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2015年7月18日，内蒙古食药局举办食品生产经营企业质量安全与发展论坛。内蒙古自治区食品药品监督管理局副局长张永强主持论坛，食品生产监管处，食品流通监管处，餐饮服务监管处、综合处、科技标准处，食品药品稽查局、法制处副主任及受邀企业负责人参加论坛并作重要汇报。
论坛会上提到了关于食品安全监管各环节的管控方法，以及各环节的管控力度，结合新的食品安全法的出台，食品生产、流通、餐饮等各监管处表示，严格执行新的食品安全法将是今后工作的重中之重，不仅要严查违法生产行为，更要配合企业推动新食品安全法的实施执行。
论坛会上，蒙牛集团副总裁王艳松就蒙牛全产业链质量管理工作进行汇报，重点介绍了包括“源头管控、过程管控、终端管控”的三大质量环节的管控情况，将各环节质量管控举措进行了重点阐述，充分展示了企业质量管理建设的现状。
蒙羊牧业副总裁李志勇将GMP良好操作规范的项目建设情况与参会人员进行分享，将GMP良好操作规范项目的前期建设、生产线改造、新厂建设、生产配套设施情况等做了全面介绍。会场气氛热烈，相关部门领导及各行业伙伴对蒙羊牧业的产品质量把控表示赞赏与好评。
座谈会之后，自治区政府副秘书长、食药办主任、自治区食药局局长杨玺作了关于贯彻落实新修订的《食品安全法》重要讲话。
杨局长首先向大家传递了国家领导人在食品安全建设方面的工作指示，提到了习近平主席的“四个最严”：最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严厉的问责的管理思想，李克强总理“零容忍”的举措惩治违法生产经营，抓好新食品安全法的落实工作，建立科学完善的食品安全治理体系，依法严把从农田到餐桌的每一道防线，确保广大人民群众吃的放心、吃的安全、吃的健康。
杨局长指出，围绕食品安全风险防控，新修订的《食品安全法》确立了“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治、建立科学、严格的监督管理制度”的总要求，在进一步完善各级政府食品安全风险监测和风险评估制度的基础上，对食品企业食品安全风险的防控提出了8方面要求：食品安全风险自查、食品安全责任约谈、食品安全全程追溯、问题产品必须找回、特殊食品严格监管、完善食品安全标准管理、严格农业投入品使用管理、食品安全风险交流。
杨局长结合新食品安全法的修订内容，明确强调了食品生产经营者要承担第一责任，对食品生产经营企业提出了要建设食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，加强对安全管理人员的培训，建立从业人员健康管理制度的责任的要求，并明确食品安全追溯体系、食品安全自查制度等方面的责任。
通过两天的培训座谈，蒙羊牧业深刻理解食品安全的重要性，并将严格按照相关部门的指示精神全力抓好食品生产与食品安全管理，重点落实国家相关法律法规，践行“牧者富、食者康”的企业核心价值，为全国消费者贡献一口地道绿色内蒙好羊肉。