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摘要：近年来，随着经济的迅猛发展，人们的生活水平大幅度提高，对农副产品的需求量不断增加，市场不断扩大，致使水产养殖业也随之从数量到规模都在不断扩大，与其紧密相关的链条产业即饲料产业也随之风生水起，许多知名的品牌饲料产业不断诞生。然而，随着饲料工业的发展，一些相应的难题也随之到到来，尤其是白热化的竞争，稍有不慎就会满盘皆输的境地。
近年来，随着经济的迅猛发展，人们的生活水平大幅度提高，对农副产品的需求量不断增加，市场不断扩大，致使水产养殖业也随之从数量到规模都在不断扩大，与其紧密相关的链条产业即饲料产业也随之风生水起，成为了我国前二十名的工业产业，许多知名的品牌饲料产业不断诞生。然而，随着饲料工业的发展，一些相应的难题也随之到到来，尤其是白热化的竞争，把饲料企业由最初的黄金业时代推上了对手如云、稍有不慎就会满盘皆输的境地。
1 物流及物流管理的含义
架构科学合理的物流体系必须要先了解物流的含义，才能使物流体系的架构有其理论依据，才能具备可行性，减少走弯路，避免费时费力费资金的现象。
1.1 物流的含义
物流的含义是指利用现代信息技术和设备，实现合理化服务模式和先进的服务流程。它是随商品生产的出现而出现，随商品生产的发展而发展的。
1.2 物流管理的含义
借鉴文献资料给出的定义，“物流管理是指在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。”其理论基础是系统论、信息论和控制论。它的管理内容包括三方面，一是对物流活动诸要素的管理，包括运输、储存等环节的管理；二是对物流系统诸要素的管理，即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理；三是对物流活动中具体职能的管理，主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理。
2 饲料工业物流特点分析
饲料工业无疑是属于企业的，它的物流体系同样是微观的、具体的，其重点在销售物流这一部分，它包括饲料的运输、配送、仓储、包装、搬运装卸，以及相关的物流信息。
具体活动是“客户服务、需求监控、订单处理、配送、存货控制、运输、仓库管理、搬运装卸、采购、包装、情报信息等。这就决定了饲料工业的物流管理层面为：战略管理、成本管理、服务管理、组织管理、人力资源管理、供应链管理。饲料产业物流的微观具体，以及所包括的内容、活动和管理层面，决定了饲料产业的物流具备以下特点：
2.1 统一调度的链条化
从饲料工业的物流具体活动来看，它是一个内容繁多、又互相牵制的工作，这就要求必须统一调度，各个环节形成链条，管理人员要对物流进行总体设计、总体把握，合理安排各环节的作业，又要宏观统筹各环节的衔接与沟通，这需要管理者具备较高的管理水平，要科学的运用系统论、信息论和控制论的方法，构建科学优质的物流体系，实施有条不紊的管理，用超强的洞察能力和指挥力，使饲料的运输、配送、仓储、包装、搬运装卸等每个链条运转正常，不误工、不费时，既经济又迅速，即赢得客户的高满意度，又为厂家换来较大的效益。
2.2 协调联动的信息化
物流是一种从供应地向接收地准确及时安全的门对门服务，期间涉及环节是订单、出库、搬运装卸、运输等，整个过程需要的时间较长，甚至到几天十几天，尤其是运输车辆的运输过程，它不在管理人员的视线内，路途上的情况又会很复杂，如果出现一些像堵车的情况，可能造成不能及时送达，而影响到经销商和养殖户的需求，这就需要物流配送管理人员必须及时掌握各个环节的信息，以便能够总体调控，使各环节协调联动，保持物流服务流程畅通，达到客户的满意，完成优质的服务。
2.3 重效更重效果
效率与效果是无论企事业单位都在追求的一种境界，在饲料产业中，效率、效果尤为重要，物流有了效率，就能够节省配送时间，就能够在单位时间内多发货，也就能够推动销售的进行，销售数量的增多，就会带来更多的利润。但在讲求效率的同时，更要注重效果，不能因为一味追求效率，使装卸、途运等方面出现问题，影响到整个物流链条。
2.4 客户满意至上
让客户满意是在竞争如此激烈的饲料工业中利于不败之地的法宝。物流业的实质是为客户服务，饲料产业的物流不能让经销商、分销商以及养殖户满意，他们放弃经销与购买，继而改换门庭，这样造成的结果影响到的不只是饲料产业中物流这一环节的损失，而是整个饲料工厂整体的损失，这样的损失如果积累下去，恶性循环，必然失去经销商和客户，也就必然失去了饲料的销售市场，饲料企业就因为服务质量把自己打败。因此，饲料产业的物流必须要让客户满意。
