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为提高工作效率,降低人工成本,提升经济效益,上海农场大丰禽业公司本着高起点、前瞻性的原则,充分考虑引进设备的先进性、合理性及实用性,日前,从荷兰SANOVO公司引进了集蛋清洗分级包装设备一套,目前已安装完成,进入调试阶段。
此套设备由气吸式集蛋和传输设备、清洗消毒机、干燥上膜机、分级包装机和电胶喷码机等相关配套设备组成。蛋品清洗风干机使用循环水,经过过滤的压力喷雾清洗,以清除细菌和蛋壳沙门氏菌等,配以风干机以确保鸡蛋的清洁;破口蛋和脏蛋检测系统可以识别直径为1平方毫米的破口蛋或脏蛋;涂油机使用可调节压力的压缩空气将油进行雾化,并均匀喷到鸡蛋表面;分级机平均运行速度为4.5万枚/小时;自动包装线可包装4,6,8,10,12,16,18以及30枚规格的包装,同时匹配塑料盒和纸盒。
该设备投入运行后,可实现对禽蛋进行单个、不接触人的处理,以实现全自动高精度无破损的处理和分级包装,较大幅度地提高集蛋效率,降低鸡蛋破损率。有利于促进蛋鸡养殖生产管理标准化水平的提高,对于提升禽蛋产品质量有重要意义,为蛋品进入商超、打造品牌蛋等创造了必备条件。预计在产蛋鸡满栏时,可每日向上海及周边市场提供20吨左右的洁净蛋和安全蛋,一定程度保障市场供应,满足上海市民对品质安全、质量上乘的禽蛋产品的需求。(蒋路遥)
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