芦花鸡玉米田间放养模式推介
在玉米田间放养芦花鸡,利用生物链实现绿色种植和养殖的良性循环,让玉米和芦花鸡在同一片蓝天下和谐共处。玉米地里杂草少了、虫也少了,土壤肥力增加了,玉米产量增加了,田间自然放养的芦花鸡也因啄食虫草,肉质好、营养高,一举多得。通过农牧结合、田间生态放养的科学方式,笔者探索出一项低成本高产出的环保生态高效型养殖模式。
该模式符合《中华人民共和国环境保护法》和《畜禽养殖业污染防治技术政策》,玉米田间放养芦花鸡对于推动新农村建设,减少粪污排放,增加土壤有机质,防治畜禽养殖业的环境污染,保护生态环境和人体健康以及促进畜禽养殖业健康可持续发展具有积极的意义。
玉米田间放养芦花鸡是让60日龄左右的芦花鸡采食玉米田里的虫草,芦花鸡产生的粪便给土壤施肥,促进农作物高产丰收的循环生态农牧结合模式。汶上芦花鸡是优良的土杂鸡品种,适应性好,抗病能力强,非常受欢迎。放入玉米田里的芦花鸡雏首先在育雏室脱温育成,按照禽类疫病防控程序防疫后,适时引入玉米田间放养。
一、试验方法
2014年4月26号,汶上县南站镇浩浩养殖场购进汶上芦花公鸡苗4000只,严格按照雏鸡光照、温度、湿度、饲料营养等的需求进行饲养管理。6月22号将60日龄的4000只芦花鸡分群,2000只按照传统习惯圈养作为试验对照组,2000只放养到10亩玉米田间。通过田间诱食,逐步把按照饲养管理和防疫程序防疫的芦花鸡引进玉米田间,经过3~5天的练习,芦花鸡开始习惯进入玉米田地。
二、试验结果
通过数据采集,玉米田间放养芦花鸡与圈养芦花鸡对照比较,采集圈养与田间放养生长情况与采食用料量数据对比,对试验结果所得数据进行分析。可得出以下结论:
1.节约饲料。
2000只芦花鸡在60日龄放入田间,到150日龄时体重开始趋于平衡,每天的采食量开始处于稳定状态。60~150日龄,每只玉米田间芦花鸡共消耗饲料4315克,对照组圈养芦花鸡每只消耗饲料6453克;田间放养添加饲料总量为8630千克,圈养芦花鸡饲喂饲料总量为12906千克,大约可节约喂养饲料4276千克。150日龄后,2000只放养芦花鸡每天比圈养节约饲料54千克,每千克育成鸡饲料价格大约1.6元,每天节约86.4元。
2.除草灭虫。
芦花鸡天生是扒土、吃草、捉虫能手。晚间6点左右喂料1次,第二天早上只给予饮水不喂食,太阳出来后将芦花鸡放入田间,处于饥饿状态的芦花鸡进入田间后,将杂草和虫类作为美食,逐步把虫草消灭干净,玉米田间不再雇用工人清除杂草,也不再需要喷洒除草剂、农药。
3.鸡肉鲜美。
玉米地里光照比圈养充足,通风好,利于芦花鸡放养生长。一是活动空间较大,肌纤维被拉长,肌间脂肪分布均匀,肉质好,羽毛整齐光亮,鸡只精神饱满。二是玉米地里自然存在很多嫩草和大量的害虫,芦花鸡采食这些天然美餐,鸡肉营养高。三是吃虫和杂草生长的芦花鸡,可成功申请无公害和有机认证。
4.玉米增产。
芦花鸡放入玉米田间后,大量的害虫、杂草等天然美餐供芦花鸡啄食,包括茎干40~50厘米以下的玉米叶芦花鸡会逐渐啄吃掉。这样通风好、透气性强,上半部光照足,热量高。2000只芦花鸡在60~150日龄可产生鲜鸡粪3.2万千克,粪肥可直接作为有机肥肥沃土壤。鸡粪是优质的有机土杂肥,其中含纯氮、磷、钾等有机质,芦花鸡产生大量的鲜鸡粪,可直接作为玉米田间全年利用的基肥。杂草和害虫全部被芦花鸡清除掉,田里的玉米肯定丰产丰收。
根据浩浩养殖场亩产为700千克,比周边地块每亩单产增加100千克。当然,这只是第一年的数据,理论上讲,随着有机肥的发酵腐熟,第二年的肥力会有所增加。
5.有利于推广玉米免耕播种新技术。
免耕播种技术是相对于传统播耕的一种新型耕作技术。主要是将耕作减少到只要能保证种子发芽即可,在芦花鸡放养基地中,杂草和病虫害就可轻松解决。
三、结论与讨论
在大田玉米长到7~9片叶、高1.2米时,把60日龄左右的芦花鸡放进地里,1亩玉米地可放养200~500只。由于大田环境好,通风透光,幼鸡的成活率高,芦花鸡基本不得病。在整个放养过程中,只需晚上饲喂1次,省工省力。另外,放养芦花鸡的玉米田地不需打药除虫,幼鸡食用田间的害虫和杂草,既减少了农药的开支,又绿色环保,不污染粮食,还节约了喂养饲料,降低了成本,可谓一举三得。既节约了饲料、肥料、农药的使用成本,又能增加玉米产量。
到农历八月十五日前后,每只芦花公鸡可长到1.75千克左右。由于芦花鸡是在自然环境中长大,鸡肉味道纯正,供不应求,每只比普通芦花鸡高20~30元,受顾客欢迎和市场青睐,形成了增产节粮绿色环保高收益的良性循环,也形成了增收节支、肥田增收的良性循环。这种回归传统、引进现代新理念的生态循环养殖技术模式带来的是生态环保和经济效益的双丰收。
通过汶上芦花鸡玉米田生态放养和圈养对比试验可以看出,对开发利用汶上芦花鸡这一稀有珍贵地方家禽品种资源,并逐步进行特色产业技术开发,促进农民致富增收和芦花鸡产业健康可持续发展具有重要的现实意义。玉米田间放养的芦花鸡满足了人们吃生态、吃安全、吃健康的要求。本技术具有投资少、简便易行、经济和社会效益良好的特点,是非常实用的一项新型养殖技术,具有非常广阔推广应用空间和市场发展前景。
(山东省汶上县畜牧兽医局,孔爱云,王广峰,朱国富)
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