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3月1日,根据集贸市场监测的42个主要商品价格数据显示:与2月25日比,粮食、水产品、大蒜价格以涨为主;鸡蛋价格下降;猪肉、牛肉、家禽、蔬菜、豆制品、食糖价格小幅波动;食用油、成品油、液化石油气价格保持稳定。
近期,由于国家提高2011年度稻谷最低收购价影响,以及受我国北方小麦主产区旱情影响共同作用,导致粮食市场上涨预期增强。从今年提高稻谷最低收购价情况来看,以粳稻价格升幅最大,目前批发市场粳米批发价格从上月中旬的2.1元涨至2.3元,其余粮食品种涨幅在0.1元以内,我们预计后期零售市场粮食价格还将有所上涨,但从国家目前高度重视粮食市场安全,以及我国粮食连续7年丰收大环境看,后期粮价将在可控范围内温和上行。
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