蓝孔雀的养殖技术

     摘要：蓝孔雀养殖方兴未艾，国内外对蓝孔雀养殖技术资料报道较少，参考有关资料，结合自身经验，简要介绍了蓝孔雀外形、习性、饲养繁殖、孵化技术、疫病防治等。

     蓝孔雀是雉科孔雀属两种孔雀之一， 另一种是绿孔雀。 人工养殖过程中，出现少量白孔雀，属于变异。蓝孔雀主要产于巴基斯坦、印度、斯里兰卡、缅甸和我国的云南省。 孔雀可能是人类饲养的最早的观赏鸟类，它们是留鸟。 世界各地均有孔雀被饲养。 绿孔雀是国家保护动物，禁止捕杀、买卖。 现将蓝孔雀的外形、习性、饲养管理技术等介绍如下。

     1  蓝孔雀外形

     （1）蓝孔雀的腿、颈和翎羽较长，闪烁着金属光泽。 蓝孔雀同种异性差异很大， 成年雄性体重 4～5kg，颈、胸和腹部呈灿烂的蓝色，下背闪耀紫铜色光泽，覆尾羽长 1 m 以上，可以竖起来像一把扇子一样“开屏”，无比艳丽。

     （2）雌性体形较小，其身长仅约 1 m，重 2．8～4．0kg。羽色主要为灰褐，无尾屏，无距。幼孔雀的冠羽簇为棕色，颈部背面为蓝绿色，有时出现棕黄色。

     2  蓝孔雀习性

     2．1  活动特性

     蓝孔雀主要生活在山区、丘陵的森林、草地、灌木等地区，尤其喜欢在水域附近。清晨和傍晚随其群到田地里觅食，在地面上筑巢，但在树上栖息。 一雄多雌集小群活动。

     在野生或家养条件下，自然选择配偶，即一雄多雌（1∶3～5），家庭式活动，在一定活动范围内，集体采食与栖息，极少个别活动。人工饲养的孔雀受惊飞走后，过几天往往又返回来。 不善远距离飞翔，但双腿十分强健，奔走如飞。 性机警，鸣声洪亮。

     2．2  杂食性

     以植物性饲料为主。 主食种子、昆虫、嫩草和小型爬行类动物。 昆虫有蝗虫、蟋蟀、蛾、白蚁等。 人工饲养以玉米、小麦、稻谷、糠麸、高梁、豆饼和青草为主，再加上鱼粉、骨粉、食盐、砂砾、多维、微量元素、氨基酸添加剂等。

     2．3  打斗性

     在繁殖期间公孔雀间常因争偶而发生剧烈殴斗，也常伤及母孔雀，影响配种和受精卵，有时主动攻击人。

     2．4  生长周期

     性成熟迟，22 月龄开始性成熟。 寿命长，蓝孔雀的寿命长达 20 多年。

     2．5  繁殖期

     蓝孔雀的繁殖期有明显的季节性， 一般在 4～8月份。但在人工饲养条件下，繁殖期往往可提前和延长，从而延长了产蛋季节。人工养殖的蓝孔雀多在傍晚产蛋，每个雌雀产蛋 26～38 个，高产雀产蛋高峰期每隔一日产一卵，常把蛋产于沙坑或阴暗角落。

     2．6  品种选择

     蓝孔雀尚缺乏品种标准与生产指标， 但可根据外貌、体重、生长发育、产蛋量、孵化率等性状进行选择。 在生产实践中一般都选择健康、正常发情、羽色鲜艳、反应灵敏、脚有力、趾不弯的个体。 应进行编号，以选优去劣、选种提纯、防近亲交配，淘汰有啄蛋癖的孔雀。为此，应向正规单位引进具有不同血统的种孔雀，索取系谱资料。 蓝孔雀与绿孔雀可以杂交，其杂种后代完全能育。

     2．7  饲养要点

     孔雀的利用年限一般为 5～6 年，年限长了，种蛋的受精率逐年降低。 公母配种比例为 1∶3～5，单栏饲养。 母孔雀交配 15 d 后开始产蛋，为此要在角落处挖几个沙坑， 放好沙供其产蛋用。 应有专人值班拣蛋，以免发生破损、污染、食蛋癖、诱发抱性或其他动物偷食。

     平均每只种雀要有约 8～10 m2的活动面积，其中 1／3 遮阳遮雨，2／3 露天作运动场，离地 2．5～3．0 m高处覆盖鱼网。种雀平均每天食量在 250 g 左右 （含青饲料100~120g）日粮粗蛋白质约 18％～20％， 能量为11．72～12．56 MJ／kg。

     3  人工孵化

     孔雀孵化期为 28～30 d，凡孵禽的电孵机，只要将孵化盘按孔雀蛋的尺寸改制后即可孵化。 按常规消毒种蛋与孵化设备。 孵化工艺基本相同。

     3．1  温度

     平面孵化器内温度为 38．3～39．2 ℃，立体孵化机内温度为 37．3～38．2 ℃。 孵化室内温度维持在 22～26 ℃。 出雏期温度下降 0．5 ℃， 至于采取恒温孵化（分期入孵）还是变温孵化（一次入孵），可由入孵者据生产而定。

