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2014年10月7日，在百奥明的大力支持下，荷斯坦中国牛人代表团走进了位于美国加利福尼亚弗雷斯诺的Maddox牧场。Maddox牧场自1982年建立，经过30多年的发展，现有奶牛场、2个犊牛厂和自己的种公牛站。牧场存栏10000多头，泌乳牛3300头，员工65人。牧场有自己的太阳能发电设备，发电量约占牧场用电量的6-7%。Maddox牧场自制含有粗饲料的预混料，大大提高了TMR加料效率。
牧场基本信息
存 栏10000多头
成母牛3900头
泌乳牛3300头
后备牛2500头
犊 牛 400头
职工人数65人
乳脂肪3.6%
乳蛋白 3.2%-3.3%
体细胞 12万
细菌数 7000
单 产 80磅/天（约36.29公斤/天）
占 地 牛场占地85英亩（约516亩），饲料玉米地1万英亩（约60703亩）。
奶 价 21美元/100磅（约2.8元/公斤），奶价每个月变一次，没有签订合同。
饲料添加剂 百奥明百霉清、Digestarom Milk和Digestarom Starter。
挤奶机 利拉伐鱼骨式挤奶机2×13位，4个区同时工作，可同时挤奶104头。
揭秘美国加州犊牛和淘汰牛价格
在Maddox牧场参观期间，荷斯坦记者了解到美国加州现在1头小公牛落地价格约400美元/头（约2450元），而去年1月落地价格仅160美元/头，今年较去年上涨幅度较大。但我们同时了解到Maddox牧场并不是所有的小公牛都卖，他们会选一些做种公牛卖冻精。
Maddox牧场成母牛平均利用胎次3胎，自然淘汰率53%。美国加州现在怀孕的后备牛出售价格约2500美元/头（约15300多元），淘汰牛中体形大的出售价格2000美元/头（约12000多元），体形一般的1400-2000美元不等。
特制粗饲料预混料
Maddox牧场玉米青贮使用美国约翰迪尔收割机收割。场里有自己的饲料加工厂，加工预混料。这里预混料采用粗饲料预混料，含有燕麦草、甜菜粕、压片玉米、DDGS、全棉籽等。这种预混料在TMR中占一半，其余一半是玉米青贮和苜蓿青贮等粗饲料。牧场使用这种粗饲料预混料的目的是拌料比较方便，简化TMR添加程序。牧场每天剩料控制在5%以内，剩料每天称重。
产房24小时值班
Maddox牧场产房24小时有人负责，白班1人，晚班1人。产房初乳保存有冷藏、冷冻和应急代乳粉三种形式。日常的产房工作有消毒、喂初乳、给犊牛鼻腔疫苗免疫等。
采用木质犊牛岛 饲喂巴氏奶
犊牛一般用巴氏奶饲喂，犊牛出生1h饲喂6磅初乳，2-3天后，饲喂1加仑/头。犊牛出生后在产房呆2天就转到犊牛岛。犊牛出生3天训练他们喝桶装奶。所有犊牛料和水24h供应，每天检查水和料，保证每天新鲜，每天更换。
犊牛料里面添加少量糖蜜和百奥明百霉清（霉菌毒素脱毒剂，20 克/头牛/天）、Digestarom Milk（一种天然的植物提取物，添加在牛奶或代乳粉中，控制和预防犊牛下痢，添加量为5 克/头犊牛/天） 和Digestarom Starter（一种天然的植物提取物，添加在犊牛的开食料中，控制和预防犊牛下痢，添加量为5 克/头犊牛/天）。
犊牛岛使用木头制作，方便移动和消毒。犊牛垫料使用谷糠和锯末。犊牛出生死亡率4%，4个月死亡率2%，9个月99%的成活率。现在犊牛生长速度不错，正在找办法使犊牛长的更快。犊牛断奶天数60-65天，断奶前一周停奶。断奶后移到另一个地方。
牛舍温度达75℉ 自动开启风机和喷淋
牧场牛舍长500英尺，存放400头牛，里面装有16个大风机，两个风机距离60英尺，风机可以自动控制牛舍温度，温度达到75℉（约24℃）时，风机和喷淋自动开启，夏天有效缓解奶牛热应激。
奶牛尾根涂色监测发情
繁育方面，牧场有自己的种公牛站和胚胎移植中心。牧场繁殖人员会给所有牛涂上颜色，发现颜色没有了，代表发生奶牛爬跨，奶牛发情了。牧场常规冻精每头牛平均2.13支。平常不用性控冻精，做胚胎移植时使用ABS性控冻精。牧场首次配种受胎率达到49%。
一年修蹄两次
修蹄工作，一般是干奶后和有特殊情况时，一般一年两次。场里有2台修蹄设备，修蹄工2人，每天修蹄30-40头。这里蹄病发生呈季节性变化，一般夏天蹄病高发。
