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在美国辉宝公司的大力协助下，荷斯坦奶农俱乐部美国奶业考察团第一站来到麦迪逊Fogle Family Farm。28岁的牧场掌门人Amanda Vogel女汉子在牧场长大，她向大家介绍了牧场的经营情况：这是一个家族牧场，从Amanda Vogel的祖父便开始养牛，起初只有17头奶牛。1992年，Amanda Vogel的父亲接手牧场，目前牧场的大股东是父亲和叔叔。牧场的全职工作人员有4人，她和堂兄、表兄弟一起在牛场干活。另外，还有12个兼职员工，主要是学生。
牛场没有现代化智能化的设备，没有计步器，仍然实现了奶牛的舒适和高产以及牛奶的高质量，给荷斯坦奶农俱乐部美国奶业考察团留下深刻印象。这次考察团成员来自黑龙江八五二农场、大连盛大牧业、西安银桥乳业、甘肃登峰养殖场、河北田园牧业、澳亚集团、杭州萧山富伦奶牛场、福建吉翔牧业，以及奶业专业机构新西兰贸发局、四川农大、天山凯风、东方天合、陈氏兽药、四方力欧、北京英惠尔、科湃腾、中牧集团等。
单产接近12吨 原料奶质量很好
牧场虽然工作人员很少，但是也没有使用计步器、DC305软件等，仅仅靠一个简单的软件加上手工记录，但是牧场管理的井井有条，单产达到11.8吨。每天挤奶2次，早3点和下午3点，挤奶工主要是高中生兼职。
牛场所生产的原料奶质量很好，体细胞数控制在10万左右，细菌数很低，在挤奶和收奶环节不测定。
牧场大数据
存 栏：泌乳牛600头
饲料地：1600英亩（9600亩）
乳脂率：3.8%
乳蛋白：3.4%
体细胞：10万
单 产：11.8吨
冻 精：CRI
挤奶机：利拉伐2*12
奶 价：2.39元/公斤
Amanda Vogel 场长
牛龄：7年
专业：牧场管理
爱好：钓鱼骑哈雷摩托
Amanda Vogel从小便生活在牧场，21岁结束牧场管理专业的学习后，正式进入牧场工作，已经7年。她没有很多牛二代、牛三代的傲娇，当她开着数以吨计的青贮运输车，轻松的从车上跳下来走向中国牛人时，着实让人惊呆了！
全球奶价低迷 美国奶农仍然盈利
虽然奶价低迷，牧场又没有固定的售奶对象，奶价基本根据市场决定，但是美国从来没有出现过售奶难的问题。Fogle Family Farm目前的奶价是17美元/100磅（2.39元/公斤），2014年为24美元/100磅(3.37元/公斤)。奶价虽然大幅下降，但据Amanda Vogel介绍，饲料成本占奶价的一半，牧场仍然处于盈利，还打算再新建一个挤奶厅。
配种和兽医通过社会化服务解决
美国牧场工作人员少效率高的一个重要原因是有强大的社会化服务体系。Amanda Vogel说，牧场的配种和兽医都是通过社会化服务来完成的。
配种服务主要由冻精公司提供。CRI公司提供配种服务，由于牛场系谱由冻精公司掌握，冻精公司根据系谱帮助牛场选择冻精。但是发情观察由牛场完成，牛场人员发现发情牛后致电冻精公司，配种员会及时到牛场给奶牛配种。
青年牛采用性控冻精，其他牛群采用普通冻精。久配不孕的奶牛将采用肉牛冻精。根据冻精的质量，价格在5-40美元/支，包括冻精和配种服务费。由于有效的配种计划，牧场情期受胎率达到21%，平均胎间距365天。
兽医服务主要由兽医协会来提供。包括常规服务，每2周上门服务一次，每次300美元，服务时间2-3小时，主要是检查奶牛怀孕、健康状态等。手术服务单次收费，一般125美元一次手术。也有其他兽医服务是根据小时收费，服务费用180-200美元/小时。
奶牛舒适度很高 牛舍采取隧道式通风
牧场牛舍由专业设计公司设计，投资100多万美元，采取隧道式通风，24小时不停运转，牛舍屋顶采用能开能关的通风口，保证了牛舍的凉爽和空气清新，空气流通性好，牛舍自然没有蚊蝇。
夏季热应激期间，当温度达到20度时开启风扇，温度达到22度后在使用风扇的同时启用喷淋。
被女汉子震撼到的牛人们
中国牛人都忍不住赠送中国特色礼物给Amanda Vogel
粗饲料质量非常好 青贮玉米干物质达到40%
牧场的粗饲料主要是玉米青贮和干草青贮，全部是用牧场自己的土地自己种植的。玉米是全株青贮，采用裹包青贮，干物质达到40%。
苜蓿半干青贮也是牧场的重要粗饲料，威斯康辛地区每年割4茬苜蓿，每年5月底开始收割，每28天割一茬。收获的季节有外援过来帮忙。半干青贮中，95%为苜蓿，5%是杂草。
美国的牧场制作青贮，普遍使用乳酸菌添加剂，主要作用是提高干物质含量4-5%，解决口感和适口性问题，减少腐烂变质的现象发生。
中国牛人赠送礼物给美国辉宝区域经理
杭州萧山富伦奶牛场孙总和何总亲自丈量牛颈枷
（荷斯坦奶农俱乐部网）
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