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猪场管理中的王道

     王道管理中蕴含着深刻的管理哲学,它反映了“内圣外王”的管理思想。“内圣”就是“修己”养德;“外王”就是齐家、治国、平天下。以“修己”为起点,而以“治人”为终点。

     从几十头母猪发展为几千头的规模,从夫妻档发展到几十甚至几百名员工,猪场规模不断扩大,而管理水平却没有随着猪场的发展而同步提高,出现管理上错位、越权和代劳等问题。本文浅谈“王道管理”,以供猪场在管理上参考。

     “王”即人间的最高统治者,具有至高无上的权力。“王”字简简单单的四笔却蕴含着深刻的道理,体现着中国管理文化的博大精深。

“一”

     第一笔“一”代表猪场的最高层——领导层、决策层(老板)。作为老板,最重要的工作就是“造势”。所谓“造势”,一是制定猪场的战略目标和发展愿景,引领员工为实现企业目标而奋斗。二是制定员工的职业发展计划,在实现企业目标的同时让员工实现个人目标,让员工对自己未来的发展充满希望。既要给予员工奋斗目标,又要给予员工希望和成长发展的空间,这样才能留得住员工,才能够激励员工不断努力。这是道家的思想“无为而治”,老板要把握大势,而不是做具体工作。对于老板,要求有高度的事业心。

“一”

     第二笔“一”代表了猪场的中层——管理层,如场长。场长最重要的工作就是“做实”。所谓“做实”,一是当好管理者,将老板所制定的目标分解。二是当好教练,制定达成目标的标准作业程序(SOP),并辅导员工熟练掌握SOP,工作才能落实。作为教练,首先要做一个合格的老师,充当向导角色,教会员工做人做事的道理,指引正确的方向,但路只能是员工自己走,而不能“代劳”。其次是充当师傅角色,辅导员工技能、技巧,所谓辅导要先示范,后让员工练习,直到放手让员工独立操作,而不是让员工“自学成才”。再次是充当一面镜子,把自己作为标杆,让员工在与参照物的比较中考察自己的做法是否正确,而不是教练自己指出员工对与错。最后充当催化剂作用,在员工能够独立工作后,教练并不直接参与“反应”,却能够提高“反应”的速率,教练不能看到队员不行就亲自下场参与“踢球”,而是指导队员如何比赛,这样员工才能更快地提高和完善自己。

     总的来说场长的重要工作是当好教练,要处理好各种关系,对上不能越权,对下不能代劳,这是儒家思想在管理中的运用。对于场长,要求有强烈的上进心。

“一”

     第三笔“一”代表猪场的基层——员工层面,其任务是“做事”,一是要求基层员工要严格遵守企业的规章制度,严格按SOP操作。二是员工要具有主人翁精神,对工作要反馈,并提出合理化建议,以帮助场长修正和完善规章制度和SOP,充分发挥自己的聪明才智。这是法家思想在猪场管理中的运用,中心思想是遵纪守法,按章办事,按工作完成与否进行奖罚。对于基层员工,要求具备高度的责任心。

“|”

     王字中间的一竖至关重要,它把三个层次连接起来,使原本分散的层面组成了一个整体,这一竖代表着“沟通”,猪场的老板、场长和员工,既要各尽其责,又要彼此沟通,才能够发挥团队的力量。王字一竖放于中心,这就要求人与人之间要真正用心去沟通,去理解。

“王”是一个整体

     之所以说它是一个整体,原因在于:如果没有第一笔的“一”,那么“王”就变成了“土”,也就是老板缺乏事业心,猪场没有长远的目标和愿景,员工看不到希望,象个夫妻档,没了奔头,那就称为“土法管理”,这样的猪场自然留不往人才。

