温氏集团举办“首届中国土鸡美食文化节”

    12月8日，广东南方广播影视传媒集团举行新闻发布会宣布，广东新兴县人民政府和广东温氏食品集团公司联合承办的“首届中国地方鸡(土鸡)美食文化节”将于12月26日在新兴召开。“土鸡美食文化节”意在传承中国地方鸡(土鸡)美食文化传统，创建行业交流平台、凝聚行业力量，促进地方鸡(土鸡)产业链健康发展。

    据悉，“首届中国地方鸡(土鸡)美食文化节”将于今年12月26日—31日，在广东新兴县文化广场举办，共6天时间。期间将举办“万人百鸡宴”、歌舞文化晚会、地方鸡(土鸡)文化展、斗鸡比赛等活动。

    此外，27日上午，主办方将邀请国内从事土鸡养殖和禽类食品加工研究方面的知名专家，从事与禽类食品加工有关的企业，农产品营销专家等举办中国畜牧业品牌建设高峰论坛，共同探讨地方鸡(土鸡)品牌建设之路。

    承办方之一广东温氏食品集团公司总裁温志芬介绍，在畜牧行业里，各养殖企业致力于打造自身企业产品品牌的案例并不少见，但缺乏地方鸡(土鸡)整体品牌，市民对土鸡文化知之甚少。温氏作为国家农业龙头企业，此次牵头举办“首届中国地方鸡(土鸡)美食文化节”，意在为行业打造强势的土鸡整体品牌，做大土鸡消费市场的蛋糕。

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