可乐猪主产于毕节市的威宁、赫章、纳雍等县(市)，是贵州省优良地方猪种，具有耐牧、耐粗饲、抗逆性强、肉质优良、性成熟早、繁殖性能好等优点［1］;但与我国大多数地方猪种一样，生长速度和饲料报酬较低，严重地制约了可乐猪产业的发展。

     近年来，以杜洛克与可乐猪杂交繁育的杜可二元杂(DK)交猪在生长速度和饲料报酬上与纯种可乐猪相比具有一定的优势，但杜可二元杂交猪与外三元(DLY)猪的育肥性能比较报道较少。因此，试验利用杜可二元杂与传统外三元猪在相同饲养条件下进行育肥比较，拟得出二者在育肥性能上的差异，以期为进一步开发利用可乐猪及可乐杂交猪提供一定的参考。

     1．1试验猪的选择及试验设计  

     试验在毕节市金海生猪养殖有限公司养殖场进行。试验猪群来自该养殖场自繁自养的健康、生长发育良好、体重相近的杜洛克×(长白×大约克)(DLY)外三元猪和杜洛克×可乐猪(DK)二元杂交猪仔猪各12头，公母各半，去势，随机分为3个重复，每个重复4头。试验时间从2013年5月30日—10月30日，共计154d。

     1．2饲养管理及日粮

     试验分两组进行，杜可杂交猪和约长大三元猪仔猪各12头，每组分小群饲养，每群4头。所有猪在同一幢猪舍内饲养，试验期间不作圈舍调整，按正常免疫程序注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗和猪副伤寒苗，驱虫、编号。自由采食及饮水。试验猪的日粮采用自配育肥料，日粮组成见表1。

     试验期间每月30日早上空腹称重，并作好称重及每天饲料消耗记录。

     从表2可以看出:杜可二元杂交猪仔猪与外三元猪仔猪各阶段生长育肥性能上无显著差异(P＞0．05)，育肥前期(前3次称重)杜可二元杂交猪的生长速度略优于外三元猪;外三元猪平均日增重略优于杜可二元杂交猪，但统计学上无显著差异(P＞0．05)。

     

     2．2各阶段耗料情况比较(结果见表3)

     经统计学分析，试验期外三元猪总净增重和头均增重明显高于杜可二元杂交猪，但差异不显著(P＞0．05);外三元猪料重比优于杜可二元杂交猪，差异不显著(P＞0．05)。

     试验结果表明:1)外三元猪在总净增重和头均增重、饲料报酬明显优于杜可二元杂交猪，但差异不显著(P＞0．05);2)杜可二元杂交猪早期育肥性能略优于外三元猪，但差异不显著(P＞0．05);3)杜可二元杂交猪与外三元仔猪平均日增重和饲料报酬均低于现有的报道［2－4］，这可能与饲养管理条件和测量方法有关。出现这种情况的原因可能是二者对营养水平和管理水平的需求有差异。传统的外三元猪对营养需求和饲养管理水平要求都很高，在这种非集约化管理下，其自身的优势未能充分发挥，因此表现一般;而杜可二元杂交猪既含有一半的本地可乐猪血统，又兼具杜洛克猪的生长优势，因此很适应这种简约条件饲养，并且对粗饲料的利用率也很高，故而表现良好。

     综上所述，杜可二元杂交猪在很大程度上继承了本地可乐猪抗逆性强、耐粗饲、早期生长速度快的血统，还兼具了杜洛克在日增重上的优势，并且在生长育肥性能上与外三元猪无异，因此更适合贵州喀斯特高寒山区千家万户的传统养殖。

(1．毕节市畜牧兽医科学研究所，鲁立刚，张忠庆，周礼杨，金深逊，吴道义;2．毕节市种畜场，杨雪）