     如果没有第二笔“一”,那么王字就变成了“工”字,也就是缺少场长或场长管理水平低或场长被架空,这是目前很多猪场存在的主要管理问题。一是高层老板什么事都懂,什么事都管,非常强势,越过场长直接指挥员工,老板就成了一个“工匠”,认为没有自己就不行,这就形成了越权管理和多头管理,其实是不理解“管理就是指挥他人能用其最好的工作方法去完成组织的目标”,最后削弱了场长的权力和威信,架空场长,这既不利于场长成长,又使员工无所适从,不知听谁指挥,造成管理混乱。二是很多场长和主管大多由技术员晋升,没有当教练的经验,没有及时转变角色,仍然沉醉于技术工作而非管理工作,不懂制定SOP,有的制定了SOP却睡在抽屉里或挂在墙上,而不去辅导员工熟悉掌握SOP,员工没有统一的辅导,按各自理解而各行其是,没有章法,猪场管理混乱。张三当配种员配种分娩率达90%,换了李四当配种员配种分娩率只有80%,这是规模化猪场生产成绩参差不齐的最主要的原因——没有辅导SOP教练。各自理解不同,结果可能千差万别。更糟糕的是技术出身的场长,生产成绩不佳就找疾病的原因,不重视操作规范,不从管理及操作规范找原因,最终疾病无法控制,把简单的养猪搞成高深学问,生产成绩无法提高。为什么温氏集团大多数猪场配种分娩率达到90%~93%?主要原因是每新开发一个场都有教练辅导员工SOP,如接产SOP、剪牙齿SOP、去势SOP、断奶SOP、采精SOP、精液稀释SOP和配种SOP等等,并要求每个员工严格按SOP操作,这叫流程复制。

     所以老板要选拔合适的场长,并耐心培养和训练他们成长,切记不可错位代其管理员工,即使你有很好的点子也只能建议场长去指挥。同时场长和主管自己首先要熟悉和重视SOP,并认真辅导员工SOP,不断地进行SOP的工作流程复制,猪场才能有条不紊,达到工作一致性,实行“麦当劳式”培训管理,快速培养员工规范操作。

     如果缺第三笔“一”,那么王字就成为“干”字,没有招聘到好的员工或不重视对员工进行SOP辅导,员工不严格按SOP操作或是员工出勤不出力,老板和场长只能自己亲自去干。老板和场长制定了完整的猪场发展目标和愿景,却没有按规程做事员工,空有设想却无法付诸实践,这样的模式又怎会有成效?目前存在的问题,一是场长没有当好教练,没有耐心辅导示范SOP,用训导代替示范,用教导代替辅导,员工做不好就认为“愚不可教”,甚至自己“代劳”,员工无法成长。二是养猪行业招聘难,或招聘到的员工文化素质低,确实难辅导,但是只要有耐心,辅导掌握SOP也不是难事。

     所以,一个猪场的管理是一门深奥的学问,要求各层次的人各尽其责,上层领导做下层员工的工作,这是代劳;下层员工没有得到授权做上层领导的事情,这是越权。在猪场经营中要切记:不能代劳,不能错位,不能越权。

     如果缺少这中间一竖,就变成了“三”,各层次的人之间没有沟通没有联系,各自随意做事,上无事业心,中无上进心,下无责任心,则是一盘散沙。所以沟通对于猪场管理而言,是关系全局的重要一环。

     王道管理中蕴含着深刻的管理哲学,它反映了“内圣外王”的管理思想。“内圣外王”之道是儒、道、法三家思想结合的产物。“内圣”就是“修己”养德,是儒道两家思想的结合,做一个有德性的人;“外王”就是齐家、治国、平天下,是法家思想。以“修己”为起点,而以“治人”为终点,“修己”自然能“治人”,“治人”必先“修己”。管理是一门科学,是一个由内而外的过程。有效的管理才能够使组织发挥最大的潜能,采取有效的管理措施,使猪场的每个人都能够充分发挥各自的聪明才智,就会产生一种巨大的力量,从而有助于实现组织的目标。


(文│欧伟业上海海利生物技术股份有限公司)

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