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2014年中国与澳大利亚签订活牛进口协议, “恒都牛肉“凭借雄厚的产业实力成为中国首家澳洲肉牛进口企业。10月21日凌晨3点55分，一架满载着澳大利亚肉牛（屠宰用）的QF7597航班，划过大洋彼岸的夜空，在重庆市江北机场平稳降落，150头澳大利亚安格斯、安格斯杂交和鲍斯塔斯肉牛经过11小时的空中旅行，跨洋渡海，顺利抵达中国。这是落实中澳自贸协定澳牛进口的“第一单”，也是恒都打造肉牛全产业链进入国际化市场迈出了艰难的一步。
巨额投资，打造牛肉美食全产业链
“发展肉牛产业，增强国民体质”是恒都农业集团矢志不渝的追求，“恒都牛肉”是恒都农业集团自有品牌，从2009年成立以来累计投资已达20亿元，旗下拥有重庆恒都食品、重庆恒都饲料、河南恒都食品、内蒙恒都农业等7个全资子公司，是一家集牧草种植、饲料加工、品种繁育、肉牛养殖、粪污利用、肉牛交易、肉牛屠宰、精深加工、市场销售及科技研发于一体的全产业的农业产业化国家级重点龙头企业，先后被评为“国家级出口质量安全示范区、全国肉牛养殖示范企业”等称号，并获得全国首张《进境动植物检疫许可证》。
成立以来，恒都在重庆、河南、内蒙建立规模庞大的肉牛养殖加工基地，实现全国产业布局。现已建成进口肉牛隔离场1个、肉牛良种繁育场2个、标准化养殖场11个、屠宰及精深加工厂3个，目前恒都肉牛存出栏量达10万头，年单班屠宰加工20万头，是亚洲最大的肉牛养殖企业。
高标准，养殖生产出健康、美味高品质的牛肉
在养殖方面：恒都打造高标准肉牛养殖和牛肉加工基地，统一饲养、统一防疫、精细化管理的规模标准化养殖模式，通过谷物饲养不添加廋肉精等激素，并且在养殖基地推广音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养等健康养殖方式，配套电子化记录和监控管理方式，标准化养殖技术领先全国。
在屠宰加工方面：引进国际先进的倒挂屠宰加工生产线，通过安乐宰杀、充分放血、科学排酸等先进工艺，在恒定低温（0-4°C）下标准化分割、包装，达16个部位、200多个品种，采用全程冷链运输确保肉质新鲜安全；并建成牛排、牛肉休闲食品、成品菜加工生产线，深加工产品达50余种。“恒都牛肉”设置21个关键控制点，9道检验检疫关卡，实行全程质量追溯，在严格的管理下，企业通过ISO9001、HACCP、QS、GAP、清真食品、绿色食品和有机食品等体系认证和产品认证。
在市场营销方面：恒都目前主营产品有冷鲜牛肉、肥牛、牛排、成品菜、休闲食品等产品，并积极拓展销售渠道，在国内建设千家直营店、万个销售终端，产品进入麦德龙、家乐福、沃尔玛、永辉等大型超市，与国内外大型餐饮连锁深度合作，建设网络电子商城，开设天猫、京东网上旗舰店、微信商城，完善冷链物流配送体系，实现线上、线下销售同步进行，市场占有率不断提高。
布局全球、把肉牛产业做大做强
中澳双方达成了中国将每年从澳大利亚进口100万头肉牛的协议以来，恒都牛肉为满足消费者对牛肉不同的需求，丰富牛肉产品品类，完善肉牛产业链布局，积极参与规划，在当地政府及社会各界帮助支持下，10月21日中国首批澳洲进口肉牛“乘坐”专机到达重庆江北机场。
与一般进口商品不同，这次进口的每一头牛都经过了国家质检总局派出的专家组为期7天的隔离检疫，才得以送往墨尔本国际机场出口。澳牛到达指定口岸——重庆江北机场入境后，分别搭乘10辆专用卡车，转运至恒都澳洲进口肉牛隔离场。
在这期间，重庆检验检疫局对机场口岸现场、公路运输、隔离检疫场等进行全过程监管。澳牛的定点隔离检疫饲养不超过14天，隔离期间会严格按照隔离场的相关技术规范进行隔离，确保疫情安全，然后进入恒都标准屠宰分割工厂，所生产的澳洲进口牛肉产品将通过恒都肉牛销售渠道进入到麦德龙、沃尔玛、家乐福、永辉等全国各大商超及餐饮、网络商城。
进口澳洲肉牛进行屠宰加工品质更容易掌控，口感新鲜度更高，预计11月初，消费者就能吃到新鲜的澳大利亚进口牛肉，其价格会因部位差异而有所不同，总体上与恒都牛肉现有价格持平。
未来，恒都将以澳洲肉牛进口为契机，按照“总部在重庆、基地在澳洲、市场在全国”的发展方略，不断完善产业链布局，继续做大做强，力争到2017年实现存栏20万头、出栏30万头、屠宰40万头以上，到2020年成为年产值超500亿元的肉牛产业化上市公司。