近三十年， 中国的家禽业虽然在规模化、 标准化、现代化方面有了长足的发展，但在农村，以传统养殖方式一家一户散养的现状还将长期存在。 在鸡鸭养殖高度分散、技术水平普遍较低、防疫基础薄弱的情况下，免疫抗体合格率常达不到国家要求，成为农村开展高致病性禽流感防控工作的难点。为此，笔者以长期在农村从事畜禽疫病防治的工作实践，就如何提升龙岩市白沙镇农村散养鸡鸭禽流感的免疫质量进行分析、探讨。以期为提高农村散养家禽禽流感的免疫质量和稳定养禽业生产提供借鉴参考。

     白 沙镇总面积 426km2，有 31 个行政村，人口 2.83 万人，户数近 6 100户。 常年家禽存栏 16.8 万羽左右，除规模养殖户有26 户、家禽存栏 14.6 万羽，分布饲养于地势较平坦的 9 个行政村外，其他剩下的 2.2 万羽，其中鸡 1.7万羽、鸭 0.5 万羽均属于散养，主要分布于相对固定的散养农户，约 2 200 户，每户饲养的鸡或鸭从少的3~5 羽至多的 10~15 羽不等， 平均每户约 10 羽，分散于 31 个行政村。平原型片区散养户绝大多数以圈养为主，而山区型片区则以放养为主。鸡的主要品种是广西黄、河田鸡等地方品种，并以肉鸡为数最多，只有极少数的蛋鸡； 农户饲养的鸡苗几乎全部是从肓雏专业户购进已经脱温、体重在 0.5~0.75 kg 的鸡苗 （已首免过高致病性禽流感疫苗）， 饲喂稻谷、米糠、玉米、剩饭等。鸭的品种主要是番鸭与半番鸭，大多数买进 1~7 日龄雏鸭， 开始时饲喂雏鸭全价料，约 1 月龄后逐渐改为与鸡一样的饲料。 散养家禽的饲养期通常在 4 个月以上。

     1.2.1 2009 年以前家禽的免疫情况

     2009 年以前只是进行了春、秋防疫工作，在免疫密度上，主要是由于没有对新补栏的鸡鸭及时进行补免而出现免疫空白，随着补栏越多其免疫密度越低，不同年度平均免疫 密 度 75.9%~79.6%， 应 免 鸡 鸭 常 不 能 达 到100﹪；不同年度平均抗体合格率 66%~72%。

     针对上述情况，除开展常规的春、秋防疫工作外，组建防疫专业队，增加月免疫日制度，实行相对固定的免疫程序，使动物防疫变为常态化工作， 填补了新补栏鸡鸭的免疫空白，并进行鸡的二免、鸭的三免，提升了农村散养鸡鸭高致病性禽流感的免疫密度和免疫质量（见表 1）。

     农村散养户家禽 2006-2009 年的平均免疫密度仅为 77.79%，抗体合格率为 69.5%；2010 年以后，除开展常规春、秋防疫工作外，增加了月免疫日，平均免疫密度提高到 92.68%， 抗体合格率提高到93.11%， 比 2009 年以前平均值分别提高 14.89 和23.61 个百分点。

     1）对动物防疫工作的思想认识不够。 主要体现在一是缺乏与领导沟通、协调，得不到领导的支持与重视，尤其在人力、财力上乏力，工作难以开展；二是防疫员思想认识不够，责任心不强，对动物防疫工作应付了事；三是养殖户存在侥幸心理，认为个别鸡鸭有没有免疫也不一定会发病，结果导致免疫密度低，如2006-2009 年平均仅为 77.79%。

     2）新补栏的家禽漏免。 虽然大多数鸡都已经首免过高致病性禽流感疫苗， 但所有鸭苗都未进行免疫 。 2008 年 11 月 至 2009 年 10 月 全 年 鸡 补 栏24 070 羽，鸭补栏 9 040 羽，结果免疫密度低，平均为 78.95%。

     3）在防疫过程中及防疫结束后，对防疫工作的指导与督查不到位， 导致村级动物防疫员在防疫工作过程中存在应付了事、 弄虚作假现象。 如某村在2009 年秋防时上报应免鸡鸭免疫密度为 100%，但是去该村督查后的免疫密度为 72%。

     4）在免疫操作技术上，由于村级动物防疫员业务技术水平参差不齐， 村级动物防疫员随村一级换届、外出打工等频繁变动，业务技术培训跟不上，免疫操作技术掌握不到位， 免疫方法和免疫剂量不当等，导致免疫质量难以保证。

