目前南方猪场猪群各个阶段的饲养管理（3）

      （上接：目前南方猪场猪群各个阶段的饲养管理（2））

     三 保育饲养管理

     保育绩效方案

     1、生产定员与劳动定额

     1.1 生产定员：主管1名，技术员和饲养员根据存栏情况定。

     1.2 劳动定额： 800-1200头/人.日。

     2、生产技术指标

     1）保育期正品率97%（按批计算）成活率98%。

     2）批次料肉比为：1.8:1。

     3、工资

     3.1 月基本工资：

     1）饲养员实行日计件和批次增重工资：

     （1）月基本工资按0.065元/天.头计。

     （2）增重工资（按批次结算，当月兑现）：保育饲养阶段按0.1元/公斤计（即保育期每增重1公斤计工资0.1元）。

     2）主管、技术员按公司定的基本工资。

     3.2月绩效工资：

     1）饲养员（按人考核）：

     （1）正品率考核：保育猪批次正品按97%计，总猪数每多1头奖励40元，每少1头处罚40元。

     （2）料肉比考核：按照批次料肉比1.8:1计，每节约1公斤饲料奖励1元，同奖同罚。

     2）主管、技术员：按全区饲养员平均绩效工资不同比例奖罚；主管为全区饲养员效益工资平均值的1.5倍，技术员为1.2倍，实习生1倍。

     4、细则说明

     4.1 正品保育猪标准：为个体重达到21公斤以上(70日龄)、健康无残疾的转入育肥猪和保育阶段销售猪。非正品猪由生产主管（或其指定人）、交接猪部门主管共同判定，生产科长有终判权。非正品猪转到育肥舍时由主管及生产科长判定后，折合成正品猪转入育肥舍饲养，减少部分计入保育的死亡数。

     4.2 非正品猪比例在3%以下属正常。超过3%而又必须转群时，非正品猪由育肥舍单独饲养单独考核。但必须全进全出。

     4.3 非正品保育猪是指体重在13-20.9公斤的健康无残疾仔猪。按13-16公斤每头折算为0.5头正品猪，16.1-20.9公斤每头折算为0.7头正品猪计入保育成绩；12.9公斤以下或不健康仔猪为残次猪全部淘汰不计入保育成绩，算保育死亡数。

     4.4 非正品猪可折算处理到育肥舍，也可集中单独饲养单独考核。

     4.5 当仔猪在保育舍饲养超过70日龄、且生长正常（正品率超过95%）时，在70日龄需要作鉴定进行正品率考核（如果生长不正常时，饲养员可以申请推迟考核正品率）；客观原因无法转群时，超过时间按育肥猪标准计算日计件工资，此阶段死亡不计入保育批次考核，增重工资可到转群（或）销售时一并计算。

     4.6 饲料奖罚金额=（当批次实际料肉比-标准料肉比）*当批次实际总增重*1（元），负数为罚，正数为奖。批次总增重=转出（或销售）的实际重量-转入的实际重量。

     4.7 批次正品率=当批次转出（包括销售、折算正品数）总数/批次转入数。

     4.8 非正品仔猪考核：从产房转入的非正品猪单独饲养的，日计件工资0.065元/头，每转出一头健康正品猪奖10元，只奖不罚。

     4.9 如果同期整体转出批次料肉比都高于1.8:1时，料肉比的考核技术指标按同期转出批次平均数为标准进行奖惩。
     保育饲养员3人，技术主管1人，技术员1人

     保育生产操作流程

     1 做好每天检查猪群工作。技术员要每天定时检查猪群情况，每天最少4次，上下班时间各一次，发现病猪及时做好标记统一治疗。

     2 做好饲料过渡。转群3天内继续饲喂产房乳猪料，再用5-7天时间过渡到保育料，开始加30%保育料饲喂3天，低天加50%保育料饲喂3-4天，5-7天后完全过渡到保育料。换料过程要饮水加药7-10天，防止产生病猪，病弱猪大多这个阶段产生，挑出病弱猪放在病猪栏统一喂稀料，直到恢复正常。具体方法见下面我的文章。

