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河南养猪人有句俗话“养猪要成功，母猪先要中”，一语道出母猪对猪场生产的重要性。9月8日-9日，由河南雄峰科技有限公司主办的“峰云际会——2015年雄峰企业养猪G4时代伙伴价值峰会”在郑州召开。本次盛会齐聚国内外养猪专家与来自全国的近500位猪场代表，共同探讨猪场高绩效策略，就母猪营养、饲养管理等生产关键环节进行经验交流。河南雄峰猪场管家农业科技有限公司成立仪式也同期举行。
河南雄峰科技有限公司董事长许锐认为我国养猪业从1980年开始，经历了拓疆时代、知识时代和经验时代，现在已经进入了效率至上的G4时代。目前我国的猪肉生产已表现出供大于求，随着全球一体化进程，不久的将来猪周期将不复存在，猪价低位运行会成为常态。不断压缩的利润空间将深刻改变行业格局，落后产能将被淘汰，提升生产绩效是生存下去的唯一途径。
中国农业部畜牧司前副司长韩高举、中国畜牧业协会常务秘书长殷成文、培训部主任张晓峰等领导，中国工程院院士陈焕春、四川农业大学教授吴德、河南科技学院动物营养学院院长胡建和、河南省农业科学院畜牧兽医研究所李绍钰等行业专家出席活动。
卡美国际农业咨询有限公司执行合伙人Martin H.Jensen（马汀·延森）、高级咨询师迈克，德国大荷兰人技术总监弗兰克、大区总监商谈，丹育国际贸易有限公司首席商务官杨磊，重庆优宝生物技术有限公司董事长孟怀旺，成都美溢德生物科技有限公司总经理熊英等行业技术精英纷纷做了精彩汇报，同参会猪场分享经验，交流技术。
河南雄峰科技有限公司董事长许锐认为目前我国的猪肉生产已表现出供大于求，随着全球一体化进程，不久的将来猪周期将不复存在，猪价低位运行会成为常态。不断压缩的利润空间将深刻改变行业格局，落后产能将被淘汰，提升生产绩效是生存下去的唯一途径。
他表示，站在行业变革的关键时期，雄峰企业始终与猪场伙伴站在一起，共同探索和研发新的服务和合作模式。猪场管家UP22金钥匙工程和猪场管家UP28金卡工程应运而生，旨在通过整合全球顶级技术与生产要素资源，帮助猪场实现PSY22乃至PSY28，协助中小规模猪场建立联合壮大发展模式，实现全面高生产绩效指标。
猪场高绩效策略之养猪合作模式探索
卡美国际农业咨询有限公司执行合伙人Martin H.Jensen（马汀·延森）为大家介绍了美国在养猪合作模式探索方面的经验。据介绍，美国的养猪合作模式出现在上世纪九十年代，2000年之后开始爆炸式发展，因为农场主们发现母猪非常难养。“他们发现这些“女士”非常难伺候。“他说，对于农场主来说断奶小猪比较好养，而且猪粪可以供给农场做肥料，供不应求，因此对于母猪和肥猪的分开饲养的需求越来越迫切。2014年时，卡美作为美国第二大专业服务公司托管母猪达12万头，保育育肥猪20.3万头，并负责这些商品猪在全美境内的流转。下设3个公猪站，4个扩繁场，19个商品场及2个洗车站。
公司拥有2个饲料厂，自己的营养师可根据原料行情随时调整配方，提供价格低廉、质量可靠的饲料，以降低成本。专业的母猪场精细化管理，得以实现PSY31。联合体系也保证了商品猪的销售畅通。这种养猪合作模式实现了低成本的工厂化生产，大大提高养猪效率，值得中国养猪业借鉴。
但他也提醒养猪人，复杂的股权关系，猪价变化对销售的影响，合作猪场的场地，复杂的猪病以及合作猪场已有的疫情风险将是中国猪场合作面临的挑战。