     5）在禽流感免疫时，要保证免疫质量仅靠进行一年二次的春秋集中免疫是不能解决的。

     与重视乡镇工作， 只有得到主要领导的支持与重视，才能顺利完成。 因此，基层站站长特别要加强协调与沟通，在年初就敦促镇政府及时制定、下发《白沙镇重大动物疫病强制免疫工作计划实施方案》，按照“政府保免疫密度，业务部门保免疫质量”的要求，建立健全动物防疫责任制。 将重大动物疫病强制免疫工作纳入镇政府工作议事日程和村级工作目标考核，并分解落实到村、落实到人。 协调解决各项工作经费，将全年动物疫病强制免疫工作经费（主要包括强制免疫注射费、 重大动物疫病监测采样及器械经费、防疫工作与培训经费、应急储备费含畜禽免疫应急死亡补偿金、疫苗贮运费等）纳入镇财政预算。 同时，协调各村在人力 财力、物力上对重大动物疫病强制免疫工作予以保障。

     为主动一是利用农业局、镇村的相关通知、通告、宣传栏对广大干部群众进行宣传， 形成浓厚的动物疫病防控氛围。二是充分用好村级防疫员，逐一进村摸底与宣传。在每月的月底，每位村级动物防疫员要对管辖区内的农户进行鸡鸭存栏统计摸底， 记录好鸡鸭存栏变动情况，为下月的免疫日做好基础工作，同时向农户发放畜禽免疫明白信， 使养殖户明白家禽防疫的重要性， 让养殖户积极主动配合后续的家禽免疫工作，从而达到应免尽免。

     3.1.3建立月免疫日及春、秋集中防疫制度，常态化

     地开展动物防疫工作把高致病性禽流感强制免疫工作纳入基层站站务常态化管理， 实行较为固定的月免疫日制度， 使各免疫点的养殖户形成固定的免疫时间概念， 并在开展免疫日前 2～3 d 对该免疫点的养殖户实行公示免疫日；在春、秋集中防疫时，成立防疫专业队。根据散养畜禽总量、地理位置和交通等因素需要，设置 3～5 支防疫专业队，每支防疫专业队由兽医站技术人员、防疫员、镇村干部组成。

     在每年春、秋集中防疫前，要有组织、有计划地对村级动物防疫员进行业务培训工作， 按照中国动物疫病预防控制中心编写的《村级动物防疫员技能培训教材》内容进行培训。在开展春秋防疫时，对未能熟练掌握免疫接种操作技术的防疫员可异地进行实习、培训，直至熟练掌握为止。

     镇畜牧兽医水产站技术人员要及时深入防疫第一线指导、 决免疫过程中的问题。 在春、秋防疫结束后，由镇分管领导组织兽医站等相关部门的人员组成督查小组， 落实村级工作目标考核。 随机抽取 5 个村，每村 10 户进行入户调查，对免疫密度没有达到要求的村，责其补免，确保应免鸡鸭免疫密度达到 100%。

     3.2抓好免疫接种前后各环节的有效管理，做到真苗真打

     1）保证疫苗质量。 白沙镇畜牧兽医水产站在各级政府的重视下，疫苗冷链设备较为齐全，主要有冰柜 4 台、冰箱 1 台和发电机 1 台。疫苗由专人负责管理，规范疫苗采购和发放工作，建立健全疫苗出入记录档案。 禽流感灭活疫苗在采购和贮存时温度要求在 2～8 ℃，使用时要注意检查疫苗的外观质量，包括疫苗瓶是否破损、密封度、标签完整性、有效期、液体颜色以及分层等是否符合标准，凡是不合格的疫苗，一律不得使用，以保证疫苗质量。

     2）准备好禽流感灭活疫苗、药品（人员和畜禽注射部位消毒以及过敏急救药品）、器械（已灭菌）以及个人防护用具。

     3）在免疫注射过程中，要注意疫苗摇匀，一般情况下静止 5 min 左右时应轻轻摇匀； 严格执行一禽一针和注射部位的消毒，以防止交叉感染。 对患病、幼小、1 个月内出栏的鸡鸭暂缓接种或不予接种。

     4）在免疫接种后，要注意观察鸡鸭是否发生应激反应，若有，要及时处置。

     3.3实行相对固定的免疫程序，提高免疫质量

     首 免 ：2~5 周 龄 雏 鸡 颈 部 皮 下 注 射0.35 mL/羽，5 周龄以上鸡颈部皮下注射 0.6 mL/羽；二免：与首免间隔 1 个月进行，5 周龄以上鸡颈部皮下注射 0.6 mL/羽。 蛋鸡每年免疫 3 次，每次颈部皮下注射 0.6 mL/羽。