     3 做好分栏工作。转保育第一天要大小分栏，每个栏大小体重不要超过1-1.5公斤，便于饲喂。并留2个病猪栏专门饲养病猪，以后每隔5-7天就调一次栏，把发育迟缓的挑出放一起饲喂。每个猪栏挂好记录牌，记录批次，日龄，免疫

     4 做好疫苗。进保育7天做猪瘟一次，1.2头份/头，14天一次口蹄疫，21天伪狂犬，做好记录。

     5 做好猪群保健驱虫。达到14-15公斤过渡到小猪料后驱虫保健一次，采用饲料添加形式，连续保健驱虫1周。

     6 做好温度控制。上班下班做好窗户开关，控制猪舍恒温，做好空气流通，自动温控的最好天气好温度适宜的时候尽量停一下温控设备打开窗户通风换气。少用电，也可以节约成本。根据情况灵活掌握好温度控制。温度控制是养好猪关键。

     做好卫生工作

     要求饲养员每天做好猪舍卫生清理，全漏风地板的要经常观察猪群吃料情况，协助技术员管理好猪群。

     保育饲养管理要点

     保育猪群疾病比较多，从断奶经历环境改变，饲料过渡不断更换饲料，面临应激多，因此病弱猪产生的也多，要求仔细用心管理，仔猪对温度比较敏感，容易产生感冒诱发多种疾病所以早晚做好温度控制保证温度恒定，避免猪舍忽冷忽热，在做好疫苗前提下，也要做好药物保健，一般采取饮水加药，病猪一般食欲减退，很少吃料，但会因为生病导致体温升高饮水增加，笔者曾经试过在饲料过渡期间全程饮水加药没产生过一头死亡病猪，正品率也在98%以上，另外每天要勤快检查猪群，经常检查猪群，一个一个猪栏检查，发现后做标记，统一配药治疗，一天上午下午最少各检查治疗一次，发现的病弱猪调出来放在一起饲喂乳猪料，加水搅拌成稀料加药喂养，直到恢复。

     四．育肥区饲养管理                             

     1. 生产定员与劳动定额

     1.1 生产定员:主管1人，技术员和饲养员根据存栏情况定。

     1.2 劳动定额：400-700头/人.月。

     2、生产技术指标

     1）育肥期正品率98%（按批计算），成活率99%。

     2）批次料肉比为：3.1:1。

     3、绩效考核工资

     3.1月基本工资：

     1）饲养员实行日计件和批次增重工资：

     （1）月基本工资按0.13元/天.头计。

     （2）增重工资（按批次结算，当月兑现）：保育饲养阶段按0.1元/公斤计（即育肥期每增重1公斤计工资0.1元）。

     2）主管、技术员按公司定的基本工资。

     3.2月绩效工资：

     1）饲养员（按人考核）：

     （1）正品率考核：育肥猪批次正品按97%计，总猪数每多1头奖励80元，每少1头处罚80元。

     （2）料肉比考核：按照批次料肉比3.1:1计，每节约1公斤饲料奖励0.5元，同奖同罚。

     2）主管、技术员：按全区饲养员平均绩效工资不同比例奖罚；主管为全区饲养员效益工资平均值的1.5倍，技术员为1.2倍，实习生1倍。

     4、细则说明

     4.1 正品育肥猪标准：为已经销售猪只和个体重达到95公斤以上(180日龄)可销售猪只。

     4.2 非正品育肥猪是指体重在180日龄以后，体重在95公斤以下的健康无残疾猪只。按50-70公斤每头折算为0.6头正品猪，70.1-80公斤每头折算为0.8头，80.1-89.9公斤每头折算为0.9头，90-95公斤一头算一头正品猪计入育肥批次成绩；50公斤以下或不健康猪只为残次猪全部淘汰不计入育肥批次成绩，算育肥此批次死亡数。

