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到2050年,预计全球人口将增长到90亿,其中城市人口的比重将上升至50%到70%,而中产阶层到2030年将预计超过30亿。人口的增长和经济的发展将推动全球食品消费在未来的30-35年以2%的增长率持续增长。我们共同面临的挑战是以环境友好且安全的方式来哺育不断增长的人口需求。这一挑战要求我们在对地球影响减半的同时,实现食品供应翻倍的目标。这需要整个饲料到食品产业迅速采取有效的行动。荷兰泰高集团在行动。
面对全球不断上升的乳制品需求,有一个信息很令人振奋:奶牛的产奶遗传潜力正逐年得到提升。然而高产奶量对奶牛的代谢系统本来就是巨大挑战,更谈不上确保奶牛的综合健康了。泰高中国动物营养湖南工厂新生产线开工典礼暨品牌发布会期间,针对目前中国奶牛养殖业遇到的机遇及挑战以及美康尔预混料的性能等话题,泰高中国反刍事业部于2015年8月31日在湖南湘潭召开奶牛研讨会。会议由反刍事业部技术经理李卫英主持。
奶牛业面临的三大挑战
Tim Hickman泰高集团全球反刍营养负责人
泰高集团在反刍领域主要关注奶牛的良好开端、动物福利与健康、饲料的转化效率这三方面。我们不仅提供产品还提供营养模型,我们的模型精准的预测牧场效能,服务优化客户运营管理。当今奶牛业面临三大挑战:一是死亡率高,由于多重应激,特别是产后60天牛的死亡率高。二是终生产奶量,奶牛胎次越高,牧场盈利就越多;关注后备牛的培育,通过关注后备牛增加奶牛的泌乳周期。三是代谢疾病发病率高。
泰高集团经历风风雨雨 最终硕果累累
于玲玲 泰高中国反刍事业部 总经理
这些年来,泰高集团经历了风风雨雨,也经历过大起大落。但是总体来说我们的发展是硕果累累。
这些年我经历了反刍团队的再建立。去年7月份之前我们的团队只有3人,7月之后团队扩大至8人。
这些年我见证了我们的客户群体一步步壮大。记忆很清楚,5年前我们的客户群体面非常窄,主要集中在北京周边。
这些年我见证了客户对我们团队及产品的认可。客户群体由西北、内蒙、华中及华南地区逐步开始向西南地区扩大。
这些年我见证了客户的牧场单产一天天提高。几年前我们认为牛场奶牛单产能达到28/29公斤简直是一个神话,但是如今我们很多客户的单产能达到35公斤甚至38公斤。
反刍团队离不开泰高集团以及研发中心给我们提供的强大技术支持。我们的客户服务能力也在不断提高,牛场给我们的宝贵意见及指点便是我们前进的源泉。
全球一体化背景下的中国乳业:机遇与挑战
Sandy Chen 荷兰合作银行 资深分析师
中国乳制品下半年仍将继续去库存,预计下半年产量增速放缓至1%左右,原奶价格同比下跌17%;散户小户奶农加速退出,大牧场亦有放缓;预计下半年需求增幅约为2%;零售端的促销希望有助消费略有恢复;下半年预计去库存会较为明显;进口预计下跌3%;预期2016年上半年起中国进口回稳。
为客户创造价值---听听客户的声音!
充分利用自身优势 让牧场更好的生存
胡广 康和维牧总经理
我们与泰高合作4年以来,深度沟通,精诚协作,迅速对接客户的服务需求,同时,泰高反刍团队还对经销商进行产品培训、技术指导。泰高积极支持经销商召开地区性研讨会,组织国外考察,从技术、商务、市场推广等立体式帮助经销商。
无论是经销商还是合作牧场,未来合作将更紧密更深度。期盼泰高更多的利用自身优势,如国际化视角、可追踪的质量体系、更好的实验室资源,让牧场在纷变复杂的国际国内形势下,有更好的抵抗风险的能力,更好的生存。
成本增加0.5元/头/日 3年内单产提高5公斤/日
徐练忠 天津神驰农牧 总经理
牛场存栏2400头,泌乳牛1200头,单产9.7吨。2012年神驰开始和泰高合作,主要使用预混料、脱霉剂、产后补充液乳维宝等。泰高是一家外企,不但满足国际大品牌的品质,而且人员和技术服务的跟进上非常及时。
使用泰高预混料后,每头牛每天增加成本不到5毛钱,但奶牛单产每年都在提高。2012年仅7.9吨单产水平,第一年每天增加两公斤产量,经过3年努力,现在比第一年每天增加5公斤产量,年均单产9.7吨,而且饲料结构优化,牛群增长速度加快,奶牛疾病减少,尤其肢蹄病。
日单产8个月提高9公斤 得益泰高产品及团队
康幼平 河北保定康弘奶牛场
牛场存栏600头,泌乳牛220头,单产9吨。2012年初我们开始使用泰高的预混料,当时日单产仅有23公斤。泰高除了供应饲料外,还提供技术服务,半年内牛场日单产就突破了25公斤,使用到8个月时牛场单产达到32公斤。
泰高的产品很稳定,技术服务团队年轻化,但专业化素质比较高,服务也很到位,态度诚恳,能够真心的交流。他们每个月最少去牧场1次,特殊情况下若有针对性的需求,服务人员也会在最短时间到达牧场,帮助我们解决问题。
泰高帮助我们将牛场降本增效利益最大化
邹永峰 宁夏先锋奶牛场 总经理
我们牛场总存栏1300头,泌乳牛550头,单产34.5公斤。
泰高产品四大保障:一是品质稳定。二是牛场疾病发生率大幅下降,自从使用了泰高集团的预混料,牛场胎衣不下、乳房炎等疾病的发病率下降。当你站在牛场观察奶牛,会发现牛群与使用前相比,体况、乳房结构等明显改善,奶牛有了灵气。三是奶牛单产明显增加,之前单产30公斤,使用后单产能达到目前35公斤甚至突破37公斤。四是服务有保障,泰高帮助我们牛场建立了良性循环体系,将牛场降本增效利益最大化,未来我们还将继续与泰高集团合作。
良好的售后服务和高品质是我们选择泰高产品的原因
石 磊 宁夏金河乳业 场 长
金河乳业是一家由12个奶户组成的合作社,奶牛总存栏突破2万头,单产水平普遍较高,最高的可以达到30公斤以上。我们使用的所有产品只有奶户代表以竞标的方式一致认可后才能使用。从目前奶户使用泰高产品结果反馈来看,每家使用效果都不错,一是营养成分更真实、更标准;二是质量稳定,无差错;三是提供的配方及理念更适宜我们的牛群;四是利于奶牛代谢平衡。现在我们在追求奶牛高产的情况下都关注奶牛的长寿,泰高中国为牛场提供的营养配方更能将我们这一目标执行到位。
泰高中国产品品控把关非常严格
刘志刚 山西天顺牧业
我们牛场2002年开始建立,起初只有16头奶牛,后来逐步扩大规模。目前存栏550头,泌乳牛240头,单产29.7公斤。对牛场而言,奶牛除了饮水之外,饲料也很重要。只有好的饲料才能养出高质量的奶牛。为了从源头做好,牛场的饲料选择需要谨慎。这次参加泰高的活动,一是考察泰高产品的质量,二是与同行交流听听泰高产品的优势。通过参观我认为泰高产品品控做的不错。
(荷斯坦奶农俱乐部网)
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