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嘉宾：上海祥欣农场管理顾问、美国ShafferGenetics公司PAULJACOBS先生
上海祥欣畜禽有限公司（以下简称祥欣）现在和美国谢弗公司（Shaffer）、斯达瑞吉（CerdarRidge）公司合作，通过应用美式的方案，生产最完整、具有最高生产性能的种猪。所有的工作都是通过生产过程流程化运作，这个流程充分考虑美方和中方实际制定，以达到种猪最佳的生产性能，为客户提供质量最好的种猪。具体做了四个方面的工作。
（一）生猪健康
1.免疫程序。在中国和美国兽医共同指导下，为祥欣及其客户提供了一套最完整的免疫程序。
2.疾病控制。如果有疾病发生的时候，我们能够得到谢弗公司、斯达瑞吉公司的指导。我们的技术人员执行非常严格的打扫的流程。执行完全的全进全出制度，以及得到来自隔离舍、采血检测、运输车、饲料、虫害控制方面得到的建议。例如我们有一个药物使用记录表，每一栋的栋舍上都有一个治疗表，生病猪的主要症状以及使用了哪些药物治疗都有记录。整体卫生方面，每一栋外面都有一个踏脚盆，还有关于靴子的清洗、洗手等规定，目的是将疾病风险降到最低。
（二）生产健全
这是我们关于种猪生产的主要部分。生产流程贯彻于生产方方面面，因为持续的生产畅通，保证高效率；精确的数据采集，保证育种工作进行。生产程序方面，每一个环节都有标准流程。例如：喂料流程，哺乳期、妊娠期、保育猪、育肥猪喂多少料，如何进行饲喂。仔猪出生护理流程，主要包括到称重、打耳缺以及记录出生日期。母猪体况管理流程，每1周都对每一头母猪进行体况评分，根据评分判断胖瘦，并调节喂料量。配种流程，如何以及什么时间进行配种，如何进行发情鉴定等工作。断奶流程，包括称重以及记录。测定流程主要包括B超测定，得到背膘和眼肌面积等数据。还有其他一些标准流程。
生产流程都是在逐步更新的，随着时间的推移，逐渐完善，以便流程更加有效地进行和执行。所有部门的组长和主管都必须熟悉这些流程，并且指导他们的组员，我们有一个管理工作表格，每一个管理者对照这个表格来检查他们的技术员所作的工作，执行有偏差，都会有根据查到。
（三）数据采集
育种中心需要采集大量的数据，因此数据的精确性非常重要，不准确的数据等于没有数据。需要采集的数据包括：配种日期、公猪使用、分娩日期，仔猪个体出生重和个体断奶重，产活仔数、产死胎数、产木乃伊胎数，窝号以及仔猪数，断奶数以及56日龄体重，以及5～5.5月龄体重、背膘厚以及眼肌面积的测定。其他一些数据如饲料转化率、生长曲线以及平均日采食量等。所有这些收集来的数据都要录入到Herdsman软件。遗传流程：所有数据的采集工作都是为遗传流程而做。NSR（美国国家种猪登记协会）主要通过stages（种猪测定与遗传评估软件）进行其遗传方案（stages数据库，拥有近200万头的系统数据，其数据可以追溯到1982年，包括了13000头在中国出生的母猪）。这个体系的运行，首先是生产者将数据提交给NSR，然后根据生产者需求将相关的指数返回到每一个生产者，而且场与场之间也会有一个公猪、母猪或者公猪精液之间的交流，祥欣也属于合作成员之一，属于全球体系。需要提供的数据如下：
1.窝产登记。最低要求为品种、父亲、母亲、出生日期、产活仔数以及胎次；更希望在以上基础上再加上总仔数寄养后的数量，断奶数、断奶窝重，断奶日期，发情日期。未来我们更希望提交一些个体出生重、断奶重、出生窝重等信息。祥欣已经做了所有的数据收集工作。
2.断奶后需要测定的数据。种猪耳号、测定日期、体重、背膘厚、眼肌面积。未来计划进行中间体重的测定。
3.连续测定数据。大部分通过hersman，也有通过测定的数据文件。数据采集后，在体系中需要计算以下几个指数：spi-母猪繁殖指数、tsi-终端父系指数MLI-二者综合指数（maternallineindex）。指数某种意义上意味着和经济相关。spi包括出生活仔数、断奶窝重、断奶数，tsi包括110千克日龄数、背膘厚、眼肌面积。我们根据所需要选择的指数，通过NSR返回的指数列表，获取我们所需要信息。再根据这些数据，依据评分体系，到猪栏里进行表型评分。只有表型也令人满意的猪才进行选留。评分体系更加深入的几个主要评分性状包括：长度、宽度、高度、胸深，还有四肢、脚趾、乳头、母猪的阴户和公猪的睾丸。
（四）客户互动
客户互动非常重要。我们需要良好的客户关系，提供良好的售前和售后服务，否则无法销售我们的产品，来自客户的反馈非常重要，可以帮助我们从遗传选育方面进行改善和提高。（本文根据各位嘉宾会议现场录音整理而成，未经嘉宾本人审阅。）
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