扬州：加大生猪储备力度平抑猪肉价格

     为应对猪肉价格恢复性上涨，确保国庆、春节和极端天气等应急市场供应，扬州市从市民“宰鲜杀活”的消费习惯以及活体储备成本低廉的实际出发，按照“每人每天消费2两肉、连续7天的储备标准”，到目前为止，先后储备生猪活体5万头，约合鲜肉3000吨，有效地促进了价格调控目标的实现。目前，正在落实2015年至2016年的储备任务，9月底已入储结束。

     为认真落实好储备任务，扬州市制定了详细的储备方案，明确规范要求，制定了严格的储备程序，主要包括：在由职能部门现场检查审核的基础上，根据生猪养殖企业和合作组织的养殖规模、储备期内出栏预期、履约守信情况、抵御生猪市场波动风险能力、企业规范管理能力、组织应急调运能力等综合因素，向市价格调控联席会议职能部门推荐生猪储备任务承储单位，承储企业提交履约守信承诺书，并签订承储协议。

     在储备过程中，为切实加强生猪出栏储备管理，一是开展检查巡查，防止骗补等导致财政资金流失的违法行为，保证市场供应需要，同时完成活体储备管理工作台账资料。二是深入屠宰企业，协调解决加工过程中水电价格等要素矛盾；三是联合商务、财政部门追踪资金拨付到位情况，保护养猪企业的积极性和诚实守信意识；四是制定猪肉供应应急预案，确保生猪储备在市场应急需要时，调得动、拉得出、供得上。

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