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兽药及药物添加剂使用不当带来的影响

     为保证畜产品质量安全,应严格遵守《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《中国兽药典》、《兽药休药期》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规及有关配套规定,广大养殖业人员及畜牧兽医工作者应正确科学、安全使用兽药,保护农业生态环境,保障养殖业的健康发展。

     兽药是用于预防、治疗、诊断动物疫病或者有目的的调节动物生理机能的特殊商品。合理使用兽药,可以预防和治疗动物疾病,促进养殖业的健康发展,如果使用不当、使用过量或违规使用,则会造成动物或动物源性产品质量安全风险。因此,遵守《兽药处方药和非处方药管理办法》,是规范使用兽药,提高兽药安全使用水平,保障动物及动物产品质量安全的重要措施,对维护公共卫生和人类健康具有重要意义。但现实中兽药及药物添加剂使用存在着许多问题。

     药物不合理使用是造成耐药性产生的一个主要原因,是被人们常常忽视的非常严重问题。

     首先是不科学用药。不按剂量和疗程用药是很普遍的现象。尽管抗生素已经被列为处方药,但在有些地方药品的使用和管理还处于非常不科学状态。耐药性的产生是微生物适应外界环境的一种自我进化的过程,不合理用药会加速这种进化过程。病原微生物产生耐药性的速度与该微生物繁殖的速度有直接联系的,有些细菌如大肠杆菌每20min就分裂增殖一次,而病毒繁殖速度更快,基因突变可能发生在任何一次DNA复制的过程中。一种新的药物从研发到使用需要几年或更长的时间,所以对药品使用必须采取非常谨慎的态度。实践证明,在一种药物还有使用价值的时候,别的药物应避免使用或限制使用,以减少耐药性产生的机会。另外,在饲料中不合理的添加药物危害也是非常大的。药物添加剂的使用应该限制在最低水平甚至避免使用,有些药物不但不利于动物体内菌群结构的平衡,而且由于其在动物的肉、蛋、乳及其制品中的残留以及污染了环境,同时也带来很严重的食品质量安全问题,其结果是危害畜牧业的可持续健康发展和消费者的健康。

     因此,科学合理、安全使用兽药及药物添加剂,做好兽药及药物添加剂的管理是畜牧养殖业、兽药生产、经营、使用者,以及畜牧兽医管理部门的一项重要工作。

(山东省诸城市畜牧兽医管理局,李培聪,梁夕平)

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