奶牛饲料利用率过低是困扰目前奶牛养殖业生产的关键问题之一，为此黑龙江省奶业协会引入美国新型饲料添加剂，在示点奶牛场开展饲喂试验，为此种添加剂在东北寒冷地区使用提供试验数据，并积累经验。

     主要成分：活性酵母培养物、曲霉发酵物、高温枯草芽孢杆菌发酵物、纤维素酶和淀粉酶，均为美国FDA认证的“总体安全的微生物添加剂”。

     营养指标：粗蛋白>2%，粗脂肪>2%；粗纤维<11%；水分<10%。

     此产品为美国原装进口，第一次引入黑龙江省寒冷地区饲喂。

     试验时间是2014年9月26日至2014年10月18日，试验牛场是哈尔滨良种奶牛场，选择中低产奶牛作为试验对象。

     试验奶牛场分别选取年龄、胎次、体重和体况基本一致的健康中国荷斯坦奶牛10头开展饲喂对比试验，对照为本场的中低产牛二胎的泌乳曲线。

     精料配方：玉米50%；豆粕35%；麸子8%；预混料5%；盐1%；苏打1%。

     粗饲料配方：苜蓿2kg；羊草5kg；啤酒糟3kg；青贮玉米23kg。

     饲喂方法：试验组精料先用超益产品进行混合，之后进入TMR进行全混合搅拌，试验初期使用量5g/头，第3d增加到7g/头，第5d后饲喂10g/头。

     4.2　饲养管理要点

     按照奶牛场生产规程进行饲养管理，做好疾病防治工作。试验奶牛由专人定位饲喂，试验前已对试验牛进行驱虫防病，奶牛单槽饲养，保证饮水，运动场常规运动，机械挤奶，每天挤奶2次，时间为（早5：00；晚18：00）。奶样的取法为使用专用流量计，按早：晚以6：4的比例将奶样混合均匀作为一个样品进行奶牛DHI检测。

     采食量与适口性测定:试验中每隔3d测定两组试验牛的群体采食量，计算个体平均采食量，通过晨饲观察判断饲料的适口性。从每组随机选取2头奶牛，观察者通过秒表分别记录每头奶牛的采食时间。采食开始30min后将剩余饲料称重，称重后将剩料再给奶牛。

     对参试牛的个体采食量和群体采食量进行了统计，结果详见表1。

    

     从表2和图1可以看出，根据哈尔滨良种奶牛场中低产牛群体泌乳曲线（对照）分析，其泌乳高峰持续时间较短，试验组在泌乳高峰期（2～3个月），维持到24～26kg的高峰奶量，直至试验统计数据结束；泌乳中期对照产奶曲线处于平稳下划状态，而试验组处于稳中上扬状态；泌乳后期对照曲线为急速下降，试验组为平稳下划。

     

     对参试牛在不同时间，的不同指标进行了检测，结果详见表3。

    

     试验期间共做3次DHI测定，根据反馈的数据显示，两组的平均乳脂肪、乳蛋白率、乳糖率、总固体、体细胞均差异不显著。

     6.4　经济效益分析

     按照对试验数据进行统计分析和预测，使用该新型饲料添加剂一个泌乳周期奶牛可多产600～800kg牛奶，按牛奶4元/kg计算，则多增加收入2400～3200元，去掉饲喂添加剂成本450元，每头每年多增加收入1950～2750元，还没有计算由奶牛体质增强减少的药费支出、增加犊牛体质和提前受孕等隐形收入。据此，拟提高单产的中低产规模化奶牛场使用则会产生可观的经济效益。

     试验表明，在相同饲养条件下，用饲料中添加超益产品可提高生乳产量，增加经济效益，就试验结果而言可进行大面积推广使用。

     目前试验只跟踪4周，对奶牛长期生产性能、身体素质和繁殖性能的影响，有待于进一步验证。

（1.黑龙江省奶业协会，阿晓辉,张维银；2.黑龙江省畜牧研究所，阿晓辉）