3 饲料工业物流体系的构建
3.1 饲料工业物流体系构建的关键点
（1） 要有统一的组织和指挥
饲料产业的物流活动由几个环节组成，各个环节即是独立的，也是相互制约的，每个环节有每个环节的任务与责任，要把各个环节合理的结合起来，形成一个统一体，才能充分发挥各部门的作用，物流的组织是指在物流活动中把各个相互关联的环节合理地结合起来，这就需要一个统一的管理，这个管理组织对物流的各个环节起到统一调度的作用，以保障物流环节的顺畅，链条的正常运转。
（2） 强化对物流活动的监督和检查
饲料产业物流的多环节往往会造成衔接出问题、各环节之间的矛盾等现象，这些现象都会影响到物流的正常运转，因此，要对物流的活动过程进行监督，掌握第一手材料，及时发现问题，及时分析原因、及时设立应对对策。
（3） 注重对物流人员的录用与考核
物流作为饲料产业的一个重要环节，需要优良的管理人才，也需要对企业忠心的员工，要注意发现人才，并大胆使用人才，也要根据物流过程中存在的问题，适时对人员的使用作出调整，确保物流的效率效果。
3.2 饲料产业物流体系构建遵循的原则
（1）信息化原则
利用先进的信息技术管理企业，已经是诸多大型企业的选择，作为饲料产业的物流体系，充分利用信息化管理，建立饲料产业的物流网络，能够加强联通物流结点的效率，加强物流管理系统的效率，大大提高物流的工作效果，遵循信息化的原则，是信息时代饲料产业物流体系的必然选择。
（2） 经济化原则
近年来，饲料原材价格的上涨、员工薪水的上调、运输成本的增加，给饲料产业的物流带来的很大的压力，一些饲料产业为了节省运输成本， 有向养殖中心靠拢的趋势。但是我们不能否认的是，不管饲料企业如何朝向养殖终端靠拢，饲料产品运输依旧是企业不得不重视的问题。遵从饲料物流的经济化原则，能够为饲料产业开源节流，用较小的投入换来较大的收入。
（3） 安全化原则
近年来，企业的安全生产逐渐上位，安全成了企业的一项重要工作，饲料产业的物流，涉及到装卸、运输等环节，这些环节都有一定的安全隐患，如果出现了安全事故，饲料厂家受损，养殖户受到影响，最重要的是公司形象受损，会直接影响到公司的利益，因此，饲料产业的物流必须要遵从安全性原则，在讲求效率与效果的同时，还要讲求安全。
（4） 整合性原则
饲料产业的经销商分散在养殖区，其经销能力不一，尤其是一些离饲料工厂较远的经销商，往往销量也是很小的，如果由饲料企业的物流去完成配送任务，会出现运费高于营业额度的现象，因此，和其他物流建立业务往来关心，进行物流行业的整合，能够解决饲料产业中物流的一定难题。
3.3 饲料产业物流体系的构建
（1） 饲料产业物流规划建设
物流既然是饲料产业的一个关键环节，就必须对其作出规划，根据饲料工厂的生产能力、经销商的分布区域、养殖户的需求等和物流紧密相关因素，科学合理的进行规划。饲料企业的物流不是单一独立的经营体，如果不进行科学的规划，就会梗阻饲料企业的整体经济效益。要强化物流与饲料企业各个部门的关系，以实现以实现供应链全过程的价值和经营行为的最适化。
（2） 物流信息化管理建设
高度发达的信息网络可以全面、准确的获得市场信息，为企业经营目标实现和整个供应链效率化的实现提供了保证。饲料产业的物流采用信息化管理，建立信息收集的数据库，实现物流信息处理的电子化和计算机化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存储的数字化，会为饲料产业带来经营决策的正确和再生产的顺利进行。
（3） 物流人才的培育
系统论、信息论和控制论作为物流业的理论依据，让我们看到物流的专业性，饲料企业以生产饲料和销售饲料为主，物流同样是一个很重要的环节，它制约着饲料的生产与销售，因此，需要较为专业的人员管理，培育物流人才是饲料产业必须要做得事情，要用过培育和引导，打造优秀的物流人才，充分发挥其自主创新的能力，研究物流的先进技术，并适时应用，使饲料产业的物流成为生产和销售的好助手。
（4）物流开源节流措施
合理化是物流要遵循的总原则，在合理的基础上，物流也要考虑为公司节省开支，要本着减少和消除不必要的作业、追求系统的整体优化、注重人的因素为出发点，实现从投入到产出全过程中，人员、物料及所需的相关设施设备有效的组合，与其他设施相协调，获得安全、效率与经济的操作。总而言之，饲料工业的物流管理，必须坚持合理化的总原则，在物流设置配备和物流活动组织上，体现兼顾成本又服务至上，以尽可能低的成本，换得较高的服务水平。
（内江职业技术学院 李升红）
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