（1）饲料原料中本身含有有害物质。很多饲料成分中本来就含有一些天然有毒有害物质，如蓖麻籽饼中的蓖麻毒蛋白、豆类中的皂角素等有害物质。还有一些动物性饲料中含有组胺、抗硫胺素和肌胃糜烂素等有害物质，这些都会影响饲料的营养价值，危害动物的机体健康。

    （2）农作物种植期间受到污染。作为饲料原料的农作物在种植期间，如果受到工业“三废”污染，以及

受农药、化肥过量使用的影响，就会导致农作物中出现铅、镉、汞等重金属及有机磷和有机氯的污染。

    （3）饲料加工过程中产生的污染。常规饲料原料含有诸如金属、石头和玻璃等杂质；混合均匀的饲料在输送、储藏过程中会产生离析分级现象，致使饲料混合均匀度大大降低，可能导致含药饲料中部分饲料药物含量超标；饲料制粒调制环节调质处理时间不足或温度不够，难以彻底杀死饲料中的病菌；饲料打包过程中由于包装物不洁可能带来外源性污染。

    （1）完善饲料管理制度。饲料的安全与质量离不开制度的约束，因此要进一步完善饲料相关的法律法规及规章制度。从国家的角度来看，我国饲料管理已由过去饲料管理部门分治、条块分割的状况，逐渐向统一化管理转变，当前地方各级饲料管理部门和饲料质检机构要加大管理力度，采取措施规范企业饲料的管理工作，落实对企业的管理和监督工作。从企业的角度来看，要防止饲料在采集、运输和保管中受到污染；要选择地势较高、通风良好的地形建立饲料仓库储存饲料；严禁猫、狗及其他家禽、家畜窜入饲料仓库；检验人员要定期对可疑饲料进行检验，并视情况与否进行取舍。

    （2）加强饲料选用和检测工作。首先，要严格选择原料。选择饲料原料要尽量选择营养价值高、适口性好、来源充足且价格适宜的原料，如以豆粕、膨化大豆为主的蛋白质原料，以玉米为主的能量及矿物质原料等。再者，要尽快完善饲料安全检测体系。要运用高科技检测设备对饲料中的营养价值、维生素含量及饲料添加剂的情况进行检测，特别是对于一些违禁药物的检测，如兴奋剂、镇静剂和激素等，要不断开发应用饲料中有害物质的新型检测技术，提高检测工作的效率，保证饲料的安全与质量。最后，要加大对饲料检测人员的培训工作，使他们熟悉掌握最新的检测技术，提升他们的业务素质。

    （3）采用先进的饲料加工工艺。先进的饲料加工工艺是饲料安全和质量的重要保障，应尽快完善工艺流程，引进新型加工设备，加强在饲料加工环节的安全控制。在饲料加工环节采用智能化的控制技术，逐步应用机-电一体化作业，同时应控制饲料的粒径，尽量控制在400～1000μm之间，提高配料精度和饲料混合的均匀度。另外，要采用膨化和制粒技术，降低饲料中有毒有害物质和微生物的含量，从而提高饲料安全性及营养价值。这就要求生产加工饲料的企业应从国外引进先进的饲料加工设备，投入到饲料的加工和生产之中，以提高饲料的安全性，企业也可以从中获取效益。

    （4）开发应用绿色无毒饲料添加剂。绿色无毒的饲料添加剂是现代畜牧业发展趋势的必然要求，有助于绿色动物源食品的生产，进行绿色养殖，实现从源头上确保饲料安全。近些年在饲料行业应用较广泛的绿色添加剂有酶制剂、化学益生素和酸化剂等，这些都值得提倡推广。同时，要更加重视开发新型的绿色饲料添加剂，如从天然植物中提取的新型、安全的饲料添加剂。

    总之，我国政府和有关职能部门应对饲料安全性问题给予高度的重视，通过不断完善饲料管理制度，加强饲料的加工与检测工作，确保饲料的安全性。