广西规模羊场养殖情况调查

     自 2007 年以来，随着人们膳食结构的改变，国内外羊肉价格呈明显上涨趋势，羊肉价格处于历史最高水平。随着草食动物价格的上涨，各地养羊业迅猛发展，养殖规模与密度大大提高。然而，羊布鲁氏菌病、小反刍兽疫等疫病的流行，使养羊防疫形势也日趋严重。种羊或肉羊经营者随意将没有经过检疫的种羊或肉羊贩运，给布病、小反刍兽疫的传播和流行带来了极大的隐患。个别地区在羊的异地调运申报审批、调运检疫、流通监管等方面的制度落实上尚存在一些薄弱环节。

     为了摸清广西羊养殖业的发展情况，找准养殖存在的问题，掌握羊的品种、引种来源以及疫病防控情况等资料，为支撑养羊业的持续发展提供科学依据，本研究对广西 14 个市的 3 735 家羊场共计 400 817 头羊进行调查，对探索加强山羊养殖中疫病防控水平具有十分重要的现实意义。

     1  材料与方法

     1.1  调查

     采用横断面调查法，由广西动物疫病预防控制中心制定统一的调查表，调查内容包括: 羊存栏数、引种来源、品种、类别以及疫病防控情况等。调查表由各个县、乡镇进行负责调查并填写。

     1.2  数据分析方法

     采用 SPSS Statistics 17. 0 对数据进行统计分析。

     2  结果与分析

     2.1  羊存栏数情况

     调查发现广西的羊养殖基本以中小规模场为主。其中存栏 1 ～ 50、51 ～ 100、101 ～ 200、201 ～ 500 以及大 于 500 头 的 羊 场 分 别 占 17. 19%、43. 27%、32. 80%、6. 10%和 0. 64%。

     2.2  羊群的品种情况

     饲养本地杂交羊的羊场比例最高。其中饲养本地杂交羊、波尔山羊杂交、努比亚杂交、其他品种的羊场比例分别为 90. 33%、7. 71%、0. 91%、1. 04%。

     2.3  种羊来源地情况

     种羊主要是自繁自养形式进行繁殖，占67.93%;其次是来自于广西的其他地区，占30.55%;来自外省的则相对较少，为1.53%。

     2.4  羊群类别情况

     育肥羊在羊群中所占比例最高，达到 54. 04%；其次是种母羊，为43. 80%; 种 公 羊 的 比 例为 2. 15%。

     2.5  羊场类型情况

     种羊场占羊场的比例仅为 1.42%，办理种畜禽经营许可证的羊场数为 1. 53%。有过流产或死胎现象的羊场占23.72%，但检测过布病的羊场仅为0.43%。

     3  讨论

     本次调查涉及羊场 3 735 个，山羊存栏数约 40万头，结果表明: 广西大多数羊场规模较小，且多处于建设初步阶段。羊群品种还是以本地羊杂交为主，而生长性能较高的波尔山羊和繁殖性能高的努比亚山羊则相对较少，说明广西山羊养殖业还是处于相对较为落后的状态。

     目前广西种羊来源以自繁自养为主，从外省引进的较少。但调查中发现有 30. 55% 是从广西其他地区引进，这些地方有很多是牛羊交易市场购进作种用，具体从哪些省购进牛羊批发市场分销，这些养殖户并不知晓。许多动物养殖户防疫意识淡漠，相关知识和技术贫乏，再加上动物、动物产品经营者盲目追求利润，无视动物防疫法规，贩卖染疫动物及其产品，使得动物疫病随着动物和动物产品的频繁流通而日益加剧，给养殖业健康发展带来了不少影响。因此，强化流通领域的动物卫生监管具有特别重要意义。

     布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的以感染家畜为主的人兽共患传染病，世界动物卫生组织 (OIE) 将本病列为必须通报的传染病之一，我国将其列为二类动物疫病，人以感染羊种布鲁氏菌最为严重，牛种布鲁氏菌次之。本次调查发现，在羊场管理方面，办理种畜禽经营许可证羊场数所占比例极低，羊场的经营处于相对的无序状态。有过流产或死胎现象羊场数占较高的比例，然而检测过布病羊场数相对则非常少，说明羊场对布病的重视程度极低。应该加强布病防控基本知识的宣传，凡异地引畜、调运前，必须经当地动物疫病检疫机构检疫合格并出具检疫证明，方可起运。调入后必须隔离饲养 1 个月以上，再经饲养地动物疫病预防控制机构监测，确认健康无疫，才能合群饲养。对所有奶山羊和种羊，每年春秋各进行一次集中监测，检出阳性畜，立即隔离扑杀。

     （广西大学动物科技学院   韦显凯；广西动物疫病预防控制中心  韦显凯、郑敏、甘海霞、兰斌、苏姣秀、黄张玲、梁晟、郑列丰）

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