牛肉报验再添利器

　　检测精度从千分之一克提高到万分之一克，检测时间从20～30分钟缩短到2～3分钟。昨天记者从市畜牧水产局获悉，该局动监所新近投资20万元，在全省率先配备了微波水分测定仪，进行牛羊肉水分现场快速检测，让“注水牛肉”无处藏身，更好地保障市民消费安全。

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