可追溯体系，决心将内部管理外化于形，增加通过产品与消费者沟通和互动的内容。
2、抓源头：统一管理、科学服务，保障养殖及原料安全
新希望六和不断优化基地+终端的管理模式，对饲料、种苗、屠宰等产业实施聚落一体化管理，在产业链的上游—养殖基地管理，推行合同制和“五统一”服务，从源头把好食品安全的第一关。通过“福达计划”助力农场成长，通过云养殖、云金融、云动保、云服务、云教育等，将养殖户相关养殖数据与需求在线收集、分析、管理，及时输出管理技术、派出服务专家、指导科学养殖，提升养殖户的饲养管理水平。公司借助信息化手段全力构建安全可追溯系统，对养殖过程中相关种苗、饲料、防疫、治疗等关键信息及时进行整理跟踪，对食品安全做到有据可查、心中有数。
并且，为把好食品原料及相关辅料入厂检验关，安全环保部定期对原辅料供应商进行严格审核，坚决杜绝不合格供应商进入采购名录，确保“不让一点不合格原料进厂”。
3、抓过程：规范工艺、创新研发，提升产品品质
新希望六和一直奉行“只有好工艺才能生产出好产品”的理念，制定详细的SOP（标准操作规范）和SSOP（标准卫生操作规范），确保对设备进行正确清洗消毒与维护，严格将全球食品安全倡议（GFSI）要求落地，确保生产过程中食品安全风险得到有效控制与管理，从生产环节保障了产品品质，做到“不让一点不合格产品出厂”。
公司不断创新、积极探索，于2015年8月在上海等地创建“美食发现中心”，旨在汇聚优秀创意、凝聚各路人才，通过共同的努力，不断创新产品，为广大禽肉消费者“发现美食，创造美食”，通过发现、创造、引导终端消费，开发出更多深受消费者青睐的产品。2015年公司大鸡排、川香骨肉新享连、雪花系列等新产品赢得多项大奖，并受到各美食达人的交口称赞。
4、抓结果：强化抽检、借力社会，为消费者奉献高品质生活
除日常品质监控外，新希望六和还有专门团队，常年在市场，以高于国家标准对食品进行飞行检查，一旦发现有异常，会立即依靠食品可追溯体系追回或启动食品召回程序。2016年，抽检频率和品类明显提升，同时，借助社会资源，对企业的产品进行监督，严防死守，杜绝任何不合格品在市场上流通。同时，新希望六和联手更多产业伙伴，与百度、京东等全面开展业务合作，与国际领先的零售商、生产商、食品餐饮服务商以及相关食品供应链的食品安全专家合作，建立承诺与质量保证体系，把更多更新鲜、更优质的肉制品送到消费者身边。
借助各种社会活动，新希望六和积极开展与消费者面对面的沟通活动，邀请营养专家、监管机构、企业负责人等就营养与膳食等方面的健康知识进行宣讲，与消费者、媒体展开互动对话，通过现场加工制作、现场品尝、养殖加工生产流程展示等系列互动，让消费者树立正确的食品安全认识、构建正确的营养价值及健康理念等，帮助和引导消费者在购买肉制品的同时，享受高品质生活。