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为了全面提升中小牧场生产效率和竞争力，加快实现牧场服务创新，帮助中小牧场转型升级，提高原奶质量水平，让蒙牛全体奶源人都成为牧场一线技术服务人员，蒙牛奶源开展实施了牧场主大学、荷斯坦卫星大讲堂“互联网+”、W-W虚拟牧业体系、牛人大赛等技术创新项目。自2014年举办“第一届牛人大赛”以来，通过自身转型并带动生态圈伙伴共同提升，为蒙牛和合作伙伴提供技术创新、管理创新和人才创新的新通道，在奶源可持续发展生态圈建设上围绕牧场亟需解决的技术管理问题，通过专家现场指导，专题集中培训，卫星大讲堂授课，打造奶源可持续发展，提高牧场生产效率和市场竞争力。这是蒙牛奶源人从单一监督管理向技术服务转型的一次升级。
如何破解中小牧场在技术、人才、管理缺乏的局面?蒙牛聘请国际知名专家以及国内牧场专家包括澳亚、现代牧业、富源、首农等，为中小牧场提供技术培训。在过去的一年，蒙牛奶源与中国农大在山西、泰安、河北等地联合举办了10期培训，集中培训1000多人;卫星大讲堂已覆盖蒙牛奶源120个规模化牧场，一年授课26次，培训超过1万人次，打造了“专家在全球，课堂在牧场”的培训平台;组织中外专家到牧场进行现场专题教学，目前已在全国建立10个牧场主大学培训基地，组织线上线下培训35场，覆盖近3万人次，培训牧场主超1300人，281家合作伙伴直接参与其中;“w-w虚拟牧业体系” 共帮扶123家牧场，环境管理、牛群结构、饲喂管理等24个维度平均提升20%，平均年单产水平提升800-1200公斤。
为进一步提升国内奶牛养殖技术水平、原奶质量安全,2015年蒙牛奶源管理系统借助持续优化的奶源可持续发展生态圈平台，以“创新、提升、发展”为主题的牛人大赛再度来袭!10月13-14日，“蒙牛奶源2020生态圈行动”牧场主大学毕业典礼暨第二届牛人大赛在蒙牛总部和林基地成功举办。旨在帮扶供方提升运营水平、降低养殖成本、增加养殖效益并始终全面贯彻“技术是品质保障”的管理理念,助力养殖水平的转型升级,同时借助集团全球技术创新平台,实现共赢生态圈。
蒙牛奶源人和1600家伙伴牧场通力配合，参赛项目覆盖“供方管理，牛体健康，质量管理，供方自检能力提升，饲喂革命，体细胞改善，工艺流程改善”7个维度，理论和实践紧密结合，项目应用目标更精准。经过240天的筹备、海选，覆盖全国34个事业部，329位参赛者，154个项目海选胜出。经过大区PK赛后，最终“APP管理软件的推广应用、TMR营养监控系统、原奶微生物安全防控体系建立”等有关牧场管理、质量和效益提升、数字化发展的10个课题入围决赛圈。
本次牛人大赛的半决赛以“牛刀小试”和“牛人牛嘴1.0”两个环节进行角逐，获得前四名的参赛代表队进行最终的决赛“庖丁解牛”现场操作和“牛人牛嘴2.0”项目报告环节，全面展示参赛大区的专业知识及创新能力，更有效、更全面的展示牛人风采。
出席半决赛的领导嘉宾有公共事务管理系统CSR总监吴福顺、财务管理系统供应链奶源财务总监李莉、党群管理系统奶源党群工作部部长张林元、奶源管理系统资源技术中心总监付旺盛、规划调度中心总监程晓飞、运营支持部总监胡中凯先生、质量管理中心总监刘高飞，以及各事业部总经理及参赛代表。
出席决赛的领导和嘉宾来自行业内的牛人大咖，国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利、蒙牛奶源管理系统总经理郭小岑、泰安澳亚总裁杨库、北京中地总裁张开展、副总裁宋乃社、首农畜牧副总裁乔绿、荷斯坦杂志主编豆明、《奶业技术服务联盟》常务副理事长杨敦启，以及蒙牛奶源领导及各事业部总经理及参赛代表150余人。
牛人大赛是鼓励技术创新和技术应用的牛人秀，是蒙牛和伙伴共赢点滴的舞台，是蒙牛奶源人甚至是中国乳业奶源人的创新发展平台。最纯粹的技术真人秀;最前沿的创新管理法;最严苛的牛人训练营;最闪耀的明星导师团。谁是奶牛养殖与牧场运营的最牛人?
