浅谈规模化猪场的养猪设备与应用

     养猪设备在规模化养猪中起着至关重要的作用，设备的合理应用能为猪群营造一个舒适安全的生长环境，尽量减少外因性不良刺激，继而提高养猪生产水平和经济效益。

     养猪设备在规模化养猪中起着至关重要的作用，选择设计合理、便于管理、经济实用、坚固耐用且符合卫生防疫要求的养猪配套设备，能为猪群营造一个舒适安全的生长环境，尽量减少外因性不良刺激，继而提高养猪生产水平和经济效益。规模化猪场养猪设备主要包括各种猪栏、漏缝地板、饲喂设备、饮水设备、环境调控设备、粪污处理设备和其他设备及器具。

     1  猪栏

     猪栏是规模化猪场的基本生产设施，不同的饲养方式和不同种类的猪应配备与之相适应的猪栏。其技术规格参见表1。
            
     2  漏缝地板

     现代养猪生产中，普遍采用漏缝地板，以保持栏舍卫生，减少清扫频次。要求耐腐蚀，抗变形能力强，表面平整而不滑，牢固耐用，漏粪效果佳，易冲洗消毒。地板缝隙适合猪只行走和站立，不得卡陷损伤猪蹄。若为板条结构，板条间缝隙的最大宽度应为：哺乳仔猪11m m ，断奶仔猪14m m ，育肥猪18m m ，母猪20m m ；板条的最小宽度为：哺乳和断奶仔猪10m m ，育肥猪和母猪80m m 。漏缝地板的种类、优缺点及应用见表2。

     3  饲喂设备

     饲喂设备适宜与否，直接影响养猪饲料成本(占50% ～70% )和喂料工作量(占30% ～40% )。

     3.1  人工喂料

     设备较简单，主要包括加料车、食槽（PV C 单面/双面、不锈钢、铸铁母猪食槽）、料箱（不锈钢、铸底料箱、PV C 不锈钢、PV C铸铁自动落料干湿料箱）和仔猪补料槽等。

     3.2  自动喂料系统

     由贮料塔、驱动装置、饲料输送机、输送管道和传动装置（链式/钢索式/弹簧式）等构成，可将粉料、颗粒料或湿料送到指定的食槽。一般在规模化猪场的空怀和妊娠、分娩舍及保育和肥育舍中应用，能减少人工，降低劳动强度。

     3.3  母猪智能化饲喂系统

     由计算机软件系统作为控制中心，由一台或多台饲喂器作为控制终端，有众多的读取感应传感器为计算机提供数据，同时根据母猪饲喂的科学运算公式，由计算机软件系统对数据进行运算处理，处理后指令饲喂器的机电部分进行工作，从而达到对母猪的数据管理及精确饲喂管理。该系统主要用于技术资金雄厚的现代化猪场，能提高猪场的科学管理水平，降低饲料及人工水电等相关投入、节约生产成本，是高效集约化养猪的发展方向。

     4  饮水设备

     规模化猪场大多在猪栏内装有自动饮水器，其中，鸭嘴式自动饮水器是使用最多的一种饮水设备；另外，还有乳头式、吸吮式、杯式自动饮水器等等。乳头式和吸吮式自动饮水器结构相似，均由壳体、顶杆和钢球三部分构成；杯式自动饮水器供水部分的结构与鸭嘴式大致相同，杯体常用铸铁制造。配备饮水高度调节器能更好地满足福利养猪的需要。

     5  环境调控设备

     猪舍环境控制主要是通过相应的环境调控设备，对猪舍温度、通风量及空气质量进行控制，以满足猪只所需的各项环境指标。

     5.1 通风设备

     猪舍通风一方面可以起到调温作用；另一方面，通过舍内外空气交换，引入舍外新鲜空气，排除舍内污浊空气和过多水汽，以改善舍内空气质量。其通风模式、工作原理及应用见表3。
           
     5.2  温度调控设备

     5.2.1  降温设备。应用最广泛的是湿帘-风机降温系统。

     5.2.2  加温设备。传统的供热设备包括暖气、地热、热风炉和柴油炉等。其供暖方式主要有热水供暖系统、热风供暖系统及局部供暖系统。目前，新开发的畜禽舍空调系统较适合产房和保育舍的保暖与通风；水暖循环地热供暖方式采取常压特制锅炉提供热源，栏内2/5为地热躺卧采食区，地面下由塑料管材供热，塑料管下用聚苯板和炉灰与地下隔热保温。它结构简单、便于安装，使用寿命长，对育成/育肥猪供暖效果较好。

     6  粪污处理设备

     规模化猪场粪污处理设备是一项必须考虑的投资，主要包括预处理设备（格栅、固液分离机）、废水处理设备（厌氧、好氧、自然处理）、堆肥设备等。其处理模式及工艺各异，以能源-环保型处理利用方式为例：该模式由预处理、厌氧处理、好氧处理、污泥处理及沼气净化、贮存与利用等组成。用水将粪尿冲入粪沟，通过固液分离机将固态粪分离出来，分离出的粪渣出售或生产有机复合肥；沼气技术可采用高效厌氧反应器，产生沼气进行气水分离、脱硫、计量、贮气后加以利用；好氧处理系统包括活性污泥法、接触氧化法、间歇式活性污泥法（SBR ）。污水达标排放，污泥经浓缩、脱水后作为有机肥使用。故需较为复杂的机械配套设备并辅以相应的建筑设施，对设计、运转技术水平要求较高，多应用于大型养猪场。

     7  其他设备及器具

     如电热板、背膘测定仪、妊娠探测仪、活动电子秤、耳号钳、电子识别耳牌、断尾钳、高压清洗机、高压蒸汽消毒锅、冰柜、显微镜、精子密度仪和假猪台（模型猪）等。主要用于生产性能测定、妊娠鉴定、冲洗消毒、诊断治疗、采精授精、信息识别、转群及无害化处理等等。

     （余海波 武汉市农业学校）

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