使用牧通人才网APP
轻轻松松找工作
使用牧通人才网APP
轻轻松松找工作
脚踏大地，头顶蓝天，畜牧人怀着一颗强大的内心，致力于我国的健康养殖和食品安全事业。同质化现象严重的今天，饲料企业是坚守传统，还是顺势转型呢?小编有幸采访到九州大地生物技术集团股份有限公司研发总监韩继福博士，来为我们讲讲当前形势下饲料企业应该如何从哪些方面推动“无抗”饲料，推动健康养殖和食品安全!
◎“无抗”进程的推动，政策法律是先决条件，但法律不仅要出台，更要落地执行
随着2015年1月1日起实施的新《环保法》，2015年4月16日，国务院正式发布《水污染防治行动计划》，简称“水十条”，以及2015年10月1日起实施的新《食品安全法》；环保和食品安全方面的政策在今年密集出台，国家加大了力度，有利于确保食品安全，打击违法的食品生产者和经营者，并给消费者带来一个更好的消费环境；此外，法规的实施也说明消费者有这样的需求，这就需要媒体加大宣传，科学地引导消费者的需求，报道正能量的事件。
政策不仅仅是出台就可以，更重要的是落地执行，首先执法人员的责任和义务要明确，避免互相推诿；其次执法人员的素质要提高，要对得起良心，对得起社会，不能因为有一丝的诱惑就违背原则；最后各个相关部门还要有效配合，共同推进事情的发展。
◎两个“相对平衡”和一个“一体化”理念
“两个平衡”是指基于对动物营养的相对平衡和动物保健的相对平衡，一个“一体化”是指动物营养和动物保健的一体化。具体来讲，就是在养殖过程中，不仅是饲料营养的平衡，更重要的是在满足动物生产性能的同时，减少亚健康，比如在特殊的生理阶段要满足其特殊的需要。以猪为例，大地股份的母仔同乐套餐，目的就是如何让PSY在平均水平的基础之上再提高一点，实现双“25”，PSY：25头，63日龄：25公斤体重。
再比如奶牛泌乳期，如何减少奶牛乳房炎的发病率，多产奶，大地股份在奶牛上的目标是帮助每头奶牛每天提高产奶量三公斤。所以，在动物营养的基础之上，还要通过生物性的添加剂，如中药制剂、植物提取物、酶制剂、益生菌等，加强动物保健的平衡，最终目的达到提高生产性能，降低死亡率和患病率。
◎定制饲料、方案营销，助力“无抗”饲料，健康养殖
饲料和添加剂企业如果还定位在卖饲料、卖产品的模式下，那就out了!产品固然是最重要的，但产品却不是唯一的，要做到健康养殖、食品安全，除了要保证源头饲料的安全外，还有养殖的各个环节，如设备、环境、管理，所以我们不仅提供饲料，还要提供服务。我国猪场的生产性能与国外的水平差距较大，已经禁抗15年的丹麦，PSY是30，几乎要超过我们一倍，美国虽然还未全部禁抗，但PSY也接近25，而我国的PSY水平不到18，这也间接的也反应了我国养猪利润空间低于国外水平。因此，饲料企业应为养殖场提供全方位的服务，在疾病、饲养管理等各方面提供最适宜的，最优的解决方案，提高养殖场的生产性能和利润空间。
韩博士说现在奶牛上实现无抗基本被大家认可，但对于猪场，教保料实现无抗可能还需要一段的时间，但是目前我们要按照国家规定的抗生素的使用剂量前提下合理使用抗生素，要从饲料和饲养管理等方面提高猪的免疫力，逐步减少抗生素的使用。
养殖场在“无抗”的进程中困难重重，究其原因，还是因为利润得不到保障。首先从已经禁抗的丹麦、荷兰来看，无抗养殖是可以实现的，更重要的是生产性能不降反升，而且位居世界前列;其次，中国的消费者已经意识到食品安全的重要性，一些高端的食品已经在市场上卖的很好，所以通过提升消费终端产品的价值同样也可以保证养殖的利润。韩博士说，因为环保等的要求，散户会逐渐退出养殖市场，未来是有钱人在养猪，我们的饲料、养殖会更加标准化、规范化，食品会更加安全、健康。
◎过去从不够吃到现在不敢吃，媒体应该要发声发力
过去猪肉香，天天盼过年，肉不够吃，家家都盼着过年可以美美吃上一顿肉，随着时代的发展，社会的进步，我们步入信息时代，消息的来源更加便捷和透明，一些不法行为曝光率也在加大，“速生鸡”，“僵尸肉”等事件也屡遭曝光，肉不敢吃了，消费者心生惶恐：怎么现在一头猪养四个多月就屠宰上市了?是不是有激素?养猪要打那么多抗生素，我们吃了会不会有抗生素残留?饲料猪怎么没有以前的猪那么香了……一系列的问题让我们迟疑了，现在到底敢吃什么?
作为从事畜牧行业的媒体人士，我们应该多向消费者宣传科学的认知，正能量的方面，指导消费者科学正确的选择放心健康的食品，从更专业的角度向大家传导正确的理念，猪现在只养四个多月，是遗传选育和配方营养合理的共同结果，养殖过程中只要合理使用抗生素，肉就是健康安全的等等。所以如果是正能量的事情，我们媒体人士不仅要发声，更要加大力度发声，让正能量越传越广。
大地股份，情系客户，通过”大地通宝”这一创新商业模式，搭建与规模化的养殖场的战略合作平台，打造了截止目前入社社员近千人的北京同心惠农养殖专业合作社，建立财富倍增共同体，资源共享、利益均沾，实现真正的战略联合体。
大地股份，致力于人类健康事业，不仅为客户量身定制所需产品及专业的技术服务，更以方案营销助力战略合作伙伴，真正让客户体现到产品和服务的价值，实现利润的高速增长。大地股份的生物保健功能性饲料，从极大程度上推动了“无抗”饲料的进程，加快了我国健康养殖和食品安全的步伐。
韩继福：1963年2月出生，动物营养学博士、教授。动物营养学分会、养牛学分会理事。1986年毕业于吉林农业大学动物科技学院畜牧专业，本科；1989年7月毕业于解放军兽医大学动物营养专业，硕士；1995年7月毕业于中国农业动物营养专业，博士。1998年10月在日本东京农工大学留学，从事反刍动物营养研究。自1989年至2004年，一直在解放军农牧大学从事教学科研工作,先后获得军队科技进步二等奖2项，北京市科技进步二等奖1项，吉林省科技进步三等奖1项；发表研究论文30余篇；编著4部；培养硕士研究生8名；获得三等功1次。
2008年至今，任北京九州大地生物技术集团股份有限公司研发总监。
上一篇： 唐人神收到投资收益补偿款 利好业绩