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7月3日,河南雄峰科技有限公司(以下简称"雄峰")猪场管家商学院开班仪式在河南郑州金质大酒店举行。雄峰董事长许锐、卡美农业咨询(苏州)有限公司(以下简称"卡美")创始人马汀.延森、卡美合伙人迈克.艾德曼、农业部畜牧司原副司长韩高举、雄峰猪场管家顾问李俊柱、雄峰企业首席管家黄青伟等,以及来自各猪场近200名技术人员代表出席了此次开班仪式。
5月15日,雄峰与卡美达成战略合作协议,整合北美和欧洲先进的养猪技术、管理方法以及兽医临床技术,服务中国养猪企业。据雄峰猪场管家商学院执行院长钱德斌介绍,猪场管家商学院是雄峰与卡美联合举办的高端养猪课堂,从国外引进先进的技术和理念,并有机结合我国养猪现状,进而搭建起养猪人学习与交流的综合平台。

中国是养猪大国,但不是养猪强国,这句话一直以来被国人引以为憾。"我们有最庞大的猪群,但我们的生产水平不是最高的;我们有最先进的养殖企业,但我们有最原始的家庭式养猪生产;我们有全世界最大的养殖企业,但也有最小规模的家庭养殖。"韩高举表示,经过十几年的发展,中国有很多大型养殖企业的生产水平已趋近于国际水平,但产业两极化不平衡发展对中国养殖产业而言是一个严峻的挑战。特别是近几年中国市场的变化,中国养殖业到了一个全面优化发展的阶段,亟需专业的团队服务和培训来促使其提升。这就是猪场管家商学院成立最本质的意义所在。
"通过商学院的培训,第一步是实现雄峰猪场管家成员整体素质的提升,第二步是打造养猪业的'蓝翔技校'"雄峰猪场管家执行总监李红军表示,雄峰已经为猪场提供服务17载,服务了很多客户,现在已形成了两三百人的技术团队,伙伴面临着个人发展和提升问题。而且,行业的发展也对猪场服务的标准提出了更高的要求。"以前的服务都是以客户的口碑、满意度来做评判标准,但未来一定会从生产绩效来做衡量标准,这就需要我们内部人员素质不断提升。"李红军说。
再者,行业的高速发展推动了人才的快速发展,虽然高校为行业输送了大量的专业人才,但实际操作技能还需训练。 “不管未来养猪自动化程度有多高,猪场都需要基层工作人员,而高等学校的毕业生不是有专长的技术工人。”李红军表示,雄峰希望通过商学院,对养猪从业人员进行系统培训,培育并输送出更多专业人才。而且,随着中国工业发展的红利渐退,加上国家对家庭农业的大力支持,促进大量农民工回乡务农,商学院也可以成为职业技术教育平台,打造成中国农牧产业“蓝翔技校”,给产业提供大量拥有基础技能的工人。
此次商学院开班为期一年半,共分九期进行不同课题学习。除理论学习外,还有同等学时的猪场实操时间。猪场实操课程每次为期3天,由两名讲师带着不超过15名学员进入猪场,再分小组进行理论实操,小单元授课给学员与讲师足够的学习互动时间。而学员的考核方式不再是枯燥呆板的试卷考试,而是进行实况演练。每个学员根据不同猪场的实际,结合所学理论,对猪场的管理操作拟定合理的操作规程。待明年首期学员的整体素质有更高层次的提升后,商学院还可能会选拔一些优秀学员到国外轮训,或送至国内的优秀猪场进行学习。"我们最终的方向是想未来在中国建立一个'学校+农场'的职业化教育基地。"李红军说。

图3 雄峰董事长许锐发表感言。"雄峰的价值观一直倡导的是诚实劳动的价值,但并不是因为诚实劳动而拒绝改变、拒绝学习。"许锐希望商学院首班学员能够担当起"大师兄"的角色和责任,珍惜这次机会,把学到的知识创造更多的价值,做真正的智慧英雄。

图4 卡美创始行、执行总经理马汀.延森致辞。"在中国很多培训会把学术挖得很深,这是一个错误的方向。"马汀.延森表示,此次商学院的课程不会去钻学术,而是让大家更接地气,到猪场实地进行管理和操作。

图5 学员代表李成忠当前在安徽禹王养殖有限公司从事一线工作。他表示,以前管理三五百头的猪场时还自认为得心应手,但到一千头猪却感觉到力不从心,对自己综合能力的需求越来越高。同时,他对自己的职业发展感到迷茫,对自己的职业规划也遇到了瓶颈,希望通过猪场管家商学院的学习让自己接触到更多先进的养殖技术和管理理念,学习从一个行业发展和企业经营管理的视野去管理猪场,实现由一个技术场长到一个养猪职业经理人的蜕变。

图6 讲师代表雄峰猪场管家首席培训师任成业发言。"过去我们非常关注生产指标的改善,未来我们不只是关注生产指标的问题,要提高到对养猪企业经营效益可持续发展的高度。"任成业表示,近几年行情大起大落,但行情并不随人的意愿改变,不可持续,但是通过能力的提升和技术的改进却能够保证成本控制的持续,这就需要学员在原来的基础上提升自己的能力。商学院开班的目标是通过系统学习,将理论应用到生产实践,提高猪场的经营效益,达到可持续的管理效果。

卡美合伙人迈克.艾德曼做猪场管理培训课程导入,他首先对学员在猪场一线的实践情况进行了逐一的了解。
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