宋云义：猪场收益的科学评估指标

     猪场RSY(Return-on-investmentper sow peryear)即单头母猪年投资回报率，是指锁定所有生产成本后母猪产能和效益的数据模型，相对于PSY而言RSY是评估猪场生产经营、种猪品质、营养标准、兽药疫苗适应度、设备投资、人员管理、饲养管理等各个指标更为有效的标准。
             
     当前，母猪年生产力（PSY）是猪场生产水平评估的主流指标，也最为广大从业者所接受。PSY主要体现的是每头母猪年提供断奶仔猪的能力，以猪场每头经产母猪年提供断奶仔猪的平均头数来衡量，公式为： 母猪年提供断奶仔猪数=猪场年断奶仔猪总头数÷经产母猪年平均存栏数，也可以是PSY=母猪年产胎次×母猪平均窝产活仔数×哺乳仔猪成活率。从公式可以看出，PSY是衡量一个猪场母猪生产能力的重要指标，也是衡量母猪繁殖性能的最终指标。但该指标仅是母猪生产能力的估算值，并未反映出有关生猪饲养、设施利用率、猪场收入或利润方面的有关信息，同时过分强调PSY有可能对生长育肥猪及猪场的整体利润产生负面影响。

     对猪来讲，与较小窝产的仔猪相比，大窝产的仔猪初生重必然要小，其仔猪后期生长也必然受到影响。

     Cole and Varley（2000）的试验结果显示，初生重占断奶重变异的37%，同时，对后续的生长也有相关性影响，见下表：

     由上表可以看出，初生重对猪只的生长的影响是深远的，随着母猪产仔数的增多，其个体初生重必然下降，同窝仔猪体型大小上的差异会更加明显，掉队猪的增多会严重拖累生产成绩，加上生长育肥阶段增重的差异，其整体收益会大打折扣。应用上表数据，初生重1.2公斤与1.5公斤相比，同样的日龄后者长到100公斤会与1.2初生重的仔猪相差6公斤多，按现在行情18.5元/公斤，每头猪差异111元，这还不算个体较小的仔猪抵抗力差、易患病、成活率低的影响。

     由此看，在养猪生产经营中，仅关注母猪生产力是不够的，养猪生产需要全面衡量生产效益，应用RSY便可以实现这一目标。

     RSY是一个数据模型，可以涵盖全部的生产经营的指标，具体实施中可以将猪场所有的固定资产、流动资产全部锁定标价、定价，在年底的盘点中作出资产评估，然后对固定资产折旧、一般生产物资（饲料、药品、疫苗等）、水电费和低值易耗品模拟定价，出（转）栏仔猪、肥猪统一定价、补充后备猪和淘汰公母猪定价等。

     通过年度的生产经营的投入产出计算模拟的RSY，这种模拟的RSY将是最客观的指标，与行情无关，可以真正考验猪场生产经营的水平。

    （建明工业）

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