猪场高绩效策略之如何对抗疫病风险
中国工程院院士陈焕春表示想要实现猪场高绩效，需要解决几个问题：种猪、疾病、营养、设备、种养结合以及食品加工环节。其中疾病是困扰很多猪场的现实问题。
他介绍说，目前猪场常见病临床可分为三大类，呼吸系统疾病、腹泻问题和繁殖障碍。他提醒猪场要特别注意近年来老病新发，如猪流行性腹泻（PED）、猪伪狂犬病（PR）和副猪嗜血杆菌。免疫抑制性疾病，圆环、蓝耳、副猪和支原体等也给猪场防疫带来阻碍。不同病原的混合感染主要表现在细菌的不同血清型之间和不同病原间（副猪和链球菌、圆环和蓝耳以及胸膜肺炎和支原体）。他还特别提及猪群的常在菌容易被忽视，细菌的耐药性问题等，他认为细菌性疾病生物手段（疫苗）预防将成为趋势。
猪场高绩效策略之高效能母猪营养
四川农业大学林燕博士分享了母猪营养研究的最新进展。她介绍说，营养及管理因素导致母猪乏情或情期推迟发生率高达40%-50%，营养不佳还导致卵母细胞质量下降，受胎率低导致母猪淘汰比例达70%-80%。营养不合理还会导致40%的胚胎损失，降低泌乳力，缩短母猪使用年限等。她研究发现能量不足对后备母猪影响巨大，不但体况不达标，对子宫角长度和大卵泡数量也有影响，这些都直接影响受胎数和产仔数。对母猪来说能量来源不同，生产性能也会不同，淀粉、脂肪和纤维比较发现，等能量摄入的情况下，纤维更有利于后备猪初情启动，脂肪+纤维则可使一胎母猪的产弱仔数下降，对二胎及以上母猪活仔数和窝重有所增加。
通过她对妊娠母猪营养需求的研究发现，妊娠早期，营养过高或过低都不宜受精卵着床和成活，母猪妊娠高营养水平有降低总产仔数、产活仔数的趋势，中营养水平则健仔数和出生窝重显著高于其他两组（高营养组和低营养组），随着妊娠期营养水平的增加（供胎），仔猪初生重则逐渐增加。而且中营养水平，仔猪小肠绒毛发育最适宜。
猪场高绩效策略之高产母猪的管理
丹育国际贸易有限公司首席商务官杨磊介绍了丹育在丹系高产母猪管理上的经验。他介绍说，高产母猪面临仔猪初生重小、新生仔猪比奶头数多导致仔猪死亡率高，哺乳失重太多，母猪更新率高等挑战。丹育首先在育种层面解决这些问题，自2004年开始，将育种重心逐步转移到5日龄活仔数和料肉比等更能提高效益的指标。他表示，高产母猪管理要从农场设计环节开始，以丹育产房为例，112头母猪分娩产房总共有130个产床，多出的18个产床作为“奶妈”床均匀分布在其中。同时，还在其中一栋产房中设有过渡保育栏饲养21天提前断奶仔猪。过渡保育区要有更高的温度（30℃），U型长料槽手工饲喂每天5次，每天细心检查等。
丹育猪通常提倡28天左右断奶，而作为”奶妈“的母猪一般21天左右断奶。“奶妈”一般选择年轻的一胎或二胎母猪，容易接受仔猪，有足够的有效奶头，体况良好，并且可以照顾好自己的仔猪。他还介绍了”阶梯奶妈“的方法，将过多的仔猪吃过初乳，并待满12小时后选择最大的仔猪给产后4-8天的”奶妈“带，产后4-8天的仔猪给21天断奶的“奶妈”带。
猪场高绩效策略之猪场管家UP22金钥匙工程/UP28金卡工程
河南雄峰猪场管家农业科技有限公司执行总监李红军详细介绍了猪场管家UP22金钥匙工程/UP28金卡工程。通过健康种猪、百日工程（母子猪一体化营养方案）、六度管理、Rpig系统（猪场绩效管理）以及金算盘系统（猪场管理软件）这五大系统，有效提高猪场生产绩效，实现猪场高效生产，达成PSY22和PSY28的生产目标。
（新牧网）