牛至油对蛋鸡生产性能的影响

    摘要： 通过研究10%牛至油预混剂和0.01%复合益生素对蛋鸡生产性能的影响, 探索添加牛至油组方对蛋鸡生产性能的作用。试验结果表明，添加100%、80%和60%的牛至油对蛋鸡有明显作用。试验2、3组的料蛋比分别降低2.74%（P＜0.05）和2.84%（P＜0.05）；试 验1、2、3组腹泻率分别降低51.49%（P＜0.01）、62.53%（P＜0.01）和59.54%（P＜0.01），差异极显著。

    随着养禽业的快速发展，抗生素成为预防和治疗疾病的主要药物，若长期应用，药物就会残留于畜禽产品中对人体造成危害。牛至油是一种新型绿色饲料添加剂，具有抗菌、促生长、无毒、无残留和不易产生耐药性的特点，具有很好的应用前景。

    1  材料和方法

    （1）试验材料。10%牛至油预混剂和0.01%复合益生素，由辽宁葫芦岛众友饲料有限公司提供。

    （2）试验动物。实验动物为55周龄的健康海兰蛋鸡（购自黑龙江职业学院试验动物中心）。

    （3）试验时间和地点。试验时间为试验期30天，即2014年9月24日～10月30日，预试期为7天。实验地点为哈尔滨市双城区长勇村养鸡场。

    2  试验动物的饲养管理

    试验鸡组采用笼养方式，每3只蛋鸡为一笼。每天饲喂3次，专人饲养，给予充足的光照，正常饲养管理。保证饮水，保持鸡舍清洁卫生和空气流通。在试验期间做好免疫工作。每天做好体重和耗料量等的记录。

    3  试验设计

    将海兰褐蛋鸡分为4组，即对照组和3个试验组，每个组设6个重复，每个重复30只鸡。对照组只饲喂基础日粮，试验1组饲喂10%牛至油预混剂。试验日粮由辽宁葫芦岛众友饲料有限公司提供。
             
    注：维生素添加VA12000IU，VD3000IU，VE20IU，VK20.012mg，VB120.015mg，VB11.5mg，VB63.0mg，VB20.1mg，核黄素4.5mg，叶酸0.5mg，烟酸20mg，泛酸10.0mg。微量元素在每千克日粮中添加：锰60.0mg，锌50.0mg，25.0mg，5.0mg，碘0.5mg。

    4  试验测定指标

    每日记录试验蛋鸡耗料量、产蛋率、破壳率、料蛋比、死淘率、腹泻率畸形蛋和软皮蛋数量，同时每日观察记录死亡率和腹泻率。

    5  试验数据的分析与统计

    应用计算机SPSS11.5统计软件，对数据进行方差分析，差异显著，采用LSD法进行分析。对试验组数据进行作图。

    6  结果与分析

    日粮中不同水平牛至油对蛋鸡生产性能的影响。
             
    注：表中小写字母表示差异显著，大写字母表示差异极显著，没有字母表示差异不显著。

    从表3来看，试验期间蛋鸡没有异常现象，而且没有发病和死亡现象。试验2、3组的料蛋比分别降低2.74%（P＜0.05）和2.84%（P＜0.05）；试验1、2、3组腹泻率分别降低51.49%（P＜0.01）、62.53%（P＜0.01）和59.54%（P＜0.01），差异极显著。

    7  结果讨论

    在每千克肉鸡日粮中添加15mg的牛至油料肉比差异极显著。在饲料中添加“诺必达”（牛至油预混剂）150g/t，与对照组相比，产蛋率和料蛋比差异显著，产蛋率提高4.4%，料蛋比降低了5.6%（P＜0.05）。胡骁飞等（2004）的研究结果表明，牛至油可降低采食量，从而提高饲料转化效率。这是由于牛至油含有香芹酚和百里香酚等，能够刺激畜禽的味觉感受器，能对动物消化道内微生物的生长繁殖有抑制作用，能够激活消化酶的活性，从而有效提动物对饲料的消化利用率，促进动物生长发育。

    （黑龙江职业学院  张宝泉）

上一篇： 中药添加剂对肉鸡生产性能的影响

下一篇： 海南首笔罗非鱼养殖收入保险落地