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1月30日,由怀化市恒心有机生态农业研发有限责任公司、鹤城区畜牧水产局、区科协、区老科协共同完成的“怀化麻鸭高效生产技术研究与推广”项目,经市科技局组织市畜牧水产局副局长、工程师廖开文为组长,怀化职业技术学院教授胡辉为副组长,研究员丁建国、高级畜牧师姚亚玲、高级畜牧师郭建为成员的5人专家小组进行现场验收。专家们听取了项目汇报,审查了项目技术资料,通过质疑,形成了验收意见,该项目技术达到省内先进水平。
据悉,该项目通过多年的初选,选育出的怀化麻鸭蛋重86.8克,初生重53.4克,商品鸭70天重3530克,成年公鸭重3559克,母鸭重3132,全净膛率77.8%,料肉比2.84,生长速度快,毛色一致,遗传性状稳定。有望成为怀化继雪峰乌骨鸡、溆浦鹅之后的又一个具有地理性标志的麻羽肉鸭新品种。
该项目采取放牧与半放牧相结合的生态养殖模式,科学使用植物蛋白及益生菌,制定了养殖技术规范,提高了成活率、饲料利用率及商品率,提高了生产性能,改善了鸭肉品质。通过“公司+基地+养殖户+专卖店”的生产经营模式,带动了一大批养殖户致富,2011年-2014年饲养怀化麻鸭102.1万羽,产生经济效益1963万元。
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