     4.3 非正品猪可折算处理到隔离舍单独饲养单独考核。但必须全进全出。

     4.4 饲料奖罚金额=（当批次实际料肉比-标准料肉比）*当批次实际总增重*0.5（元），负数为罚，正数为奖。
批次总增重=转出（或销售）的实际重量-转入的实际重量。

     4.5 批次正品率=当批次转出（包括销售、折算正品数）总数/批次转入数。

     4.6 非正品猪考核：从保育转入的非正品猪单独饲养的，日计件工资0.13元/头，每转出一头健康正品猪奖20元，只奖不罚。

     4.7 如果同期整体转出批次料肉比都高于3.1:1时，料肉比的考核技术指标按同期转出批次平均数为标准进行奖惩。

     4.8 转出猪包括出售、后备猪转出、折算正品猪

     育肥区操作流程

     做好猪病治疗，要求技术员每天上下午各检查一次猪群，发现病猪及时治疗严重的调出来放病猪栏。

     做好猪群卫生，保持猪圈干净，做好通风保温，每天上下班检查温度做好温度适宜恒定。

     做好疫苗免疫，主要做好猪瘟，口蹄疫，伪狂犬免疫，60日龄猪瘟，70日龄伪狂犬，80日龄口蹄疫，110日龄口蹄疫。

     做好饲料过渡，达到80斤开始由小猪料向中猪料过渡，用5-7天时间两种饲料搅拌均匀按照比例过渡，过渡过程防止饲料过渡引起食欲降低，采食量减少。

     五．公猪舍管理

     1 做好疫苗免疫。猪瘟，伪狂犬，口蹄疫，蓝耳，圆环每年3次，根据本场实际情况每4个月1次，后备公猪一年两次细小，每年蚊虫到来前一个月2次乙型脑炎疫苗。

     2 做好公猪驯养精液采集。每头公猪定期采集精液，每头公猪5-7天采集一次，检查猪精质量做好记录，后备公猪定期驯养，采集精液，刚调教驯养好的每隔2周采集一次精液，检查精液质量。

     3 做好公猪保健驱虫工作。每个月全部药物保健一次，每个季度驱虫一次，保证公猪健康。

     4 做好采集精液工作。采集完精液要给公猪饲喂一次鸡蛋，增强公猪体质。

     5 做好公猪饲喂跟卫生管理

     根据每头公猪体重情况做好饲喂，每天在饲料里面添加维生素增强公猪体质量，防止应激。经常冲洗公猪身体，搞好公猪卫生。

     六．后备舍饲养管理

     后备舍主要饲养后备公猪母猪，达到80-100斤以上经过挑选转入后备舍，后备舍对管理要求比较高，饲养上主要注意以下几点

     1 疫苗免疫
           
     2 猪群保健驱虫

     定期做好饲料药物保健驱虫，保证猪群健康发育

     3 做好饲喂。后备猪开始饲喂后备饲料，开始采取自由采食模式，不控料，直到达到发育体重。

     4 同样每天的猪群检查及时发现病猪采取治疗时养好猪群的关键。

     5 育种员做好各种指标测定挑选合格种猪留作重用。
     
     在猪场工作12年，总结体会以后养猪更注重猪群生活环境，做好环保，福利养殖，特别新环保法出台后做不好环保就不可能在中国养猪，国家越来越重视猪粪污水对地下水污染。越来越多不合格的猪场都被关停，一些有先见之明的猪场老板一开始就注重这些，加大投入，比如广东一些最好的猪场，10年多前开始就高起点，建污水处理，化焚炉，全漏封地板，高床，温控，虽然现在很多企业也在学这种模式，但都败在设备上，引用汕头德兴姚董事长的一句话：“现在很多猪场都在搞自动化，但是大部分都不怎么成功，并不是什么设备都可以用的。”关注从一个小的零部件开始，哪怕一个小的饮水器都至关重要，猪场管理从细节开始。

      （扶绥沃德畜牧科技有限公司  刘青林）

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