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导读:比利时赫伦塔拉——2015年3月20日——当今许多专家已经把研究重点聚焦在小麦的非淀粉多糖(NSP)及酶制剂的作用上,但科学理论与实际应用的距离还非常远。因此建明支持的博士研究——“小麦非淀粉多糖与饲料酶的交互作用对肉鸡消化率的影响”,旨在进一步阐明木聚糖酶的作用。这一研究论文已经由建明欧洲的高级研发助理Natasja Smeets博士于本月6日在比利时鲁汶天主教大学完成。
这一博士论文确定了欧洲不同批次小麦间,NSP化学成分的变化范围。数据表明,小麦粒之间NSP有巨大的变化。研究表明,NSP可溶性的变化为0.8%-1.8%,不可溶性在5.8%-9.6%之间。
接着,Smeets研究了不同水平的NSP对肉鸡营养物质消化率的影响。最后,研究制定出解决NSP与饲料酶制剂交互作用的方案。
本次研究对木聚糖酶的需要量以及产生最佳效能的模式进行了阐述。建明研发团队研发出KEMZYME® eXtend(八宝威TMeXtend),一种适合家禽用的具有活化载体的优质木聚糖酶。
“该博士研究很好的印证了NSP在动物营养上带来的挑战,”建明动物营养欧洲研发总监Dr.Filip Nuyens说,“这仅仅是我们全球实验和验证的一个研究,我们的目标就是将最好的酶制剂解决方案带给行业。”
KEMZYME® eXtend使用的是一种独特的木聚糖酶,具有几个特点:传统木聚糖酶会分解可溶性木聚糖,减少消化物的粘度;建明产品能通过打开蛋白质微粒和胚乳细胞壁,释放额外的营养素,提供淀粉和蛋白质。因此可以提供更多的潜在营养价用于配方的修改值。
此外,KEMZYME eXtend可以在95°C的制粒条件下保持稳定。
当然,建明为当今配合饲料提供独特的八宝威酶制剂解决方案:全球不同地方饲料配方都不一样,八宝威可以满足不同地区的需求。这就是八宝威产品与其他产品的区别。(建明工业)