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黄文忠是浏阳官渡人,1985年从部队转业复员后分配到浏阳市东部的一个省属矿山企业工作, 1996年企业改制成了下岗职工。下岗后,黄文忠先后从事苗圃和园林绿化工作,积累了一定资金。2012年,他了解到肉牛养殖市场前景广阔,他的老家有丰富的草山资源,迅速从山东引进西门塔尔牛犊一批,采用饲草和氨化秸杆养牛模式,并取得成功。
为提高养殖科技,他先后参加了浏阳市畜牧兽医水产局组织的草食动物养殖培训和技术讲座,并聘请浏阳市畜牧工作站为技术顾问,浏阳市畜牧兽医水产局从政策、技术、信息、质量安全等方面的指导给了黄文忠信心十足,继续投入资金600多万,建成占地面积300多亩、可常年存栏肉牛500头的牛场,其中优质草场60多亩。
为进一步增强抵御市场风险的能力,他牵头成立了浏阳市忠哥养殖专业合作社,形成风险共担、效益共享的合作机制,带动周边农户12家发展养牛,为社员种牛、小牛,饲料、药物等配套物资和养殖技术、市场信息,并按市场价统一回收。今年已出栏肉牛500多头,销售收入过1000万元,利润160万元。
为保证肉牛销售质量、信誉,提高品牌效益,他今年注册了“吉百和”牛肉商标,并分别在浏阳市圭斋路市场和解放路市场设立了生态牛肉专卖点,靠产品质量和诚信经营,“吉百和”牛肉不仅成为当地消费者的首选,并且行销长沙、株洲、湘潭三市。
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