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大华农:紧抓市场脉搏 多举共推深海鱼销售

    经过一年多的发展,公司海洋产业在一体化经营管理与团队建设、生产管理与市场开拓、以及科研体系等方面取得了显著成效,实现了良好开局。在近期的总裁办公会议上,公司高管也屡次强调要以市场为导向、以做深海鱼产品专家为目标定位,分步、有效地落实和推进深海鱼销售的各项工作,实现深海鱼销售收益最大化。

    公司在海洋产业起步初期便提出了“养好鱼、卖好鱼”两项重点工作。当前,公司在如何“养好鱼”的工作上已实现预期目标,生产管理及科研技术体系建设逐渐步入正轨;如何“卖好鱼”将是海洋产业今后的重点工作之一。鉴于海洋产业是公司新开拓的业务体系,不同于当前动保及畜牧行业的经营管理,海洋产业的经营管理团队需要转变现有的经营模式和管理思路,创新销售理念,打造“营养、新鲜、安全”的深海鱼品牌,提升产品上市销量,推动海洋产业发展。

    首先,加强市场调研与数据分析,实现生产销售与市场同步

    市场信息是市场产品供应能力和需求能力的显像,预示着市场供求的变动趋势。科学的市场调研和数据分析是公司制定正确营销策略的前提,也是了解市场消费喜好、外部环境和信息的重要途径。公司深海鱼产品要打开市场,需要在市场调研方面下足功夫,尤其是市场价格的调研和数据分析。公司市场人员及财务部门要定期收集和分析深海鱼产品市场价格走势,及时发布公司深海鱼品种上市规格及上市价格指导意见,建立成品鱼市场价格管理体系,加强对海洋产业生产成本价及市场价格的数据支撑和指导,有效统筹生产计划及市场信息,从生产投苗、饲养周期、市场需求淡旺季及价格周期等方面综合考虑,做好系统的产品销售方案和中短期规划,做到生产管理与销售计划、市场价格同步。同时,通过市场调研,找准深海鱼目标市场和产品卖点,实现“一鱼多品”的销售模式,满足不同客户的差异化需求。

    其次,加强专营店管理,积极拓展销售渠道

    目前,公司已在新兴等地开设深海鱼品牌专营店或批发市场专营档口,并计划在广州、佛山、深圳等珠三角一、二线城市陆续开设深海鱼品牌专营店。各专营店一方面要根据当地市场情况及经营思路做好清晰定位,科学管理,明确管理人员及店员职责,做到责任到人。研究制定合理的管理制度,可采取承包经营、业绩考核等多种形式提升人员积极性,推动专营店销售业绩增长。

    另一方面,根据公司产品体系布局及市场调研信息反馈,深海鱼产品的市场定位要以珠三角市场潜在客户为导向,在巩固现有销售渠道的同时,要积极拓展国内航空公司、酒店、西餐厅等二级市场或终端市场客户群体,培育国际市场等新渠道。

    此外,以市场为导向推动深海鱼销售还需要制定科学有效的营销政策,合理配置销售人员,调动销售人员开拓市场、推广产品的积极性,激发市场销售活力;采用多形式的宣传手段,加强市场宣传与推广,快速提升公司的品牌知名度和产品的市场影响力。

    海洋产业是公司“三五”规划“一高一大”产业布局的重要板块,也是公司未来发展的新增长点。在国家力推“一带一路”的宏观趋势下,海洋产业有着巨大的发展契机。公司要把握机遇,抓好深海鱼饲养和销售两大重点工作,与市场接轨进一步完善销售体系建设,全力打造深海鱼品牌,推动海洋产业实现新突破。

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