首届草人牛人论坛在阿旗召开

          
　　“草畜并重，草牧结合，加快促进草牧业发展是当今畜牧业发展方向;全国草食畜牧业粗饲料需求量约6亿吨;2020年苜蓿干草需求400万吨，其中国内 200万吨，贸易额 32亿人民币;进口200万吨，贸易额 7亿美元”，这是中国畜牧业协会草业分会会长卢欣石在“中国草都——2015首届草人牛人论坛活动”上指出的。

　　随着中央“草牧业”概念的深入人心，为搭建草业、牛业的合作交流平台，提供草人、牛人对接对话机会，促进草牧业蓬勃发展，由中国畜牧业协会草业分会、牛业分会、阿鲁科尔沁草业协会、荷斯坦杂志社等四家单位联合主办以“好草，好牛，好奶，好肉”为主题的“中国草都——2015首届草人牛人论坛”于7月14日在内蒙阿鲁科尔沁旗隆重召开。

　　此次会议得到农业部畜牧业司草原处、奶业处、全国畜牧总站等多方面的支持，来自阿旗田园牧歌、首农集团、旗帜乳业、现代牧业、澳亚集团、秋实草业、惠农草业公司等350余人出席此次会议。
          
　　阿鲁科尔沁旗副旗长魏二利表示，目前阿旗地区优质牧草已达60万亩，产量达50万吨以上同时澳亚集团8万头奶牛养殖、太极集团5万头驴养殖9万头深加工项目、北京绿田园草产品加工项目相继在阿旗开工，草产业链条不断丰富。

　　“草食畜牧业粗饲料需求量约6亿吨”，这是中国畜牧业协会副秘书长、牛业分会秘书长刘强德在致辞中提到的，“我国现有牛羊兔的存栏量分别是1.0亿头、2.9亿只、2.2亿只，牛羊兔的出栏量分别是4828.2万头、2.8亿只、5.0亿只;2014年牛羊兔肉的产量分别为689万吨、428万吨、83万吨，牛奶产量3750万吨，产量均位居世界前列”。草食畜牧业不断发展壮大，带动草产业的快速发展，初步统计草食畜牧业对粗饲料的需求量约为6亿吨。草产业的良好发展，是其他畜牧业高效、安全生产的重要保障。

　　将“种养加”产业模式落地并可惜推进的牛人代表，旗帜婴幼儿乳品有限公司董事长邓九强先生在讲话中指出，中国的奶牛养殖业已经进入了一个新阶段，中国养牛种草加工一体化是一种趋势，也值得向世界推广。中国人在这个领域已经可以输出养牛文化、羊牛技术，这也是我们牛人草人共同努力创新的结果，给世界奶业带来也带来新的创举。

　　草人代表阿鲁科尔沁旗绿生源董事长丛富非常荣幸能有和各位专家学者面对面交流学习的机会，为草牧业发展献策。
          
　　互联网+已成为产业发展的新动向。中国草都门户网站的开通，意味着中国饲草料网上交易平台的启动。中国草都董事长李国才表示，目前95%牧草交易停留在传统询价议价模式，难以满足市场需求，互联网是当今便利安全公平公正的交易工具，内蒙古草都草业交易中心集合国内专业的运营团队，打造专业化牧草交易平台，交易量达2万余吨。

　　饲草料的线上交易，让牧草交易走向了集约化和规模化，转变了经营方式，构建了一个新型的服务体系，希望这种模式给中国草都阿旗草业带来新面貌。
          
　　＂草畜并重，草牧结合，加快促进草牧业发展＂，农业部畜牧业司草原处吴凯锋表示，2015年农业部将组织开展草牧业发展试验试点工作，围绕种养结合、草食畜牧业适度规模养殖、金融扶持支持以及草原承包经营制度完善等方面开展试验，为加快草牧业发展提供经验。

　　农业部奶业管理办公室畜牧业司奶业处李竞前表示，2012年开始推行的振兴奶业苜蓿发展行动成效明显，目前该行动已遍及天津、内蒙、辽宁、黑龙江等14省市，项目实施前，全国商品苜蓿产量仅15万吨左右，通过项目实施，2014年产量增加到100万吨，苜蓿产量提高35%左右，初步解决我国苜蓿产业单产低、质量差、商品率不高三大核心问题。该项目实施同时环节了奶业优质苜蓿供应不足问题，降低饲养成本，提高牛场效益，同等级的国产苜蓿要比进口苜蓿便宜约600元/吨。 此外，该项目实施以来，还对盐碱地改良、土壤有机质提升有明显效果，起到了保护生态作用。
          
          
          
　　“落实发展草牧业是草业发展的方向，我国有100万头奶牛利用苜蓿，奶牛平均单产提高700kg，大型优质牧场奶牛单产9~10吨。奶牛的饲养效率的提高，是奶业牛人精心的饲养，同时也是草人努力的成果”，这是中国畜牧业协会草业分会会长卢欣石在首届草人牛人论坛活动中提到的，落实草牧业发展需抓牧草产品质量、发展草种业改善大幅依赖进口的局面、扩大苜蓿使用范围(尤其是在单胃动物中的应用)、多样化利用优质牧草、促进草畜一体化建设及草产业合作交流平台。

　　国家奶牛体系首席科学家李胜利教授分析了我国北方奶牛生产发展趋势分析，并阐述了奶牛生产中粗饲料的应用。全国37家大型牧业集团，苜蓿干草年需求量近100万吨。相同数量的优质苜蓿与劣质苜蓿，在高产牛日粮配方中，对于牛奶产量的影响：平均每头泌乳牛每天的牛奶产量降低的数量=(优质苜蓿配方的泌乳净能1.73Mcal/kg-劣质苜蓿配方的泌乳净能1.69Mcal/kg)×平均每头牛的日粮干物质23.5kg/1公斤玉米的泌乳净能1.93 Mcal=0.487kg玉米支持的产奶量;按照NRC奶牛干物质的采食量中，每降低0.44kg干物质减少牛奶产量1kg的理论，采用劣质苜蓿的日粮配方比采用优质苜蓿的日粮配方，每头牛每天降低的牛奶产量=0.487/0.44=1.1kg。苜蓿NDF含量从38%升到54%，一头600kg体重的奶牛干物质采食量下降约5.6kg，按1.1kg干物质产奶2kg牛奶计算，每头牛每天产奶量损失约11.2kg。

　　中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠认为只有优质饲草饲料才能生产出优质牛奶和牛肉，未来肉牛产业将是畜牧产业中发展最快的产业之一。据统计，2013年，我国进口牛肉总计29.4万吨，同比增长317.0%;2013年我国出口牛肉总计0.6万吨，同比减少166.7%，主要出口地区为亚洲、中东和非洲等，包括吉尔吉斯斯坦、香港、朝鲜、马来西亚等国家和地区;2013年我国牛肉市场批发价格稳中有升且较去年同期价格均有所上涨，平均价格为51.14元/kg，较2012年的40.78元/kg增长25.4%。
          
　　此外，来自中国农业大学草地研究所副教授孙洪仁、北京佰青源技术总监房丽宁博士、宁夏农科院植保所研究员张蓉、新疆农业大学教授朱进忠等专家就我国主要牧草紫花苜蓿栽培管理中的问题、病虫害防治及地下滴灌技术以及北方地区优质燕麦干草生产加工技术进行了详细讲解。
                    
          
              
              
              
              

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