微生态制剂在仔猪饲养中的应用试验
近年来,为了提升养殖效益,不少地区尝试仔猪早期断奶。而断奶后的仔猪,由于各器官发育尚不健全,对外界抗应激能力不强,常诱发腹泻脱水类疾病,导致短期内生长发育迟缓。为了预控这些问题的出现,基层普遍使用抗生素类药物进行防治。但是,抗生素药物用量的增多,仔猪体内有益菌落遭到破坏,微生态环境失去平衡,反而提升了仔猪对病原微生物的易感性,增加了发病的概率。由此,尝试使用微生态制剂就是一个不错的选择。为了证实微生态制剂有助于仔猪的生长发育,有助于仔猪免疫能力的提升,特准备如下实验,实验内容、结果经供参考,期望为今后科学防病、提升仔猪成活率提供理论上的参考和借鉴。
1 实验材料
1.1 微生态制剂
乳仔猪专用微生态制剂冠菌道,由芽孢杆菌,乳酸菌,肠球菌及其代谢产物,各种消化酶,生物活性因子、特殊佐剂组合,微囊化包被而组成,活菌含量100000万/g。
1.2 日粮组成
微生态混比日粮经严格筛选,饲料中比例配方达到如下要求:玉米比例含量66%;麸皮比例含量9%;豆粕比例含量21.94%;石粉比例含量0.98%;碳酸氢钙比例含量0.7%;赖氨酸比例含量0.08%;食盐比例含量0.3%;预混料比例含量1%。饲料中营养水平达到如下要求:消化能为13.39MJ/KG;粗蛋白比例含量16.8%;钙质比例含量0.62%;磷含量比例含量0.52%;赖氨酸比例含量0.85%;胱氨酸比例含量0.57%。
1.3 参试仔猪
仔猪选自淮安市清浦区某规模养殖场随机选择60头,要求年龄、胎次、体重基本一致,随机将其分为2组,试验组和对照组分别30头。重复分组试验组和对照组,试验组分A1组、A2组、A3组;对照组分B1组、B2组、B3组,每组各10头,分别对其称重。编号,根据个体差异进行重调整,尽量减少组内个体间差异,所有参试仔猪均饲养同一猪舍。
2 实验方法及过程
对照组饲喂上述基础日粮,实验组基础日粮混拌微生态制剂(参照料药比92:8)。实验历时50d,早期可做1周的预试期。半开放猪舍,每天饲喂3次,自由采食,自动饮水。加强卫生护理,每天清扫舍内粪便1次。
3 测试项目
3.1 增重情况
分别于实验开始和结束,称重空腹仔猪,逐头记录,计算增重情况(总增重和平均日增重)。
3.2 消化率
单独设6个消化笼,分别在50日龄、80日龄于每组内抽3头笼内饲养,进行消化率测定实验。实验采用全粪收集,放于低温冰箱内保存待测,方法参照《动物饲养学实验指导》进行。
3.3 腹泻率
加强仔猪管理,每天早上8点观察仔猪排粪情况。详细记录腹泻头数,计算腹泻率(腹泻率=总腹泻次数/总头数X实验天数)、腹泻指数(粪便评分之和/供试猪总头数)。粪便评分标准参照如下:正常(0分)——粪便条形或者是粒状;轻度(1分)——有软粪出现,但是能成形;中度(2分)——不成形,稠状,无粪水分离;严重(3分)——不成形,水样,有粪水分离。
3.4 血液生理生化指标
实验结束前7d,所有仔猪耳根静脉采血。取血量在10ml,制备血清,放置于-20℃的冰箱环境内保存,用于测定血清中各项生理生化指标。
3.5 免疫指标
取上述同样的采血方法,于猪耳根静脉采血10ml,制备血清,放置于-20℃的冰箱环境内保存,用于测定细胞免疫指标。
4 统计分析
所有统计数据汇总,经过SAS8.0系统软件,方差分析。
5 实验结果分析与讨论
5.1 微生态制剂对仔猪增重情况的影响
自表1的统计数据可看,所有被选猪只初始体重差异不是很明显。在经过57d的用药试验之后,试验组被测试的3个项目——试验末体重、头均增重、头日增重,都较对照组产生了显著的变化。尤其是头日增重,试验组为每天576±45g,对照组为463±48g,差异性显著。
5.2 微生态制剂对仔猪消化率的影响
表2数据体现了试验期仔猪消化率变化情况,通过对采集粪便的化验分析,被测的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、磷、钙几项含量,较对照组发生了很大的变化。尤其是粗蛋白和粗纤维的比例含量,都较对照组有了显著的变化。
5.3 微生态制剂对仔猪腹泻率的影响
表3数据体现了试验期仔猪腹泻率变化情况,通过数据比较分析,试验组腹泻率=5.91%±0.09%、腹泻指数=2.51%±0.71%,对照组腹泻率=19.09%±0.08%、腹泻指数=8.91%±0.43%,可明显看出日粮中添加微生态制剂的实验组仔猪腹泻率和腹泻指数都得到大幅降低。
5.4 微生态制剂对仔猪免疫功能的影响
T淋巴细胞和B淋巴细胞含量,可在很大程度上反映仔猪生长前后免疫机能的变化情况。通过实验结束前7d,所有仔猪耳根静脉采血比较试验。可清楚地发现,试验组猪只的T/B淋巴细胞都有对照组有着很大的提升,有效增强仔猪的细胞免疫能力。
6 结论与讨论
6.1 日粮中添加微生态制剂有助于仔猪的生长发育
之前查阅资料,有报道显示:用产酶益生素饲喂生长猪,结果使日增重提高了17.2%,料重比下降13.19%,效果显著。而本实验的结果也充分证实了,添加了微生态制剂的日粮,仔猪的体重、头均增重、头日增重都有了很大的提升。此结果可能与微生态制剂中含有各种氨基酸、蛋白质以及多种促进消化吸收的中草药成分有关。此外,有资料表明,许多益生菌能够产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、葡聚糖酶、果胶酶、木聚糖酶等十几种酶,从而提高饲料的利用率。本试验中,饲喂含有多种益生菌的微生态制剂后,断奶仔猪对饲料中粗蛋白和粗纤维的消化率也明显提高。
6.2 日粮中添加微生态制剂有助于仔猪免疫能力的提升
有研究证实:益生菌对于机体的特异性免疫和非特异性免疫都有着增强作用。而且,随着益生菌在肠道内数量的增多,能够很好地抑制致病菌微生物的滋生。有基层学者经过试验证实:中草药方剂中的朴、金银花、蒲公英等多种中草药对很多病原微生物均有明显抑制作用。而本实验采用的乳仔猪专用微生态制剂,由芽孢杆菌、乳酸菌、肠球菌及其代谢产物,各种消化酶,生物活性因子、特殊佐剂组合,微囊化包被而组成,每g活菌含量100000万。试验也证实,经过试验用药后的仔猪腹泻率有所降低,而T/B淋巴细胞数反而有所增加,很好印证了微生态制剂在增强仔猪免疫力方面的积极作用。
(1.江苏省淮安市清浦区动物卫生监督所,韩善闯,范磊;2.江苏省淮安市清河区动物卫生监督所,邱兆军)
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