贵州黑山羊是贵州省地方优良品种，是我国地方羊品种资源基因库的宝贵资源。该品种属短毛型肉皮兼用品种，具有适应性强、耐粗饲、产肉性能好、膻味轻、肉鲜美可口、板皮品质优良等特点，已列入国家品种资源目录。目前，国内对贵州黑山羊行为学的研究报道较少，为更好地掌握贵州黑山羊牧食行为，2013年10月，本试验在纳雍县华洋黑山羊养殖专业合作社对其进行观察。

     在纳雍县华洋黑山羊养殖专业合作社选择品种纯正、体重相近、健康无病、饲养管理条件相同、1周岁左右的贵州黑山羊10只，公母各半。

     昼夜采食、反刍、排泄、站立、卧息、游走、探究、嬉戏、争斗、啃吃异物、打喷嚏、咳嗽、瘙痒等行为。以昼夜24h计，7:30～19:30为昼，19:30至次日7:30为夜。

     对试验羊采取定人、定羊进行昼夜24h逐只跟踪，细致记录。观察羊的各种行为表现，用计数器、秒表、手表记录各种行为的时间和次数。观测时与试验羊保持一定距离，不惊动羊，同时记录当天的天气情况。预观察3d，之后再记录各种行为表现。

     原始数据用Excel处理，采用SPSS18．0软件进行统计分析，结果以平均值±标准差表示。

     贵州黑山羊在全天放牧条件下，反刍时间﹥运动时间﹥采食时间﹥睡眠时间﹥静立时间。反刍时间最长，为445min，占昼夜24h的30．9%，以后依次为运动时间占22．5%，采食时间占20．6%，睡眠时间占16．9%，静立时间占4．3%。由于贵州黑山羊喜食灌木枝叶，为了枝叶的充分消化，反刍时间较长，采食时间相对较短，其原因可能是贵州黑山羊采食速度较快。在自然放牧状态下，羊采食多半在运动中进行，这是运动时间大于采食时间的一个原因［1］。见表1。

     贵州黑山羊的反刍周期数为9．00±2．13次，每周期持续时间19．54±6．23min，全天总食团数293．04个，每个食团咀嚼时间42．94±2．43min，反刍时间大多集中在夜间，夜间反刍时间占全天反刍时间的73．2%。见表2。

     贵州黑山羊的采食能力强，采食性广，特别喜食灌木。观察表明，贵州黑山羊采食前进速度和采食速度较快，具有边走边吃的游走习性。同一种灌木先食叶后食茎，先吃绿叶部分后吃枯黄部分，先吃上部幼嫩部位后吃基部粗老枝条。见表3。

     3．1放牧家畜的牧食行为受多种因素的影响，如草地类型、草地生长状况、草地植物组成、放牧强度、放牧时期、放牧制度等，这些因素均会使家畜牧食行为有所差别。在放牧研究中，为了预测放牧家畜的采食量、营养和能量供给状况，不仅要了解草地状况与采食量之间的关系，还要了解放牧家畜对草地状况的反应和影响，以及为达到一定的采食量所进行的适应过程和调节机制［2］。贵州黑山羊具有良好的放牧特性，表现为采食快、攀爬能力强，在秋季放牧情况下采食时间为297±23．27min，占放牧时间的20．6%，放牧中反刍、游走及卧息等行为时间较少，充利用白天时间以保证其足够的采食。

     3．2反刍活动对反刍动物消化食物具有重要意义，是将摄入牧草充分磨碎进一步消化的过程。该行为由反刍动物的体况和牧草质量决定［3］。本试验中观察到贵州黑山羊在秋季牧场的昼反刍行为较少，反刍时间大多集中在夜间，夜间反刍时间占全天反刍时间的73．2%，这与秋季牧草枝叶粗纤维含量较多有关，贵州黑山羊白天放牧时间快速采食，夜间充分咀嚼反刍。山羊在7月份反刍时间少，与植株相对较易消化有关［4］。

     3．3贵州黑山羊具有良好牧食性能，采食性能广。贵州黑山羊的放牧采食行为表明其充分采食地面低草及高处枝叶，边走边吃，移动较勤，游走较快，爱挑食枝叶、草尖和草叶。贵州黑山羊是在喀斯特山区放牧饲养条件下选育而成，这些定型行为是遗传和环境共同作用的结果。采食高处枝叶时后肢能够直立，有助于采食高处的灌木或乔木的幼嫩枝叶。在本试验的放牧系统中贵州黑山羊的采食具有择食性，表现在2个方面:对同一种灌木先食叶后食茎，先吃绿叶部分后吃枯黄部分，先吃上部幼嫩部位后吃基部粗老枝条;其采食前进速度和采食速度较快。王旭［5］等研究表明，喜食与厌食植物是相对于资源的丰欠而言，只有在植物丰富时，才有较大的选择余地，否则，表现出饥不择食，甚至刨吃草根，啃吃树皮。因此，贵州黑山羊放牧管理过程中应注意轮牧，加强对草场的保护，同时要注意控制饲养羊的数量，以免过牧造成对草场的破坏。

(贵州省毕节市畜牧兽医科学研究所，江兴美，宋德荣，张祥奎，郭振刚，彭华，周大荣，罗耀)