人工强制换羽就是人为地给鸡施加一些应激因素，使其停止产蛋，体重下降、羽毛脱落从而更换新羽。强制换羽的目的，是使整个鸡群在短期内停产、换羽、恢复体质，然后恢复产蛋，提高蛋的质量，达到延长鸡的经济利用期。

     畜牧学法是最传统性的强制换羽方法，也是目前使用最普遍、效果最好的方法。通过断水、断料、断光，人为地为鸡施加应激因素，打乱鸡的正常生活规律，给鸡造成突然性的生理压力，激素分泌失去平衡，血中促黄体素下降，又促使卵巢中雌激素减少，结果卵泡萎缩，引起停产和换羽。

     断水、断料、断光的畜牧学强制换羽方法在实践运用中，又有2种方案：（1）快速强制换羽法：目标是在6周内使母鸡恢复50%产蛋率。具体办法：断料10d；开始时，开放式鸡舍停止补充光照，密闭式鸡舍光照缩短到8h；自由饮水；换羽期间喂给贝壳粉；断料10d后，自由采食产蛋鸡饲料，恢复换羽前的光照。（2）普通强制换羽法：目标是在6~8周内使母鸡达到50%产蛋率。实施办法：断料10d；自由饮水；开放式鸡舍停止补充光照，密闭式鸡舍光照缩短到8h；第11天起连续喂4周以上的碎粒料；恢复产蛋时开始喂产蛋鸡饲料，并恢复原先的光照。

（河南省遵化市畜牧水产局,张宇)