世界乳业专家汇聚龙江谋发展 对接乳业新商机

　　4月21日，2015中国国际奶业展览会暨乳业合作大会在黑龙江省哈尔滨市开幕，来自美国、加拿大、以色列、法国等超过20个国家和地区的政府人士、企业代表将共同对接乳业“科技引领、质量提升、合作共赢”等新商机。

　　本次大会内容涵盖从奶牛养殖、乳品加工到市场消费的奶业全产业链信息。开设了全球乳业发展峰会、乳业金融专场、全球牛人峰会、乳品质量安全与技术、婴幼儿配方奶粉市场展望、巴氏奶营养与市场展望、互联网+牧场、奶牛繁育饲养与管理、奶牛疾病防治与安全用药、奶牛场粪污处理与环境控制、中美、中法、中以、中加乳业合作和交流会议等近20个国内国际专场。国内外专家们围绕“中国乳业的国际化”、“奶牛养殖与加工技术创新”、“质量提升”、“政策扶持”、“市场监管”、“消费市场培育与开拓”、“互联网+”等热点和焦点问题同中外与会者进行深入的探讨。

　　乳业金融专场会上，黑龙江省奶业管理办公室主任张毅力介绍了全省奶业的资源优势及发展方向，他表示，黑龙江奶业是全省畜牧业标志性的产业，黑龙江省奶业的发展优势是国内其他省区所不够具备的，我们地处世界的黄金“奶牛带”和“玉米带”，适宜的气候环境非常适合养奶牛，处于人流物流的始末端，利用始末端做好动物疫病的防控。同时，饲草饲料资源优势包括粮食也是优势，全省玉米种植面积1亿亩，总产量接近700亿斤，为奶牛业的发展提供了有利资源。

　　过去的10年间，黑龙江省奶牛存栏和鲜奶产量总体呈现增长趋势，年均递增率分别为1.8%和2.4%。但是鲜奶产量年均增幅低于全国平均增幅。那么黑龙江省在发展乳业的同时，又面临着哪些问题？

　　黑龙江省一农户告诉记者，“养殖成本较高，售卖价格低是目前所面临的重要难题，除此之外，资金短缺、粪屋处理后期维护费用过高也影响着畜牧业的发展。通过这次会议主要是想了解黑龙江省乳品业整体情况以及今后发展的方向，从而更好确定今后着重发展方向。”

　　对于如何更好的发展黑龙江省乳业，张毅力也提出了自己的建议，不断转变发展方式，发展标准化的规模养殖，适度规模经营，根据所在地方原料禀赋，确定合理的发展规模，提高奶牛的单产水平。同时，借助大会的机会，加强与国际上先进的科研单位的专家合作，通过合作，提高管理水平，通过单产水平的提高，提高效益。乳品加工企业通过改革、兼并做大做强，利用企业的牵动带动基地发展，通过龙头企业来稳定企业和农户利益的衔接机制。 （人民网--黑龙江频道）

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