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乳业大佬蒙牛乳业要给出成绩单，跟预想的差不多。
乳业不景气，乳品企业大都受到影响，而蒙牛销售额稍微下降，净利润明显增加，也算稳住了乳业阵脚。
3月22日深夜，蒙牛乳业在港发布2015年报，年报显示，去年，蒙牛实现销售额490.265亿元，净利润23.67亿元。而2014年，蒙牛乳业销售额500.49亿元，净利润23.51亿元。同比来看，2015年销售额稍微下降2%，净利润则有所上升0.7%。
尽管业绩稍微下降，但是净利润实现正增长。而目前多数乳品企业不仅销售额下降，净利润下降更严重，3月21日，蒙牛的关联兄弟现代牧业发布业绩报告，净利润同比下降54.95%，超出外界预料。
2015年不是好年景，整个乳业都处于下降中，尤其是下半年，业绩下滑更严重。蒙牛2015年上半年营收255.64亿元，同比下降1.1%；净利润13.39亿元，同比增长27.7%。这说明，下半年行业不景气，竞争激烈，为了应对价格战，蒙牛不得不牺牲利润来巩固市场地位。
自身销售额下降4.181亿元
由于受整体经济形势的影响，以及市场竞争激烈，蒙牛销售额490.265亿元，同比下降2%。其中雅士利2015年销售22.118亿元，同比下降21.47%，拉了蒙牛的后腿。蒙牛称，不含雅士利，蒙牛集团自身销售额468.147亿元，同比减少4.181亿元。为了应对行业困难，蒙牛主动削减成本，广告费用为40.851亿元，同比下降2.2%。
液态奶市场份额有所上升
蒙牛年报显示，2015年，液态奶市场份额小幅提升。2015年，蒙牛液态奶收入433.266亿元，同比增长0.6%，其中常温奶收入213.645亿元，同比下降9.9%。由于常温液态奶的收入下降导致蒙牛整体销售额下降，而销售下降源于国内激烈的竞争。
对此，蒙牛称，近两年，供需不平衡，及原奶价格波动加剧了中国乳业市场的竞争，使行业呈现多元化的格局，上游企业进入下游市场，国际乳业巨头正向进入中国市场，区域乳企加大投资力度，国内液态奶市场呈现多层次竞争状态。进口奶加剧刺激国内如期市场的反应速度，从而加快了产品结构调整步伐。
年报数据显示，蒙牛旗下明星品牌特仑苏、冠益乳、纯甄、优益C等依然保持较好增速，低温酸牛奶市场份额保持领先。
蒙牛的创新应对
过去一年，蒙牛总裁孙伊萍和她的团队以“创新”为引领，对蒙牛进行了“国际化+数字化”的核心战略设计。孙伊萍表示：2015年，蒙牛继续携手全球頂级战略伙伴，整合国际化资源，升级技术管理体系，不断完善奶源、产品、品牌策略、销售渠道和信息化管理，持续致力“国际化”及“数字化”发展进程。此外，积极搭建先进的研发创新平台，透过构建乳业“朋友圈”，创造共赢联盟生态圈，推动蒙牛的长远可持续性发展。
2015年，蒙牛国际化版图既有深化也实现了新的拓展。通过对标法国达能全球统一的生产与质量安全管理体系，蒙牛工厂进入“达能经验”推广期；与丹麦ArlaFoods在现代化牧场建设的合作取得新进展，蒙牛来自集约化、规模化牧场的奶源比例接近100%；蒙牛雅士利收购达能多美滋，以及雅士利新西兰工厂开业，将让蒙牛奶粉业务实现大步跨越。
蒙牛“走出去”的战略眼光不仅局限在奶源上。2015年，蒙牛与美国名校UC Davis达成共同建立并运营“蒙牛-加州大学戴维斯分校营养健康创新研究院”的战略合作，这是蒙牛深化营养健康领域的有力开端。此外，蒙牛积极拓展国际合作平台，与NBA深化合作，并成为上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴。
为实现管理信息化系统的统一，蒙牛率先引进了国际领先的SAP系统，并同步上线ERP、CRM两套系统，极大提高了蒙牛运营效率，以及战略决策的速度。聚焦以技术创新保障品质，蒙牛还实现了LIMS系统（实验室信息管理系统）的全面应用，自动化检测率高达93%，远远超过了行业65%的平均水平。
面向2020战略，孙伊萍为蒙牛提出了“诚信、创新、激情、开放”的新企业文化，并规划了加强内生式结构调整和创新性增长的新动力，孙伊萍说，“蒙牛要做乳业的工匠，对品质精益求精，对创新保持年轻好奇心，从国际化、数字化、合伙人和生态圈四个维度，去推动蒙牛成为‘创新引领的百年营养健康食品公司’”。
或许经过2015年震荡之后，蒙牛将会在2016年有一定的回升。