     3.3.2鸭

     首 免 ：2~4 周 龄 雏 鸭 颈 部 皮 下 注 射0.6 mL/羽，5 周龄以上鸭颈部皮下注射 1.2 mL/羽；二免：与首免间隔 1 个月进行，5 周龄以上鸭颈部皮下注射 1.2 mL/羽； 三免： 与二免间隔 1 个月进行，5 周龄以上鸭颈部皮下注射 1.2 mL/羽。 蛋鸭每年免疫 3 次，每次颈部皮下注射 1.2 mL/羽。

     3.4利用抗体检测手段， 做好鸡鸭防疫效果评估

     随机抽取五个村散养户各 5 户， 采集鸡或鸭血液2 份/户，每次共 50 份样品，记录，静置，待析出血清后送检，检测结果（见表 2）。 判定标准按照《高致病性禽流感诊断技术》国家标准 ﹙GB/T16550-2008﹚ ，经直接血凝抑制试验（HI）检测，对灭活苗免疫的家禽，免疫 21 d 后 HI 抗体效价≥4log2 为免疫合格。

     1）农村的畜禽防疫，虽然畜禽防疫数量少，但是工作量大。要确保应免畜禽免疫密度达到 100%，一是要处理好政府、部门和养殖户三者的工作关系。首先是通过沟通与协调，取得领导的重视，在人力、财力、物力予以保障；其次是通过领导的重视，充分发挥和调动镇、 村干部和村级动物防疫员的工作积极性；最后是通过加大宣传力度，得到广大干部与群众的支持和配合。二是建立月免疫日及春、秋集中防疫制度，特别是建立相对固定的月免疫日制度，这样经过一定时间后容易在养殖户的思想上形成潜意识防疫理念，使防疫工作从被动变为主动。

     2）加强动物防疫员的培训与管理。利用春、秋集中防疫前对他们进行培训，增强他们的工作责任心，提高他们的业务水平。制定出动物防疫员管理办法，尤其是奖惩办法，充分调动他们的工作积极性。利用动物防疫员县聘镇用的机制，选优淘劣。

     3）做到“真苗真打”。 使用的禽流感疫苗都是政府统一采购的 H5N1 灭活疫苗和 H5+H9 二价灭活疫苗，并在疫苗运输、保存期间要符合所需的温度以及使用环节中确保疫苗质量，这就是所谓的“真苗”。所谓的“真打”是指在免疫注射时严格按照免疫接种操作规程，使每次注入机体的抗原含量足够与稳定。

     4）在禽流感免疫前后这段饲养期内，一般为 15 d左右，应注意家禽营养的补充，提高抗病力，有利于抗体的产生，同时搞好环境卫生，定期消毒，以切断传染源。

     5）经笔者多年实践，只经一免的鸡鸭，免疫抗体效价较低且离散度较大。因此，自 2010 年提出鸡进行二免，而番鸭、半番鸭进行三免的免疫程序，符合体液免疫应答的一般特征，即（1）再次免疫应答比初次免疫应答快速，B 细胞分泌的抗体总量也多。这主要是因为在初次反应时需要激活 B 细胞，还需要细胞增殖和分化等一系列过程。而再次反应中，则是由在初次反应中产生的特异性记忆细胞参与了免疫应答。 （2）在初次应答时，一开始分泌的抗体类型主要是 IgM，而再次反应中，其他如 IgG、IgA 和 IgE 都明显增加，并成为主要的 Ig 型。 （3）在再次免疫应答中特异性抗体产生的平均亲和力高于初次免疫应答。这种亲和力的成熟是由于 Ig 基因体细胞突变和B 细胞抗原的选择性激活。

     6）文中禽流感的免疫剂量，自 2012 年起在实际使用中已经超过其使用说明书推荐的标准剂量，笔者认为适当增加抗原刺激剂量， 可以达到较好免疫效果，特别是在番鸭、半番鸭中尤为明显，并且番鸭、半番鸭要经过多次加强免疫，抗体才能有较好水平。番鸭、半番鸭与山麻鸭比较，番鸭、半番鸭免疫后抗体产生相对较慢、抗体水平相对较低，其原因是否为品种差异，有待同行进一步观察。

     7）在使用多种疫(菌)苗时，两种疫(菌)苗的免疫时间要分开。前一种免疫的如果是活苗，至少要间隔1 周以上；前一种免疫的如果是灭活苗，至少要间隔2 周以上。 这样可以减少两种疫(菌)苗的相互干扰。

（福建省龙岩市新罗区白沙镇畜牧兽医水产站，尹基村）