小公鸡阉割法在生产实践中的应用

     公鸡经过阉割后，肉质会得到改善，味道细嫩鲜美可口，养殖时间越长其品质越好，经济价值更高，颇受市场的青睐。阉鸡技术是一门历史悠久的传统手艺，过去主要是采用传统法对公鸡进行阉割，随着养鸡业的现代化、集约化、规模化，阉割技术也在不断地创新，小公鸡阉割法在生产上被广泛应用，大大提高了阉鸡养殖的经济效益。现就其操作要点作一总结，供大家参考。

     1  术前准备

     1.1  器械。阉鸡刀、睾丸勺、扩张器。术者器械完备，认真做好器械消毒工作。准备清水一盘， 把阉割的所有工具泡在水里。

     1.2  公鸡健康状态良好， 日龄在 20d 左右， 且当地近期无传染病发生。

     1.3  公鸡在阉割前 12h 不要喂饲料，保持饮水， 减少强力活动和惊吓。

     1.4  阉割前一星期做好栏舍、 场地、 器具等清洁消毒工作。

     1.5  术前、术后 3d 可在饲料或饮水中加入 3/10 000的维生素 K3，多维、抗菌消炎药（如阿莫西林、环丙沙星等） ，这样可以降低阉割中的应缴和术中出血） ，抗菌素预防感染。

     1.6  术者要操作熟练，掌握要领，部位准，速度快，摘除睾丸需达到完整，减少假阉鸡，死亡率低，阉鸡恢复快。

     1.7  阉割时抓公鸡要注意防止踩踏死亡现象发生。

     2  保定

     脚踏保定法。术者将公鸡的两翅根部叠在一起拉直，用左脚脚尖踏住公鸡的双翅，把公鸡右脚向后拉直，鸡脚夹于术者右脚母指与其余四脚趾下踏住即可，使其右侧面朝上，鸡背朝向术者，这样术者就可以坐在约 20cm 的矮凳子上手术。

     3  手术

     3.1  术者将鸡保定好后，右手持阉鸡刀，用刀口轻定鸡右侧倒数一、二肋骨间右脚肌前顺肋骨轻划动，左手持扩张器，合起插片顺肋骨缘插入刀口打开扩张器，调好方位。

     3.2  左手持睾丸勺把鸡肠管向胸推开，右手持阉鸡刀用镊子端并夹紧镊子直接往睾丸旁垂直压下去，把膜压破，打开镊子水平夹着下睾丸膜 1/3 轻轻撕开， 松开镊子直接夹着上睾丸膜 1/3 轻轻撕开。

     3.3  右手持阉鸡刀镊子端直接镊取睾丸根部，轻松偏向右前方取出上睾丸，右手接到左手钎匙，左手拉住钎匙线端，右手把线带入下睾丸处刮入尾部带到头部转钎匙套入睾丸根部，左手拉起钎匙线，收钎回左手，套出下睾丸。

     3.4  左手收起睾丸勺、扩张器，右手持阉鸡刀、双脚松开，让鸡自然离去，动作轻而快，幅度小而连贯。施术过程 3 件工具不离手，阉鸡工具的演变创新，快速阉鸡得以实现。

     4  术后护理

     4.1  切勿让鸡追逐奔跑，做好冬季保温和通风，夏季防暑降温，并保证鸡舍清洁、干燥、安静，利于伤口愈合，减少应激的影响，伤口流血的鸡要单独圈养，防止被啄死。

     4.2  阉鸡和其他鸡 15d 内不混养， 小群饲养， 密度适中， 以免踩压感染死亡。

     4.3  阉后出现胀气的，可在阉割后 3d 用消毒后的手术刀破皮放气即可。若有鸡肠在皮下用即时复位缝合肌肉层。

     4.4  做好药物保健， 一周内不更换饲料。

     5  对比传统阉鸡法的优点

     传统阉鸡法阉割 1 羽需 1~5min，因大出血死亡率略高， 易感染， 适宜散养户， 手术时需传统工具6 件， 阉割日龄 60~90d， 阉鸡一般需要 150~180d 出栏， 饲养成本高； 小公鸡阉鸡法熟练术者 10s 内能阉 1 羽， 方便快捷， 对鸡的创伤小， 恢复生长快， 减少感染，适宜规模化养殖，小鸡阉割法只需工具 3件， 扩张器可以单手操作， 方便快捷， 阉割日龄 20d左右， 一般 120d 左右可出栏， 饲喂成本低， 经济效益好。

     （上犹县畜牧水产局  明朋，郭起山，肖填，余先焕；遂川县畜牧兽医局  肖新梅）

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