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春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。2016年的养猪人,可谓是春风得意。延续了2015年的好势头,全国猪价维持高位的同时,勃林格殷格翰“防控有道,知行合一”技术交流会又来到古都西安,在3月23日,为西北的养猪人送来技术的春花。
本次会议由勃林格殷格翰(中国)动物保健及陕西华信胜达商贸有限公司共同举办,聚集了西北地区300多名养殖户,与高校、研究机构的专家学者,共同探讨将理论与实践相结合,防好病,养好猪的话题。
来自美国派斯通的猪场管理专家Gordon Spronk博士建议,在猪价不好的时候,大家要注重管理防控,在如今猪价好的时候,也要未雨绸缪。Spronk介绍了派斯通的猪场管理成绩。直至2015年,派斯通管理的母猪规模达到198300头,窝产仔数达到14.6头,窝产活仔数13.2头,每头母猪提供断奶仔猪数达到11.37头。据Spronk介绍,派斯通通过试验研究来做决定,以数据为基础,把田间和实验室连接起来,并提高试验数据准确性以利于做出正确判断。在生物安全管理上,Spronk认为中国和美国养的都是一样的猪,面对的也是差不多的病原,而美国是花钱在预防疾病上,中国却是花钱在与疾病共存上。他提到,在中国,生物安全措施好像是一台戏,只是摆出来看的。
派斯通为猪场设计生物安全等级金字塔,首先根据蓝耳病状态将生物安全等级分为——1、2级蓝耳双阴性;3级仅存在疫苗抗体;4级存在病原但临床上不发病;5级临床上不稳定。派斯通每周对猪场蓝耳病状态进行分级。Spronk认为在管理蓝耳方面至关重要的两点:一是,周围有蓝耳感染风险时使用空气过滤,二是,尽量远离邻居猪场。运输车辆清洗、消毒、干燥。
猪场的设计和建设应当注重效率、实用性和价值,将高效生产、高实用性和生物安全结合在一起。并且派斯通通过猪场外围防护措施的健全、死猪处理、昆虫控制、活猪转运、饲料运输环节的把控,极大地改善和减少了蓝耳病和腹泻传播发生的风险。
华南农业大学张桂红教授则为养殖户讲解了关于圆环病毒对猪场影响的评价,以及圆环疫苗效果的评估方法。张桂红认为圆环病毒普遍存在因此ELISA的抗体评估和PCR抗原检测不能完全说明问题。而仅仅PCV检测为阳性,并不能说明问题,必须将其他因素考虑进来。结合临床症状、剖检大体变化、病例组织下变化和实验室检测四大方面评估场内圆环病毒的情况。
张桂红推荐了初乳和胎盘脐带血的检测方法。采集母猪的初乳通过荧光定量PCR检测病毒含量,可以评估母猪的感染状态,检测脐带血病毒含量则可以评估仔猪的感染状态。张桂红说,因为目前国际认可的评价圆环感染的方法是检测病毒血症的严重程度,病毒含量高才会引起临床症状。因此对于圆环病毒的控制,关键是降低病毒血症。
对于圆环疫苗的效果评价,张桂红介绍,目前国际认可的科学方法是从生产成绩经济效益角度来考虑。包括猪群健康状况的改变,死亡率、治疗率的高低,生长成绩的改善,平均日增重,整齐度,淘汰率,这几大方面。但按照这样的程序和指标来评价,在国内大多数猪场来说,是十分费时的,而且受到多种因素影响。
随后湖北神童牧业技术总监童光照为听众介绍了神童牧业提高母猪年提供断奶仔猪数的措施。首先童光照认为,要有将问题一个个解决的决心,遵循“以人为本,执行有力”的基本宗旨。童光照按影响力由高到低列举了影响母猪断奶仔猪数的因素,首先是繁殖障碍性疾病,其次是PEDV,然后分别是品种的选择、后备猪的培育与驯化、诱情到哺乳阶段的管理、场地设施设备、人员管理。
作为极少数的蓝耳双阴性种猪场之一,童光照也介绍了神童牧业挡住PRRS的策略。从猪场的位置上,选取低密度的地区建厂,不断完善生物安全设施,并不断完善现有设施改进养殖流程,满足通风、温控和全进全出需要。在引种上,将后备母猪驯化场独立出来,阳性种猪有足够的排毒时间,足够时间转阴。在人员管理上,回场人员隔离一晚上,洗澡进出。独立的车辆清洗消毒场所,车辆经过干燥、过夜或烘烤。污染物物品等有独立的存放区和时间,并严格消毒。控制鼠、鸟、猫、狗等生物因素。
对于母猪区来说,目标是生产PRRS抗原阴性的断奶仔猪。PRRS双阴性的母猪可以生产双阴性的断奶仔猪,而ELISA抗体阳性,PCR阴性的母猪,生产PCR阴性的断奶仔猪。在育肥区,风险较小的场,保持阴性生产,不打蓝耳苗。风险较大的场,选择疫苗首先考虑疫苗的安全性。
勃林格市场总监郭艳华做疫苗市场分析,以及BI的展望。并解释了“防控有道”的理念:创新优异的疫苗,热爱养猪的团队,顶尖研发设施和资源,检测效果工具。