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10月27日,青岛田润溯源发布会在青岛平度召开。新希望六和成为国内首家具备肉鸭产品溯源能力的企业,公司旗下的青岛田润食品厂生产的每一包倍有滋品牌产品,都能够实现实名制溯源。消费者通过查询倍有滋品牌产品包装袋上的二维码,可以在产销履历资讯库中追溯到种苗、兽药、饲料、养殖、检验检疫、屠宰加工、储运、物流、销售等各环节的详细信息。
平度市常务副市长牛润之、平度市畜牧局局长侯景波等领导受邀出席会议,新希望六和副总裁兼华北片联总裁孙维才、禽肉食品事业部总裁蒋凯、青岛田润董事长赵景全等参会。
多年来,新希望六和高度重视食品安全工作,通过构建产业链模式并升级为“基地+终端”模式,从源头打造食品安全能力,建立食品安全三级检测体系,成立食品安全督查小组,升级HSE体系,打造食品安全保障体系。2012年新希望六和提出构建食品安全可追溯体系,并在青岛田润试点,2013年开展系统搭建基础工作,2014年将食品安全确定为公司发展的核心竞争力,将食品安全可追溯体系升级为溯源及品牌建设工程,让青岛田润整个产业链的各个环节置于消费者的监督之下。
新希望六和副总裁兼HSE负责人孙维才表示,“民以食为天,食以安为先”,食品安全是所有食品行业从业者的责任。新希望六和是行业内最早的全产业链公司,以高度的责任感和使命感全力推动食品安全。近期公司围绕食品安全开展了四点工作,一是成立督查小组,加强食品安全工作的领导、监管;二是加大食品安全投入,包括检测设施设备和产业链配套建设等;三是通过产业链与互联网技术嫁接,缩短与消费者距离;四是升级“基地+终端”模式,加强基地建设,贴近终端。
平度市常务副市长牛润之对溯源工程予以积极评价,并介绍了平度市农业发展情、食品安全监管、可追溯体系建设等情况。他说,平度市作为国家现代农业示范区,在食品安全可追溯方面做了大量工作,取得了显著成效。
新希望六和在平度先后推行“公司+农户”模式、担保公司模式、“基地+终端”模式,目前借助互联网信息技术,实现了倍有滋品牌从源头到宰前、宰后、市场的溯源,为平度市可追溯体系建设上升一个水平做出了重要贡献。(冯明 新希望六和)
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