蒙牛增强原奶质量把控能力

从蒙牛集团了解到，其全国25个基地已经开始通过手机短信接收原奶信息，此举使得原奶信息接收在原来的基础上提前了2-20小时，进一步增强了蒙牛对原奶质量的把控能力和管理层对奶源战略的决策水平。

    近年来，奶源建设和原奶把控成为各家乳企工作的重中之重。面对中国乳业的这一发展现状，蒙牛集团副总裁赵远花曾在中国乳制品工业协会第二届经济市场委员会第二次会议上，呼吁乳业同仁齐心协力，在行业协会的大力支持，在政府政策的积极引导下，解决奶源建设这一制约中国乳业可持续发展的最薄弱环节。

    事实上，倡导绿色复兴的蒙牛，近年来一直在潜心打造绿色生态草原奶源基地，并且坚持“现代化、智能化、生态化”的发展道路。蒙牛的这一成就得到了农业部部长韩长赋的热情关注。此前，在考察参观了六期工程和澳亚国际牧场后，韩长赋对蒙牛集团在智能化，现代化等方面给予了充分肯定。

    据了解，今年上半年，蒙牛不仅在内蒙古通辽市投资4亿元建设蒙牛现代牧场万头奶牛养殖基地项目，还在宁夏银川建设万头牧场及有机液奶工厂。截至目前，蒙牛在全国已经拥有14座合作、参股的万头奶牛以上的牧场，主要分布在呼市、塞北、察北、马鞍山、尚志等地区。来自现代化牧场和牧场化小区的原奶已占蒙牛奶源的绝大多数，为产品品质的进一步提升打下了可靠的基础。

    而对原奶的管控，显然也是不可或缺的重要一环。据了解，从2010年5月份起，蒙牛就在供应链原料奶现有基础上着手开发了手机短信接收原奶信息功能。经过测试、完善，2010年9月20日开始在蒙牛集团内上线试运行，这个功能的上线运行，改变了前期推迟至第二天中午才能了解原奶收奶信息的局面，使得原奶信息接收在原来的基础上提前了2—20个小时。此举使蒙牛可以在第一时间了解当日的收奶量、质量信息，从而更好地做出决策。

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