     3．2  湿度

     相对湿度维持在 60％～65％，出雏期最好为 70％～75％，孵化室相对湿度保持在 65％～70％，可在室内洒温水、挂湿毛巾以提高湿度。

     3．3  翻蛋

     头 7 d 最好每隔 30 min 到 1 h 翻蛋 1 次， 第 2周 1～2 h 翻蛋 1 次，以后每 2 h 翻 1 次蛋。出雏前 3 d落盘后停止翻蛋。

     3．4  晾蛋

一般不超温可不晾蛋， 中后期每天可晾蛋 10～15 min，晾至 30 ℃时（眼皮感觉不热）为止。开头几天温度与湿度不能偏低， 后期通风与湿度高些才能正常出雏。遇到孵化机故障超温时，可往蛋上喷温水降温。

     3．5  蛋盘制作

     孔雀养殖成本高，种蛋珍贵，原则上受精蛋都入孵。由于孔雀蛋大下不一、最好按照种蛋的大小量体裁衣，制作尺寸不同的蛋盘，以满足孵化要求，提高种蛋利用率，增加经济效益。

     3．6  种蛋摆放

     同日龄或日龄接近、大小一致的种蛋放在一盘；立体孵化时，经常把上中下的蛋盘调动位置，以保证受热均匀，可提高出雏率。种蛋装盘，以蛋能放下、周围略有缝隙为宜，如果勉强能装入，金属蛋盘因热胀冷缩等原因，极易变形，卡破蛋壳。

     3.7  破蛋处理

     种蛋消毒后，在裂纹处贴上薄纸，减少水分蒸发和细菌感染，可提高出雏率。

     3.8  注意事项

     （1）孔雀蛋大，整盘搬动较困难，要注意人员配备，力气太小、身体太矮的人，最好不要搬运整盘种蛋，以减少破损。

     （2）孔雀蛋壳薄，尤其是夏天或产蛋末期的种蛋，蛋壳薄弱易碎，要轻拿轻放；种蛋挑选、装盘、照蛋、晾蛋等孵化活动要小心谨慎、轻手轻脚。

     4  管理技术

     孔雀饲养方兴未艾， 国内外对蓝孔雀饲料营养水平的资料报道很少， 一般使用鸡饲料或参照家禽日粮标准配制饲料，但都缺乏较为系统的数据。据报道，日粮中蛋白质水平对蓝孔雀生长、采食量和内分泌活动均有一定影响， 饲喂蛋白质水平为 14％日粮的蓝孔雀采食量显著增加， 饲喂蛋白质为 18％或22％的饲粮可改善蓝孔雀饲料转化率， 其增重效果较好。

     笔者饲养蓝孔雀多年，总结出蓝孔雀的管理要点如下：首先，蓝孔雀的饲养要把饲料报酬、产蛋率、肉质风味等结合起来，全面考虑。在保证蓝孔雀独特野味的前提下，适度追求生长速度、饲料转化、产蛋量等生产指标，提高市场价值，获得消费者认可，否则容易把孔雀养成“肉鸡”，使特禽养殖失去意义。 其次，蓝孔雀是野鸟，习惯采食植物，从育雏、育成、后备到种用期间，鲜嫩饲草必不可少，比例为 5％～50％，根据孔雀日龄、健康情况等逐步增加，由少到多，循序渐进。再次要注意把禾本科和豆科饲草合理搭配，如黑麦草、三叶草或紫花苜蓿混合饲喂，提高饲料报酬。有些养殖场为增重快，早销售，不喂或少喂饲草，结果弄巧成拙，孔雀发生胃肠炎、痛风等疾病。

     5  疫病防治

     孔雀常见疾病有新城疫、支原体、球虫、绦虫、组织滴虫、白痢、痛风等疾病。 防治措施和鸡的基本一样。

     组织滴虫病是由组织滴虫引起的原虫性寄生虫病，又名盲肠性肝炎、黑头病；成年孔雀对此病有免疫力，但是携带原虫传染；幼龄及青年孔雀易感染组织滴虫， 常造成很大经济损失。 要采取综合防治措施。一是成年、青年、幼年孔雀分开饲养，饲养员不串岗，如有特殊情况，务必换鞋、消毒后方可进入其他饲养区。二是栏舍、运动场要经常消毒，保持干燥、排水良好。 三是定期驱虫，及时清除饲养区内蚯蚓。 因为组织滴虫包藏于鸡异刺线虫卵中长期存活， 蚯蚓吞食带组织滴虫的异刺线虫后， 被孔雀采食即可感染。 四是用甲硝唑配合抗菌素防治。

    （湖北省武汉市新洲区邾城街畜牧兽医技术服务中心  明小平，陈茂群，程锦华）

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