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高业雷:产业紧缩,饲料企业如何应对?

      近段时间,有报道说总理很“揪心”,原因很明确,整体经济不景气,尤其东北经济增速告急,其中2014辽宁经济增速5.8%,已跌出“正常区间”,从宏观层面看中国经济正面临收缩的风险。而对照宏观经济的“揪心”,饲料工业的2014可说“伤心”,产能严重过剩,发展不增反降,特别是企业数量急剧减少,2014-饲料产业紧缩已率先来临。
      
      截至2014年底,全国取得饲料生产许可证的企业7061家,较之2013锐减3000,创历史以来最深跌幅。宏观数据反映了产业整合加剧,企业间竞争已演变为一场彻底的淘汰赛。当细分市场近于饱和,当中小企业纷纷倒下,当营销透支、技术趋同,即便是大企业也不得不面临利润摊薄与成本考验的危机。
      
      从典型的商业肉鸡料财务构成来看,企业利润已不足2%,而饲料成本高达88%(图2)。在产业高度成熟,消费渐于稳定的背景下,虽然饲料企业会加强费用控制,但饲料成本的微小波动仍然能对饲料利润构成重大影响,因此如何优化企业的运营利润是饲料产业紧缩时期的当务之急。
      
      紧缩背景下,确保运营利润就是维护企业的生命线。如果我们从5个角度来考虑如何优化饲料企业经营利润(图3),我们发现对企业利润改善最大的策略,就是涨价和 降成本。而在红海市场中经营,相对于单纯涨价所带来的市场占有率和销量下滑的风险,采取成本优化策略不仅安全可行,而且更具有建设性。
      
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