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7月21日深夜24时，东台市华大集团活鳗出口包装车间内灯火通明，一片繁忙。
根据日商紧急订单要求，他们急需的5吨活鳗必须最迟在7月22日凌晨3点半包装、装车运往上海，经商检后，当日上午10点15分准时从上海浦东国际机场运往日本。
活鳗出口是个技术活儿，各个时点都有很高的要求，因此，哪个环节都来不得半点马虎。
7月22日凌晨0时15分许，公司王总看了看表，5吨活鳗在暂养池中已经完成了24小时“吊水排泄”的使命，体内干净，达到活鳗出口包装的指标。随着他的一声号令，大家迅即分头行动，忙碌开了：暂养池内捕鳗的，冰槽加冰控温的，来回搬运的，冰镇活鳗的，继而过磅、装袋、加冰块、充氧气、封口、装箱、打包、装车，一切都在井然有序中快速进行……
凌晨3时15分，经过大家的齐心协力，5吨活鳗全部包装、装车完毕，提前15分钟驶向了上海浦东国际机场。
至此，今年华大集团单鳗鱼出口已创汇1200余万美元，不仅创历史新高，而且比去年全年翻了一番还转弯。
江苏华大海洋产业集团股份有限公司始建于1987年，目前是中国唯一的一家鳗鱼原产地产业链企业。公司旗下拥有一个产业园，两大示范基地、三家全资子公司以及一个高档酒店旅游中心。“一个产业园”为：总投资5亿元，占地312亩的华大产业园。“两大示范基地”为：投资2亿元的全国最大的高科技工厂化鳗鱼集聚地和投资1.2亿元的千亩滩涂生态露天鳗鱼养殖示范基地。“三个全资子司”为：投资1.5亿元；年产15万吨的生物科技多功能水产饲料的华大饲料有限公司：投资3亿元，年产5000吨的“鳗之康”绿色即食型烤鳗的玖盛水产科技有限公司，投资5000万元，开发土地2000亩，在广东台山创办的华荣水产养殖有限公司。
公司先后荣获江苏省优秀企业，江苏省十佳文明单位，江苏省重点农业龙头企业等殊荣。公司计划在2015年正式挂牌上市，成为国家级重点农业产业化重点龙头企业。