通过历时近10个月的初赛和复赛，有来自10个大区的10支参赛队有幸入围半决赛。
牛刀小试
“牛刀小试”共分为4个环节，分别为必答题、抢答题、选答题和风险题。同时，也为比赛现场的观众设置了“我问你答”的互动环节，并准备了精美的礼品。经过4个环节的比拼后，最终华中大区宝鸡代表队、津唐大区滦南代表队、鲁冀大区保定代表队分别以115分、105分、100的成绩夺得了“牛刀小试”环节的前三名。
公共事务管理系统CSR总监吴福顺表示，牛刀小试环节问题涉及是全方面的，这更要求我们要不断提高自己，更好的服务牧场，让奶源更值得信赖。
党群管理系统奶源党群工作部部长张林元表示，牛刀小试即是比赛的一个过程，更是学习的过程。
奶源管理系统质量管理中心总监刘高飞总结到，牛刀小试涵盖量是方方面面的，因为牛场有专业的岗位，同时还涉及牛奶检测，所以关键在为牛场服务时一定要为牛场创收效益，为牛场加分是我们的责任也是我们的义务。
牛人牛嘴1.0
牛人牛嘴经过近4个小时的唇枪舌战之后，最终华东、辽蒙东、津唐、华南四个代表队脱颖而出，获得前四名的成绩成功进入总决赛。
庖丁“解”牛
“庖丁解牛”实操环节，包括六个比赛项目：酒精检验、酸度滴定、体细胞检验、体况评分、宾州筛操作、粪便筛操作。经过6个现场操作项目后，专家评委作出点评并给出评分，最终得分为华南大区95分、津唐大区89.17分、辽蒙东大区87.5分、华东大区81.67分。
牛人牛嘴2.0
经过行业牛人大咖及来自各事业部代表大众评委的评分，最终华南大区脱颖而出获得了本届牛人大赛的金牛奖，辽蒙东大区、津唐大区、华东大区分别获得了银牛奖、铜牛奖、荷斯坦牛奖。
蒙牛奶源管理系统总经理郭小岑总结到，牛人大赛每年都会推行，比赛不是目的，目的是希望通过比赛在奶源系统内部树立爱学习敢实践的氛围，让大家学到更多的知识，参与第一，学习第二，名次第三，参与的过程就是学习知识，重要的是只有把知识化为行动才是关键，通过把学到的知识化为行动，帮助牧场降低公斤奶成本。面临新颁布的食品安全法，给整个奶业带来了严峻的挑战，蒙牛奶源通过转型升级为中小牧场提供服务，从源头上保证提高牛奶质量，从监督管理向技术服务转型，实现与国际接轨。
牛人大赛结束后，蒙牛奶源领导及各位牛人大咖共同启动了新一季的牧场主大学，继续助力牧场转型升级，实现共赢生态圈。
牛人如是说
蒙牛奶源生态圈的启动起到表率作用
李胜利 国家奶牛产业技术体系 首席科学家
通过现场的实际操作演练，看到每支队伍对实验室检测步骤的熟练程度和规范的操作流程以及准确的检测结果，说明奶源技术人员在日常工作中注重对这方面知识的学习。通过为中小牧场提供解决方案、对日粮等做出相关评定，这从源头上为保证牛奶质量安全起到了关键作用。蒙牛奶源生态圈的启动，体现了蒙牛奶源在转型升级为中小牧场提供全方面的技术支持，这在行业起到了很好的表率作用，通过为中小牧场提供更多的高附加值服务做到与牧场共同进步、共同提升实现可持续发展。
蒙牛奶源生态圈项目对中小牧场转型帮助很大
杨库 泰安澳亚 总裁
蒙牛奶源通过牧场主大学和启动2020生态圈项目对中小型牧场转型升级至关重要，尤其通过牛人大赛项目对所做工作进行总结，如兽医、药品集中管理，以及提供社会化的服务非常好，很多中小型牧场没有微生物实验室，牧场自己做检测比较困难，蒙牛奶源2020生态圈项目的推动对中小牧场是一件好事。蒙牛通过自己的资源开发应用新技术，经过技术服务团队的验证，推广到中小牧场，项目的实施对中小牧场转型尤其提高牛奶质量安全方面起到很大帮助。
奶业面临转型升级 蒙牛奶源脚踏实地在行动
乔绿 首农畜牧 副总裁
通过参加本次牛人大赛，我认为中国奶业在面临转型升级，蒙牛奶源通过生态圈项目在脚踏实地的行动。面对国际化成本压力，尤其新的食品安全法的颁布，对整个中国奶业、奶源管理水平都是挑战，在这个过程中最重要的是为牧场提供技术服务，蒙牛牧场主大学为中小牧场做了很多使用技术培训。首农作为蒙牛多年的合作伙伴，不但参与了牧场主大学的培训，也为牧场主大学提供实习基地。
蒙牛开展了中国供需方反向服务的先河
张开展 北京中地种畜 总裁
中地种畜作为蒙牛的战略合作伙伴之一，与蒙牛合作十多年来，得到很大支持。为了帮助供应方提升管理水平和生产能力，蒙牛成立了牧场主大学，为牧场提供技术支持和服务。蒙牛开展了中国供需方反向服务的先河，蒙牛作为需方，能为牧场着想，投入了人力、物力、财力，支持供方发展。与蒙牛的合作增强了牧场对奶牛业的信心，我们有信心、有决心、有责任为蒙牛生产出更多更好的原奶，助力中国奶业发展。
牧场主大学与中国农大合作助力牧场可持续发展
杨敦启 《奶业技术服务联盟》常务副理事长
中国奶业整体处于转型时期，蒙牛作为龙头企业之一，不断探索由管理型奶源向技术服务转变，创办了牧场主大学，特别是与中国农大紧密合作，从牧场主的场长研修班，到金钥匙技术服务，不断提升奶源管理人员的能力，通过奶源管理人员、高校老师、企业专家共同为中小牧场提供有效的技术服务。通过龙头企业在积极的产业转型过程中，为牧场带来的技术服务，使奶源生产质量更高、效益更好，期待中国奶业在转型过程中逐步实现产业、利益一体化。
奶源生态圈项目对提升行业竞争力具有积极影响
豆明 荷斯坦杂志主编
蒙牛奶源从原奶收购监管到技术服务转型，帮助牛场提高效益，降低成本，从源头上控制原奶质量，对中小牧场很重要，奶源生态圈项目对提升整个行业的竞争力具有积极影响。
（荷斯坦奶农俱乐部网）
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